Sardīnes un pētersīļu sviests
Balsis: 1
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pasniedziet konservētas sardīnes kā uzkodu ar vīnu vai alu, pārvēršot vienu bundžu divās delikatesēs. Vienkārši nolejiet eļļu no sardīnēm un samaisiet to ar sasmalcinātiem svaigiem pētersīļiem, ciedru riekstiem, medu un citronu. Tādā veidā no vienas bundžas jums būs divas atšķirīgas uzkodas. Šajā receptē tiek izmantotas sardīnes vienkāršā eļļā, taču varat izmēģināt dažādas garšas: ir sardīnes ar citronu, tomātiem, čili pipariem vai garšaugiem. Eksperimentējiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Viena konservēta (230 g) sardīņu eļļā
- 1/4 glāzes pētersīļu
- 2 ēdamkarotes priežu riekstu
- 1 citrona sula
- 0,5 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- Krekeri
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krekeri, pētersīļi, citronu sula, priežu rieksti, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Atveriet vienu sardīņu konservu eļļā un ielejiet eļļu nelielā bļodā.
- Sviestā ieziestā bļodā pievienojiet 1/4 glāzes smalki sagrieztu pētersīļu, 2 ēdamkarotes grauzdētu priežu riekstu, 1 citrona miziņu un sulu, 1 tējkaroti medus un 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu. Pasniedziet ar sardīnēm un krekeriem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
