Milzu Snickerdoodle cepumi
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 238, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 1 G., holesterīns 50 mg nātrijs 131 mg cukurs 19 G.
Kalorijas 238, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 1 G., holesterīns 50 mg nātrijs 131 mg cukurs 19 G.
Šie milzīgie cepumi ir obligāti jāiekļauj jūsu svētku kārumu sarakstā, ja vēlaties pārsteigt ar kaut ko jaunu. Mīklas bumba tiek apviļāta cukura un kanēļa maisījumā, pēc tam uz cepšanas paplātes saplacināta lielā cepumā un cepta. Cepumi ir mīksti iekšpusē ar kraukšķīgu, kraukšķīgu garoziņu no ārpuses, un to neticamais aromāts apburs jūsu maņas, kamēr tie vēl atrodas cepeškrāsnī. Šie milzīgie cepumi ir lieliski piemēroti, lai tos ņemtu līdzi mājās kā dāvanu. Iepakošanai vislabāk der picas kaste.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote + 2 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 3/4 tējkarotes vīnskābes
- 0,5 tējkarotes sodas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 80 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes + 2 ēdamkarotes granulētā cukura
- 2 ēdamkarotes tumši brūnā cukura
- 1 liela ola
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, vīnskābes krējums, brūnais cukurs, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, 1/2 tējkaroti kanēļa, vīnskābo krējumu, cepamo sodu un sāli. Lielā bļodā ar mikseri vidēji lielā ātrumā sakuļ sviestu ar 1/2 tasi granulētā cukura un brūno cukuru, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 3 minūtes.
- Iemaisīt olu un vaniļas ekstraktu. Samazināt miksera ātrumu līdz minimumam. Pievienot miltu maisījumu un samaisīt līdz gludai masai.
- Mazā bļodā sajauciet atlikušās 2 ēdamkarotes granulētā cukura un 0,5 tējkarotes kanēļa. Izveidojiet no mīklas bumbu. Apviļājiet to kanēļa cukurā, līdz tā ir labi pārklāta, pārkaisot mīklu ar vēl kanēļa cukuru.
- Novietojiet mīklu tīras cepšanas paplātes centrā. Saplaciniet to, lai izveidotu 20 cm diametra un apmēram 1 cm biezu apli. Apkaisiet mīklu ar atlikušo cukuru un kanēli.
- Cepiet, līdz cepumi ir sacietējuši centrā un viegli apbrūnējuši ap malām, 10 līdz 12 minūtes. Pārvietojiet cepšanas pannu uz restēm un ļaujiet cepumiem pilnībā atdzist uz cepšanas pannas. Sagrieziet daiviņās.
Piezīme
Pajautājiet tukšu kasti savā vietējā picērijā. Tas ir lielisks veids, kā iesaiņot milzīgus cepumus nosūtīšanai!
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
