Kulinārijas receptes

Lai gan šī pica ir gatavota bez mīklas, tajā joprojām atradīsiet uzvarošo brokoļu un siera kombināciju, kas vienmēr ir atstājusi iespaidu. Brokoļi šajā receptē kalpo divkārši:...

Šai receptei rīvmaizi gatavosiet paši. Tas prasīs nedaudz vairāk laika, bet rezultāts ir tā vērts, jo rīvmaize, kas garšota ar garšaugiem un parmezānu, ir lieliski piemērota gardām ceptām...

Liellopa krūtiņa tiek sautēta aromātiskā mērcē ar poblano pipariem, kūpinātu papriku un tomātu sulu, līdz tā ir mīksta, pēc tam pasniegta tortiljās ar mērci un citiem tradicionāliem...

Šajā receptē brokoļu rapini (lapu rabe) pārsniedz savas tradicionālās itāļu saknes un klasiskajā amerikāņu krēmzupā aizstāj brokoļus. Zupa tiek gatavota ar alu un...

Šīs brokoļu un turku zirņu bumbiņas atgādina falafelu – no ārpuses perfekti kraukšķīgas, iekšpusē mīkstas un pilnas ar spilgtu garšaugu un garšvielu aromātu. Tomēr atšķirībā no falafela tās ir ceptas...

Šo burgeru kotletes ir gatavotas no brokastu desiņām, nevis tradicionālās maltās liellopu gaļas. Jums būs jāizņem apvalki no neapstrādātajām desiņām, jāizveido no maltās desas kotletes un jāapcep tās.

Burrito, kas pildīts ar krēmīgām olu kulteni, kūpinātu foreli un lociņiem, ir lieliska ideja unikālām un barojošām brokastīm. Lai olu kultenis būtu pēc iespējas mīkstāks,...

Sulīga, pikanta liellopa gaļas kotlete tiek pasniegta uz saldas brioša mīklas ar krēmīgu izkausētu brī sieru un pikantu ūdenskresi. Sagaidiet satriecošu kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Pasniedziet...

Aizmirstiet par mīklu un raugu! Šī ātrā pica tiek gatavota uz sagrieztas bagetes — kas gan varētu būt ērtāk? Piepildiet savu picu ar visām tradicionālo brokastu sastāvdaļām — olu kulteni,...

Palutiniet savu ģimeni ar unikālām meksikāņu iedvesmotām brokastīm. Šie burrito ir pildīti ar populārām brokastu sastāvdaļām: grilētu desu, olu kulteni, kartupeļu pankūkām, sieru un...

Šis veselīgais sautējums ir bagāts ar garšu un šķiedrvielām. Vistas filejas gabaliņi kopā ar lapu kāpostiem un artišokiem tiek cepti bagātīgā, krēmīgā Parmezāna mērcē zem...

Cūkgaļas fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, kas satur maltu koriandru, ātri apcep pannā līdz kraukšķīgai un pabeidz cepeškrāsnī. Gaļa sanāk neticami maiga un sulīga. Un...

Laša fileju ierīvē ar paprikas, kajēnas piparu, timiāna un sāls maisījumu un apcep pannā, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pasniedz ar veselīgu, mazkaloriju kartupeļu biezeni. Daļa...

Tradicionālais Teksasas-Meksas ēdiens čili kon karne (jeb vienkārši čili) ilgi vārās uz plīts virsmas, līdz garša kļūst intensīvāka. Taču ar šo ātro recepti čili var pagatavot tikai pusstundas laikā...

Šis Taizemes karijs ir gatavots no tofu, muskatķirbja, zaļajām pupiņām un paprikas, sautēts aromātiskā, pikantā mērcē, kas pagatavota no sarkanā karija pastas un kokosriekstu piena. Lai pagatavotu ēdienu...

Visiem veselīga uztura cienītājiem vienkārši jāsadraudzējas ar spiralizatoru — dārzeņu griezēju, kas ļaus jums un jūsu mīļajiem baudīt dažādas dārzeņu nūdeles. Šīs...

Šī biezā, gardā un veselīgā zupa patiks visiem Āzijas virtuves, īpaši Taizemes, cienītājiem. Rīsu nūdeles, sulīgs bok choy, ķiršu tomāti un apaļīgas garneles — tas viss pikantā un skābā...

