Arbūzu limoncello punšs ar kivi šotiem
Balsis: 2
Laiks: 2 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Pārsteidziet savus viesus ar unikālu punšu, kas pasniegts tieši no liela arbūza. Miziņa tiek izgriezta, mīkstums tiek sablendēts ar iegremdējamo blenderi, un arbūza sula tiek sajaukta ar degvīnu un laima sulu. Papildu garšas asumu piešķir limoncello liķiera šļakata. Pasniedziet to ēdamās kivi šotu glāzēs, līdzīgi kā Sake Bomb, novietojot limoncello glāzes uz irbulīšiem virs arbūza. Viesiem vajadzētu uzsist pa galdu, lai glāzes iesistu punšā. Jautrs dzēriens vasaras mājas ballītei.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 vidēja lieluma bezsēklu arbūzs (apmēram 4,5 kg)
- 2 ēdamkarotes degvīna
- 1 glāze laima sulas
- 4 kivi
- 1/4 tase limoncello liķieris
- Īpašs aprīkojums: iegremdējamais blenderis; 4 pāri irbulīšu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, laima sula, kivi, limoncello liķieris, degvīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nogrieziet plānu šķēlīti no vienas arbūza puses, lai tā droši turētos uz griešanas dēļa. Nogrieziet apmēram 1/6 no arbūza augšējās puses. Pārvietojiet arbūzu cepamtraukā vai cepešpannā (lai savāktu sulu). Viegli iespiediet iegremdējamo blenderi mīkstumā un sablendējiet ar mazu ātrumu. Blendēšanas laikā esiet uzmanīgi un visu laiku turiet blenderi iegremdētu sulā, lai izvairītos no šļakstīšanos. Nokāsiet un izkāsiet sulu.
- Ielejiet 8 tases nokāstas sulas atpakaļ arbūzā, pārējo pārlejiet ledus kubiņu traukā un sasaldējiet pasniegšanai. Pievienojiet degvīnu un laima sulu. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām.
- Lai pagatavotu kivi šotu glāzesNogrieziet kivi abus noapaļotos galus un uzmanīgi nomizojiet mizu ar nelielu nazi. Pārgrieziet katru kivi uz pusēm un izņemiet serdi un sēklas, uzmanīgi, lai nepārgrieztu visu augli. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī līdz pasniegšanai.
- Novietojiet atdzesētu arbūzu uz galda. Atkarībā no tā lieluma, virsū novietojiet 2–4 irbulīšu pārus, apmēram 2 cm attālumā vienu no otra. Sakārtojiet kivi šotu glāzes tā, lai uz katra irbulīšu pāra balstītos divas pusītes. Ielejiet glāzēs limoncello, nedaudz pievienojot arī arbūzam. Sapulciniet visus draugus un dauziet pa galdu ap arbūzu, līdz kivi šotu glāzes iekrīt dzērienā. Pasniedziet ar saldētas arbūza sulas kubiņiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
