Oreo saldējuma sviestmaizes
Balsis: 1
Laiks: 6 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 24 gab.
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 24 gab.
Brauniju un šokolādes cepumu cienītājiem nebūs jāizvēlas: šajās saldējuma sviestmaizēs ir abi (un krēmīgs pārsteigums ar pildījumu). Abas kārtas cepas vienlaicīgi uz vienas cepšanas paplātes.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 24 gab. sviestmaižu cepumi, piemēram, "Oreo"
- 2 paciņas (katra 465 g) mīklas priekš šokolādes cepumi, istabas temperatūrā
- 1 iepakojums (520 g) sausais maisījums brauniju pagatavošanai vai šokolādes kūka (plus nepieciešamās sastāvdaļas)
- 24 gab. vaniļas sviestmaižu cepumi, piemēram, Golden Oreo
- 1000 ml mīkstināta ūdens vaniļas saldējums
- Īpašs aprīkojums: Cepšanas panna ar malām 45 x 33 cm.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes cepumi, smilšu mīkla, cepumu mīkla, smilšu cepumi, vaniļas saldējums, saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C (375 °F). Izklāj cepšanas pannu ar malām (45 x 33 cm) ar foliju, atstājot vismaz 2 collu pāri abās pusēs. Apsmērē ar cepamo aerosolu.
- Uz vienas cepamās plāts puses izklāj sešas rindas ar šokolādes cepumiem, pa četriem katrā rindā. Pārklāj tos ar cepumu mīklu, piespiežot un izklājot mīklu, līdz uz puses plāts ir viens milzīgs šokolādes cepums.
- Pagatavojiet brauniju mīklu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Ielejiet mīklu tukšajā cepšanas paplātes pusē. Virs mīklas kārtojiet vaniļas cepumus 6 rindās pa 4 cepumiem katrā. Iespiediet cepumus mīklā.
- Cep kūku 20–23 minūtes vai līdz brīdim, kad koka irbulītis, iedurts šokolādes un brauniju mīklas centrā, iznāk ar dažām drupačām. Pilnībā atdzesē uz restēm, pannā, 2 stundas. Saldē, līdz mīkla kļūst stingra, apmēram 30 minūtes.
- Satveriet folijas pārkares malas un izceliet milzu cepumu no cepamās plāts, pēc tam uzmanīgi apgrieziet to uz griešanas dēļa, uzmanoties, lai to nesalocītos un nesaplaisātu. Noņemiet foliju no apakšas. Izklājiet cepamās plēvi.
- Izmantojot siltu, robotu nazi, nogrieziet kūkas nelīdzenās malas, lai izveidotu taisnstūri (aptuveni 12 x 16 collas). Sagrieziet kūku šķērsām divās daļās: pusē braunija un pusē šokolādes cepuma (katra gabaliņa ir 8 x 12 collas). Novietojiet šokolādes cepuma kārtu uz sagatavotās cepšanas paplātes ar sviestmaizes cepumu uz augšu. Ar ātrām kustībām izklājiet saldējumu pāri kūkas kārtai līdz malām. Izlīdziniet virspusi un malas. Novietojiet braunija kārtu ar sviestmaizes cepumu pusi uz leju uz saldējuma kārtas un viegli piespiediet, lai noslēgtu abas puses. Pārlokiet pārtikas plēves malas pāri iegūtajam saldējuma sviestmaizei, lai tā saglabātu formu, un sasaldējiet vismaz 6 stundas vai nakti, lai sacietētu. Izmantojot siltu, robotu nazi, sagrieziet 24 cepumu un saldējuma sviestmaizēs.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