Apbrūnināts lasis tiek pasniegts ar sautētām pupiņām un spinātiem. Konservētas pupiņas ir glābiņš, kad nepieciešamas ātras, sātīgas un barojošas vakariņas. Tikai dažu...

Lai pagatavotu šīs gardās un veselīgās vakariņas, cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek ātri apceptas pannā un pēc tam papildinātas ar kāpostiem un āboliem. Pirms cepšanas...

Šis tipiski aziātu ēdiens ir neticami viegli pagatavojams, gards un viegls! Turklāt tā pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Laša fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar tvaicētiem kāpostiem...

Šis ātri pagatavojamais un gardais indiešu iedvesmotais ēdiens ir lieliski piemērots svētkiem vai īpašiem gadījumiem. Laša fileja, kas ierīvēta karija pulverī, tiek cepta pannā un pasniegta ar sautētu mangoldu...

Šie gardie, pikantie un veselīgie burgeri ir pārsteidzoši ātri un viegli pagatavojami. Lai gan kotletes ir gatavotas no liesas maltās vistas gaļas, tās ir maigas un sulīgas. Tas viss pateicoties pievienotajai...

Šis vienkāršais, ātri pagatavojamais pannā gatavotais ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām pēc darba. Kāposti tiek cepti pannā kopā ar pikantu anduļas desu, lai iegūtu pikantu, bet...

Šī veselīgā brūno rīsu tunča bļodiņa ir pilna ar dārzeņiem un spilgtu garšu, pateicoties pikantā jogurta mērcei un ar kurkumu bagātinātam ceptam saldajam kartupelim. To var pagatavot no svaigām sastāvdaļām vai...

Katrs šī deserta elements ir burtiski piepildīts ar dzērvenēm visās to formās: maltas žāvētas dzērvenes garozā, svaigas pildījumā un sukādētas ogas dekorēšanai. Pīrāgs ir cepts uz drupanas garozas ar maigu...

Kāposti ir gardi svaigi kāpostu salātos, bet, kad tos lēnām sautē lielos gabalos tomātu mērcē ar baltvīnu, šis dārzenis kļūst par kaut ko pilnīgi jaunu – tas vienkārši kūst...

Ātri, veselīgi un barojoši konservētu pupiņu salāti ir īsts glābiņš, kad nepieciešama sātīga maltīte, neieslēdzot plīti. Tie ir īpaši lieliski piemēroti vasarai un piknikiem. Konservētas pupiņas...

Sausa bulgura apgrauzdēšana eļļā pirms gatavošanas rada gardu, drupanu piedevu. Turklāt pēc grauzdēšanas bulgurs iegūst riekstu garšu, kas lieliski papildina priežu riekstus.

Šie veselīgie un gardie veģetārie burgeri ir lielisks veids, kā atzīmēt dienu bez gaļas. Kotletes ir pagatavotas no saldo kartupeļu, turku zirņu un prosas maisījuma, savukārt čili pipari un garšvielas piešķir tām neticami spilgtu garšu.

Izmēģiniet gardu ķirbju, rāceņu, seleriju, papriku, sīpolu un sēņu kombināciju, kas tvaicēta aromātiskās austrumu garšvielās pergamenta papīrā. Katrai porcijai ir savs...

Alekss Guarnašelli māca, kā pannā pagatavot plāceni: "Dekorējot plāceni ar piedevām, sakārtojiet tos noteiktā secībā, vizualizējot katru gabaliņu atsevišķi." Tas nav viegli...

Šai receptei vislabāk ir izmantot īsus, cauruļveida makaronus, piemēram, mezzi rigatoni, kas uzsūks gardu spinātu-riekstu pesto mērci. Šim nolūkam pesto nav jāpērk...

Lielas garneles tiek ceptas pergamenta papīros gardā citronu mērcē ar vīnogu tomātiem un smaržīgiem garšaugiem. Tas ir Vidusjūras iedvesmots ēdiens, vienkāršs, bet skaists pasniegšanai.

Tītara krūtiņas karbonādes iegūst neticamu sēņu un Marsalas vīna garšu un aromātu, ko izmanto tāda paša nosaukuma mērces pagatavošanai. Apcep karbonādes pannā, un gardā sula, kas palikusi apakšā...

