Amerikāņu Snickerdoodle cukura cepumi
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 20
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 20
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 215, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 1 G., holesterīns 43 mg nātrijs 117 mg cukurs 18 G.
Kalorijas 215, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra 1 G., holesterīns 43 mg nātrijs 117 mg cukurs 18 G.
Ja meklējat vienkāršu, gardu cepumu recepti, šī ir īstā. Tajā izmantotas tikai dažas sastāvdaļas, kas jums, iespējams, jau ir virtuvē. Taču galvenā Snickerdoodle cepumu sastāvdaļa ir kanēlis. Tie ir dāsna izmēra, tomēr garša nav uzbāzīga.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 2 tējkarotes vīnskābes
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 3/4 tējkarotes rupjās sāls
- 220 g mīkstināta nesālīta sviesta
- 1 un 3/4 glāzes granulētā cukura
- 2 lielas olas
- 1 ēdamkarote malta kanēļa
- Īpašs aprīkojums: 1,5 ēd.k. mīklas karote.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, vīnskābes krējums, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un izklāj vairākas cepamās pannas ar cepampapīru.
- Lielā bļodā sajauciet miltus, vīnskābo krējumu, cepamo sodu un sāli. Virtuves kombaina bļodā sakuļ sviestu ar 1,5 glāzēm cukura, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 3–5 minūtes. Pēc tam iemaisiet olas. Samaziniet miksera ātrumu līdz zemam un pakāpeniski iemaisiet miltu maisījumu, līdz masa ir gluda.
- Mazā bļodā sajauciet atlikušo 1/4 glāzes cukura un kanēli. Izmantojot 1,5 ēdamkarotes mērkarotes, izveidojiet no mīklas bumbiņas. Katru bumbiņu izrullējiet starp rokām, līdz tā ir gluda, pēc tam apviļājiet kanēļa cukurā, rūpīgi pārklājot.
- Novietojiet bumbiņas uz sagatavotajām cepšanas plāts, atstājot tās 6 cm (2,5 collu) attālumā vienu no otras. Cepiet, līdz malas ir zeltaini brūnas, 8–9 minūtes. Ļaujiet cepumiem dažas minūtes atdzist uz cepšanas plāts, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
