Milzu Lieldienu olu cepumi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Piešķiriet savam Lieldienu galdam unikālu pieskārienu ar spilgti izrotātu milzu olu. To var cept, izmantojot veikalā nopērkamu cukura mīklu, un izrotāt kopā ar bērniem. Lai to izdarītu, pagatavojiet daudz dažādu krāsu konfektes un karalisko glazūru no sakultiem olu baltumiem, pūdercukura un citronu sulas. Glazūru ir viegli izspiest un tā sacietē, padarot to par lielisku materiālu šīs unikālās olas dekorēšanai. To var izmantot arī kā līmi konfektēm un želejkonfektēm, izkārtojot tās dažādos rakstos uz olas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (450 g) gatavs cukura cepumu mīkla, istabas temperatūrā
- 3 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes pasterizētu olu baltumu
- 1,5 glāzes pūdercukura
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 tases dažādu Lieldienu konfekšu (gumijas lācīši, mini šokolādes olas cukura glazūrā utt.)
- Krāsaini rotājumi (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, pūdercukurs, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Sajauc cepumu mīklu ar miltiem līdz gludai masai. Novieto to uz sagatavotās cepšanas paplātes un veido olas formas cepumu mīklu, apmēram 1 cm biezu, 22 cm garu un 18 cm platu platākajā vietā. Cep, līdz malas ir zeltaini brūnas, apmēram 25 minūtes. Izņem cepumus no cepeškrāsns un ļauj tiem atdzist apmēram 15 minūtes.
- Tikmēr ar mikseri sakuļ olu baltumus un cukuru, līdz masa ir tikko sajaukusies. Pievieno citrona sulu un turpini kult, līdz masa kļūst bieza un spīdīga, apmēram 5 minūtes.
- Piepildiet konditorejas maisiņu vai plastmasas maisiņu ar glazūru, nogrieziet nelielu stūri un izrotājiet cepumus ar glazūru. Izmantojiet konfektes, lai izveidotu rakstus uz cepumiem, lai izveidotu dekoratīvu Lieldienu olu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
