Mīkstie Snickerdoodle cepumi
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 40
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 40
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 137, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 0 G., holesterīns 22 mg nātrijs 101 mg cukurs 12 G.
Kalorijas 137, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra 0 G., holesterīns 22 mg nātrijs 101 mg cukurs 12 G.
Šie cepumi ir cepti sviestā un tiem ir kraukšķīgas maliņas, taču centrā tie paliek mīksti un košļājami, pateicoties slepenai sastāvdaļai: kukurūzas sīrupam. Plaisas uz virsmas padara tos vēl pievilcīgākus un gardākus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pildījums
- 3 ēdamkarotes cukura
- 0,5 tējkarotes kanēļa
Smilšu mīkla
- 3,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 2 tējkarotes cepamās sodas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1 glāze sviesta
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 olas
- 1 ēdamkarote kukurūzas sīrupa
- 2,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, kanēlis, olas, kukurūzas sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lai pagatavotu cepumu mīklu, sakuļ kopā sausās sastāvdaļas. Pārkaisīšanai nelielā bļodā sajauc cukuru un kanēli un noliek malā.
- Virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņu sakuļ sviestu. Pievieno cukuru un turpini kult, tad pievieno olas, kukurūzas sīrupu un vaniļu un kārtīgi samaisa. Pievieno sausās sastāvdaļas un mīca līdz gludai masai. Ja mīkla ir lipīga, ievieto to ledusskapī uz 1 stundu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
- Mīklu sarullē valrieksta lieluma bumbiņās, pēc tam apviļā tās kanēļa cukurā, pilnībā pārklājot ar cukuru.
- Novietojiet cepumus 6 cm (2,5 collu) attālumā vienu no otra uz neietaukotas cepšanas paplātes. Cepiet 10–12 minūtes, līdz tie uzpūšas un nedaudz saplaisā. Ļaujiet tiem dažas minūtes atdzist uz cepšanas paplātes, pirms pārvietojat tos uz restēm, lai pilnībā atdzistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
