Kulinārijas receptes

Šī gardā, bagātīgā maize ir ideāli piemērota biezām franču tostermaizes šķēlēm, vismaigākajam maizes pudiņam vai karstām siera sviestmaizēm. Un tās cepšanas aromāts savedīs visu ģimeni kopā virtuvē.

Ja jums patīk cept, ir pienācis laiks pāriet no bulciņām un kūkām uz īstu maizi, un viens no populārākajiem mājās gatavotās maizes veidiem ir ierauga maize. Tai ir sarežģīta garša ar raksturīgu skābumu,...

Veikalā nopērkamie saldētie kartupeļu vareniki ir neticami daudzpusīgi un viegli pagatavojami. Šajā receptē vareniki tradicionāli tiek vārīti un cepti pannā. Cepšanas laikā tie...

Šajā klasiskajā vaniļas siera kūkas receptē ir Greiema krekeru pamatne un trīs piedevas, no kurām izvēlēties: ķiršu vaniļas mērce, iesala ganache un tropiskie augļi...

Šie gardie šokolādes cepumi apburs ikvienu ar savu apburošo citrusaugļu noti, pateicoties Grand Marnier apelsīnu liķierim. Iekšpuse ir mīksta un košļājama, kā kēksiņš, un virspuse...

Šie laima cepumi, pārklāti ar gardām zaļām kraukšķīšām, uzmundrinās jebkuru tējas ballīti. Tos ir viegli pagatavot; vienkārši ļaujiet mīklai kārtīgi sarecēt ledusskapī. Cepšanas laikā mīklas bumbiņas...

Kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē – šie cepumi ir jebkura šokolādes un ķiršu cienītāja sapņa piepildījums. Pildīti ar pus saldas šokolādes gabaliņiem un žāvētiem ķiršiem, garšas lieliski papildina viena otru.

"Es domāju, ka galvenais mierinājuma ēdiens ir konfektes," saka Ina Gartena, "jebkāda veida konfektes, sākot no veikalā pirktas Snickers šokolādes līdz pat rokām darinātām šokolādes trifelēm. Papildus tam, ka mēs...

Šajā humusa receptē tiek izmantotas gandrīz visas tradicionālās sastāvdaļas, tostarp tahini, olīveļļa un citronu sula. Taču ir viena negaidīta sastāvdaļa, kas ir patīkama...

Bietes ir vieni no veselīgākajiem un pieejamākajiem ziemas dārzeņiem. Neskatoties uz šķietamo vienkāršību, tās var būt garda uzkoda, kas pārsteigs pat visprasīgāko garšas kārpiņu. Pagatavojiet ceptus...

Garneles, svaigi dārzeņi un termiski apstrādāti dārzeņi lieliski papildina viens otru šajos sātīgajos salātos ar spilgto rukolas pesto ar priežu riekstiem, citronu un parmezāna garšu. Šie krāsainie salāti noteikti apburs ne tikai...

Nomizotas un nomizotas lielas garneles sautē bagātīgā tomātu mērcē ar smaržīgu oregano, sarkanajiem pipariem, ķiplokiem un baltvīnu. Neaizmirstiet pasniegt biezas svaigas, kraukšķīgas maizes šķēles...

Šī makaronu un siera versija tiek pilnībā pagatavota uz plīts virsmas. Sagaidiet gardu krēmīgas siera mērces, sulīgu sparģeļu, zaļo zirnīšu un sāļu cepta bekona gabaliņu kombināciju, kas arī piešķir...

Sātīgi kartupeļu njoķi un ceptas itāļu desas gabaliņi padara šo ēdienu ideāli piemērotu aukstai dienai. Taču tā patiesais šarms slēpjas pieticīgajos kāpostos. Tie ēdienam piešķir sulīgumu,...

Šo uzkodu ir viegli pagatavot mājās, un tā patiks ikvienam. Varat izmantot svaigus vai atkausētus kalmārus. Sagrieziet tos gredzenos, apviļājiet garšvielās iemaisītos miltos un apcepiet lielā eļļas daudzumā, līdz...

Skābo burbona kokteiļu cienītājiem patiks kombinācija ar dzērveņu un apelsīnu sulu. Pasniedziet ļoti atdzesētu, dekorētu ar dzērvenēm. Ideāls noslēguma pieskāriens...

