Milzu saldējuma tako

Balsis: 1

Laiks: 3 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 406, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 10 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 54 G., šķiedra 2 G., holesterīns 22 mg nātrijs 179 mg cukurs 18 G.

Šis milzīgais tako patiesībā ir saldējuma kūka! Mēs cepām divus lielus kukurūzas pārslu cepumus, piepildījām tos ar šokolādes saldējumu un šokolādes skaidiņām, lai tie atgādinātu malto liellopu gaļu, pēc tam pārklājām ar zaļām kokosriekstu skaidiņām (salātiem), dzeltenām zefīra strēmelītēm (rīvētu sieru) un saspiestiem maraskino ķiršiem (tomātiem). Tas izskatās tik reālistiski.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 iepakojums (500 g) sausā cukura cepumu maisījuma + visas nepieciešamās papildu sastāvdaļas
0,5 glāzes rupjo kukurūzas miltu
Augstākās kvalitātes milti apkaisīšanai
1 taisnstūrveida šokolādes saldējuma kaste (1,5 l), mīkstināta
0,5 glāzes kakao graudu pārslu (brokastu pārslas)
0,5 glāzes kokosriekstu skaidiņu
Zaļa un dzeltena pārtikas krāsviela
5 zefīri Circus Peanuts
4 maraskino ķirši

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cepumu maisījums, kokosriekstu skaidiņas, zefīrs, kokteiļu ķirsis, šokolādes saldējums

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C. Sajauc cepumu mīklu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, pievienojot kukurūzas miltus. Izrullē to uz miltiem apkaisīta cepamā papīra 32 cm (12 collu) diametra aplī; nogriež 30 cm (12 collu) diametra kvadrātus.

Pārgrieziet mīklu uz pusēm, lai izveidotu 2 pusapļus, pēc tam ar virtuves šķērēm pārgrieziet pergamentu tā, lai katrs pusaplis atrastos uz atsevišķas pergamenta lapas.

Novietojiet vienu pusapli (uz cepampapīra) uz cepamās plāts ar malu. Piespiediet pusapļa taisno malu pie malas, lai tā paceltos. Novietojiet otru pusapli plakaniski uz atsevišķas cepamās plāts. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, 12 minūtes.

Izņemiet cepumus no cepeškrāsns. Izmantojiet koka karotes rokturi, lai veidotu cepumus, piespiežot malu pie malas. Ļaujiet cepumiem pilnībā atdzist uz cepšanas paplātes.

Novietojiet izliektos cepumus uz tīras cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepampapīru. Izņemiet saldējumu no iepakojuma un uzlieciet to uz cepumiem. Izmantojot pārtikas plēvi, viegli piespiediet saldējumu, līdz tas gandrīz sasniedz malu.

Apkaisiet saldējuma malas ar šokolādes skaidiņām, piespiežot, lai tās pieliptu. Sasaldējiet.

Lai pagatavotu "salātus", rāvējslēdzēja maisiņā sajauciet kokosriekstu skaidiņas ar 3 pilieniem zaļas pārtikas krāsvielas, 1 pilienu dzeltenas pārtikas krāsvielas un nedaudz ūdens; kratiet un masējiet, līdz kokosrieksts kļūst gaiši zaļš.

Sagrieziet zemesriekstu sviesta zefīrus plānās strēmelītēs, lai tie atgādinātu rīvētu sieru; sasmalciniet ķiršus, lai tie atgādinātu tomātus.

Apkaisiet saldējumu ar kokosriekstu skaidiņām, zefīriem un ķiršiem. Uz saldējuma uzlieciet vēl vienu cepumu, novietojot to vienā līnijā ar otras puses malu. Saldējiet vismaz 2 stundas.