Milzu zemesriekstu sviesta sviestmaizes cepums
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes plus sacietēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Šo milzīgo cepumu cepšana ir lielisks iegansts, lai uzaicinātu ciemos un palutinātu savus zemesriekstu sviesta cienītājus. Būs grūti pretoties šī gardā deserta baudīšanai, to nedaloties. Šī ir lielāka, mājās gatavota populārā Nutter-Butter zemesriekstu sviesta sviestmaizes cepuma versija. Ja vēlaties, varat to papildināt ar saldējumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sīkfails
- 3,5 tases augstākās kvalitātes miltu, kā arī papildus rullēšanai
- 2 tējkarotes cepamās sodas
- 220 g sviesta, istabas temperatūrā
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/2 glāzes brūnā cukura
- 1,5 tases gluda zemesriekstu sviesta
- 2 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Pildījums
- 1,5 tases gluda zemesriekstu sviesta
- 165 g sviesta, istabas temperatūrā
- 3 tases pūdercukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, Zemesriekstu sviests, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- SīkfailsBļodā sajauciet miltus un cepamo sodu. Ar elektrisko mikseri ar lāpstiņu lielā ātrumā sakuļ sviestu, granulēto cukuru un brūno cukuru, līdz masa kļūst gaiša, apmēram 2 minūtes. Pievieno zemesriekstu sviestu un sakuļ, līdz masa ir gluda. Pa vienai pievieno olas, kulot, līdz masa ir sajaucusies. Turpina kult, līdz vaniļas ekstrakts ir iekļauts. Ielej miltu maisījumu. Sakuļ ar mazu ātrumu, līdz masa ir iekļauta.
- Mīklu sadaliet 2 daļās, izveidojiet no tām 2 taisnstūrus, ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī, lai sacietē (apmēram 1 stundu).
- Izgrieziet no cepampapīra 30 cm zemesrieksta formas figūru. Tā kalpos kā veidne. Izrullējiet vienu mīklas gabalu starp divām cepampapīra loksnēm, lai izveidotu taisnstūri, kas ir nedaudz lielāks par veidni. Noņemiet augšējo cepampapīra loksni un, izmantojot picas griezēju vai dārzeņu mizotāju, izgrieziet no mīklas zemesrieksta formas figūru. Saglabājiet mīklas atgriezumus. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu. No mīklas atgriezumiem izveidojiet taisnstūri, ietin tos pārtikas plēvē un sasaldējiet kopā ar izgrieztajām zemesrieksta formas cepumu pusītēm, līdz tie sacietē (apmēram 30 minūtes).
- Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 177 °C (350 °F).
- PildījumsLielā bļodā ar elektrisko mikseri vidējā ātrumā sakuļ zemesriekstu sviestu un sviestu, līdz tie ir viendabīgi. Lēnām pievieno pūdercukuru, apmēram 1/4 tases pa daļām, starp pievienošanas reizēm sakuļot, līdz viss ir pilnībā sajaukies.
- Lai apkopotu sīkfailusIzrullējiet sasaldētās mīklas atgriezumus lielā, apmēram 0,6 cm biezā taisnstūrī. Izmantojot asu picas griezēju vai dārzeņu mizotāju, sagrieziet apmēram 1 cm platās garās strēmelēs. Pārvietojiet cepamā papīra loksnes ar zemesriekstu cepumu pusītēm uz divām cepšanas plātīm. Novietojiet mīklas strēmelītes uz vienas no cepšanas plātīm, sakrustojot tās. Neuztraucieties par taisnām līnijām; jums ir jāatdarina zemesriekstu čaumalas raksts. Izmantojiet mīklas rulli, lai uzmanīgi saplacinātu un noslēgtu strēmelītes.
- Cepiet cepumu pusītes apmēram 30 minūtes, līdz tās ir viegli zeltainas ap malām un kraukšķīgas virspusē. Pilnībā atdzesējiet cepšanas paplātēs uz restēm.
- Apgrieziet cepuma pusi bez svītrām otrādi uz līdzena servēšanas šķīvja tā, lai tā būtu plakana uz augšu. Vienmērīgi izklājiet pildījumu, piepildot līdz malām. Pārklājiet ar otru cepuma pusi ar svītraino pusi uz augšu. Izmantojiet robotu nazi, lai sagrieztu kvadrātos pasniegšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