Saldskābais greipfrūts, stiprais burbons un ugunīgais ingvers piepilda šo kokteili ar uzmundrinošu garšu, savukārt greipfrūtu alus un greipfrūtu soda piešķir dzirkstošajam dzērienam raksturīgo sojas...

Šī recepte ļauj pagatavot lielu katlu zupas. To var ēst visu nedēļu vai arī sasaldēt citai reizei. Ja to darāt, nepievienojiet makaronus uzreiz, citādi zupa pārvērtīsies putriņā. Kad...

Kraukšķīgi cepta poļu desa un silta sinepju mērce piešķir šiem kartupeļu salātiem neticamu garšu. Siltā mērce ļauj kartupeļiem absorbēt maksimālu daudzumu...

Perfekti pūkaina omlete, kraukšķīgi cepti kartupeļi un sulīgas kotletes — ideāls risinājums sātīgām vēlajām brokastīm. Un labākais šajā receptē ir tas, ka viss tiek gatavots cepeškrāsnī vienā...

Šie salāti sastāv no karija basmati rīsiem, ko papildina kraukšķīgi, sulīgi dārzeņi un atsvaidzinoši zaļumi, kā arī ceptas tītara gaļas gabaliņi. Mango čatnijs un laims ir lieliski papildinājumi...

Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti vienā bļodā: tvaicētus rīsus ar pikantām melnajām pupiņām, ceptiem vistas gabaliņiem un svaigiem garšaugiem. Izvēloties vistu, izvēlieties stilbus bez kauliem un ādas: tie...

Ir neskaitāmi iemesli, kāpēc sapulcināt visu ģimeni, un viens no tiem ir tamales gatavošana, kam nepieciešamas papildu rokas. Meksikā šis ēdiens jau izsenis ir saistīts ar...

Šīs gardās, sulīgās sviestmaizes tiek gatavotas no cūkgaļas pleca bez kauliem, kas vairākas stundas sautēts ar fenheli, rozmarīnu, lauru lapu, ķiploku un augstākā labuma olīveļļu.

Šim ēdienam var izmantot vislētāko liellopa steiku, vispirms to sakulot, lai tas būtu mīksts. Steikus apviļā čili piparu panējumā un cep eļļā, līdz tie kļūst kraukšķīgi un...

Pat bērni var tikt galā ar šo uzkodu, desu rullīšiem, ja tos pagatavosiet no veikalā pirktas kārtainās mīklas. Vienkārši apkaisiet mīklu ar sarīvētu sieru, virsū uzlieciet desiņas un ietiniet tās...

Lielisks ziemas kokteilis apburs jūs ar savu bagātīgo garšas profilu. Burbons apvienojumā ar smaržīgo piparu, anīsa, ingvera, augļu un citrusaugļu notīm sasilda un uzlabo garastāvokli. Un...

Šī recepte ir ideāls risinājums, ja kārojat svaigu, mājās gatavotu maizi, bet nav laika mīcīt mīklu. Ņemat veikalā nopērkamo franču maizes mīklu un piešķirat tai savu pavērsienu (gan burtiski, gan...

Šie milzīgie cepumi ir obligāti jāiekļauj jūsu svētku gardumu sarakstā, ja vēlaties visus pārsteigt ar kaut ko jaunu. Mīklas bumba tiek apviļāta cukura un kanēļa maisījumā, pēc tam...

Šie milzīgie piparkūku sniegpārsliņu cepumi ir trīskāršs prieks: tos ir neticami viegli pagatavot, tie ir lieliski piemēroti dalīšanai ar bērniem, un tie ir pietiekami satriecoši, lai būtu centrālais elements...

Ja jums un jūsu viesiem cepumos patīk saldu un sāļu lietu kombinācija, jūs sajūsminās šie milzīgie auzu pārslu cepumi. Tie ir pilni ar veselu kaudzi gardumu, tostarp sātīgām auzu pārslām...

Šie dzīvespriecīgie svētku cepumi garantēti liks jūsu viesiem smaidīt. Tie ir dekorēti ar dažādiem rotājumiem ne tikai virspusē, bet arī iekšpusē. Tas ir neticams krāsu eksplozija! Jūs varat atrast dažādus rotājumus...

