Olu likeris ar ruma saldējumu
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 292, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 52 mg nātrijs 74 mg cukurs 18 G.
Kalorijas 292, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 20 G., šķiedra 1 G., holesterīns 52 mg nātrijs 74 mg cukurs 18 G.
Vai zinājāt, ka olu liķieri gatavo no tās pašas krēma bāzes (crème anglaise) kā vaniļas saldējumu? Paturot to prātā, Nensija Fullere pati pagatavo savu ātro olu liķieri ar saldējumu un pasniedz to, dekorētu ar vēl vienu saldējuma bumbiņu. Tas ir ļoti garšīgs!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 litri vaniļas saldējuma + vēl 0,5 litri pasniegšanai
- 1 glāze tumšā ruma
- 0,5 glāzes konjaka
- 0,5 glāzes bieza krējuma
- 0,5 tases piena
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Svaigi rīvēts muskatrieksts dekorēšanai
- Papildus: 250 ml krūzes.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vaniļas saldējums, krējums, piens, rums, konjaks, muskatrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet saldējumu, rumu, konjaku, saldo krējumu, pienu un vaniļu blenderī un sablendējiet līdz gludai masai.
- Lejiet krūzēs un virsū uzlieciet saldējuma bumbiņu. Apkaisiet ar svaigi rīvētu muskatriekstu un pasniedziet nekavējoties.
Receptes autors - Nensija Fullere ir amerikāņu šefpavāre, uzņēmēja un saimniece no Kleiverkas, Ņujorkas štata.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