Liellopu gaļa būs sulīga un maiga, ja to ceps veselu un sagriezīs steikos tieši pirms pasniegšanas. Pirms gaļas ievietošanas cepeškrāsnī, apcep to no visām pusēm līdz zeltaini brūnai...

Šai Āzijas vistas receptei vislabāk der vistas stilbiņi bez kauliem un ādas. Ilgu laiku vārīti mērcē lēnajā plītī, tie sanāk neticami sulīgi un maigi, un ir pilni ar...

Sulīga, cepta cūkgaļas karbonāde ar pikantu siera garoziņu tiek pasniegta ar viegliem rukolas, žāvētu vīģu, fenheļa un grauzdiņu salātiem citronu mērcē. Lai pagatavotu cūkgaļu...

Katra šī Latīņamerikas iedvesmotā ēdiena porcija tiek cepta atsevišķā ar cepampapīru izklātā ietinamā iesaiņojumā. Pirms cepšanas vistas stilbiņi bez kauliem un ādas vairākas stundas tiek marinēti pikantā pastā...

Pannā cepta vistas fileja tiek cepta zem saldo piparu, oregano un mocarellas kārtas, līdz siers izkūst un pārklāj visu virsmu. Vistas fileja sanāk neticami maiga un sulīga. Pasniedz ar...

Tā kā šī zupa ir pagatavota no kaltētām pupiņām, iepriekš ieplānojiet pupiņu mērcēšanu uz nakti. Grauzdētie sausā veidā kaltētās spāņu čorizo ​​desas gabaliņi piešķir zupai īpašu garšu. Uz...

Šis sātīgais Teksasas-Meksas ēdiens ir pagatavots no maltas liellopa gaļas, sarkanajām pupiņām, tomātiem un daudzām garšvielām, tostarp čili pipariem. Viss tiek sautēts uz lēnas uguns,...

Šī veselīgā veģetārā zupa silda ar savu pikanto garšu un ilgstoši rada sāta sajūtu, pateicoties pievienotajiem turku zirņiem. Tie padara zupu ļoti barojošu, bagātu ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, lai gan...

Jūsu viesi nepaliks izsalkuši ar šo sātīgo un iespaidīgo uzkodu. Šī meksikāņu iedvesmotā mērce ir pagatavota no septiņiem dažādiem slāņiem, kas lieliski saplūst kopā. Konservēts...

Karsta krabju mērce ir viena no populārākajām uzkodām mājas ballītēs Rietumos. Tā ir pagatavota no īstas krabju gaļas, kas cepta bagātīgā rančo mērcē ar garšaugiem zem...

"Var apēst veselu bļodu un nemaz nenožēlot!" par saviem veselīgajiem kāpostu čipsiem saka Džefs Mauro. Kāpostu lapas tiek ceptas cepeškrāsnī zemā temperatūrā ar...

Ritas Hoferes karameļu kanēļa rullīši, kas ieguva otro vietu 2013. gada Montānas ziemas gadatirgū, ir kļuvuši par vietējo leģendu kopš brīža, kad viņa sāka tos ņemt līdzi uz dēla basketbola spēlēm.

Šī brīnišķīgā maize apvieno amerikāņu pankūku garšu ar klasiskās tējas kūkas tekstūru. Tā ir mīksta, tieši tik salda, cik vajag, un pārklāta ar brīnišķīgi kraukšķīgu strēmelīti, padarot to ideāli piemērotu kā...

Nelielu tosterkrāsni var izmantot ne tikai sviestmaižu grauzdēšanai, bet arī maizes cepšanai! Tā ir lieliska alternatīva cepeškrāsnij: tā piešķir maizei brīnišķīgu zeltainu garoziņu un kraukšķīgu iekšpusi.

Maizes cepšanai pat nav jāieslēdz cepeškrāsns. To var izdarīt uz plīts virsmas katlā! Tas jo īpaši attiecas uz vasaru, kad pēdējais, ko vēlaties darīt, ir cept cepeškrāsnī un pārkarsēt virtuvi. Tas...

Patiesi gardu maizi var izcept pat bez cepeškrāsns vai maizes cepšanas mašīnas – mikroviļņu krāsnī! Šai receptei būs nepieciešams stikla cepamtrauks. Lai gan mikroviļņu krāsnī gatavotai maizei nav garozas un krāsas, tā...