Šie miniatūrie riekstu cepumi, bagātīgi apkaisīti ar pūdercukuru, ir īsta svētku klasika. Šajā receptē malti lazdu riekstu cepumi tiek piesātināti ar tumšo šokolādi un kakao pulveri,...

Zefīri ir galvenā sastāvdaļa šajos mīkstajos, saldajos sviestmaižu cepumos. Viegli apgrauzdējot zefīrus cepeškrāsnī, tie iegūst dziļāku, bagātīgāku garšu ar karameles pieskaņu un teksturētāku...

Apbrūnināts sviests ir lielisks veids, kā piešķirt vienkāršām zaļajām pupiņām dziļu, bagātīgu, riekstu garšu. Šajā receptē, cepot, sviests...

Glazēti Briseles kāposti ir lieliska svētku piedeva — garda, veselīga, iespaidīga un iecienīta daudzu apmeklētāju vidū. Šajā receptē apvienots cukurs, heress un sviests, lai radītu...

Olīveļļu bieži izmanto kā pamatelementu ēdiena gatavošanā, taču šajā receptē augstākā labuma olīveļļa ir vairāk nekā tikai fona sastāvdaļa. Tās augļainais...

Pikantas harisas, medus, citrona un ķimeņu maisījums lieliski sader ar saldo muskatķirbi. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas pannā un cepiet, līdz ķirbis ir pārklāts...

Šo gardu, bet viegli pagatavojamo uzkodu var pagatavot iepriekš: apvāriet mīdijas baltvīnā, sajauciet aioļu mērci un ievietojiet ledusskapī līdz salikšanai tieši pirms...

Šīs sāļās mazās našķiņas ir pagatavotas tikai no divām sastāvdaļām, taču tās jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu. Anšovi piešķir zaļajām olīvām un ķiplokiem košas umami notis, radot perfektu uzkodu...

Pasniedziet konservētas sardīnes kā uzkodu ar vīnu vai alu, pārvēršot vienu bundžu divās delikatesēs. Vienkārši nolejiet eļļu no bundžas un samaisiet ar sasmalcinātiem svaigiem pētersīļiem, priežu riekstiem...

Šo itāļu salātu pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, un tie izskatās absolūti satriecoši. Lai ietaupītu laiku, saldēto produktu sadaļā meklējiet vārītus/saldētus astoņkājus. Sagriezti taustekļi...

Šīs miniatūras sviestmaizes atgādina venēciešu cicchetti — vieglas uzkodas, ko parasti pasniedz ar glāzi vīna vai alus. Tāpat kā visas tradicionālās tējas sviestmaizes, arī šīs sviestmaizes ir pagatavotas ar baltvīnu...

Tiem, kas šovasar bauda aukstu alu un pikantu Margaritu, vairs nav jāizvēlas starp abiem. Sajauciet tos vienā glāzē! Meksikāņu alus piesātina klasisko Margaritu...

Maize bez glutēna noveco ātrāk nekā parastā maize, un šī sautējuma mērce ir lielisks veids, kā to izmantot, radot jaunu, gardu ēdienu un ietaupot naudu. Strata parasti tiek cepta ar maizi...

Maltas mandeles un kakao pulveris ir galvenās sastāvdaļas šīs greznās tartes pamatnē, savukārt izkausētā tumšā šokolāde piešķir pildījumam bagātīgu garšu. Šīs šokolādes frangipāna tartes galvenā iezīme ir...

Grauzdēti tomatillos, grauzdēta kukurūza un melni poblano pipari piešķir meksikāņu posoles zupai neatvairāmu, bagātīgu garšu un aromātu, pievienojot...

Lai pagatavotu mazkaloriju, bezglutēna tako, tortilju vietā izmantojiet biezas salātu lapas, kuras var pildīt ar pildījumu kā bļodiņas. Pildījumam apcepiet garneles ar graudiem...

Lai pagatavotu itāļu pastu alla Norma (pastu ar baklažāniem, tomātiem un sieru) bez glutēna, nemeklējiet veikalā pastu bez glutēna — tā vietā izmantojiet cukīni! Ar...

Dažreiz šķiet, ka makaronus ar sieru var pagatavot tikai divos veidos: ilgi vārīt uz lēnas uguns siera mērci, kuras pamatā ir rīsu maisījums, vai atvērt kasti ar iepriekš sagatavotām sastāvdaļām un visu pagatavot pāris minūtēs. Bet ir vēl viens veids...