Šokolādes cepumi pannā
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 625, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 96 G., šķiedra 4 G., holesterīns 81 mg nātrijs 357 mg cukurs 64 G.
Kalorijas 625, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 16 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 96 G., šķiedra 4 G., holesterīns 81 mg nātrijs 357 mg cukurs 64 G.
Šie milzīgie cepumi, kraukšķīgi maliņās un mīksti un košļājami vidū, ir lieliski piemēroti svētku našķim. Sastāvdaļas vienkārši sajauc bļodā (mikseris nav nepieciešams!), un mīklu lej pannā — nekāda rullēšana, veidošana vai kāda piepūle. Pārliecinieties, ka jūsu panna ir piemērota lietošanai cepeškrāsnī; vislabāk ir izmantot čuguna pannu. Pasniedziet siltus, sagrieztus kā pīrāgu, ar vaniļas saldējumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g nesālīta sviesta
- 3/4 glāzes granulētā cukura
- 3/4 glāzes tumši brūnā cukura
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 un 1/4 tases augstākās kvalitātes miltu
- 3/4 tējkarotes cepamās sodas
- 1 tējkarote smalkas sāls
- 350 g pus saldās šokolādes granulu (2 ēd.k.)
- Vaniļas saldējums pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, olas, vaniļas saldējums, pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepeškrāsns režģi vidējā pozīcijā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C (375 °F). Izkausējiet sviestu 25 cm čuguna pannā uz vidējas uguns un ļaujiet tam nedaudz atdzist 5 minūtes.
- Lielā bļodā sajauciet granulēto cukuru, brūno cukuru, olas un vaniļu. Pievienojiet izkausētu sviestu. Nemazgājiet pannu. Citā bļodā sakuļiet kopā miltus, cepamo sodu un sāli. Izmantojot koka karoti, iemaisiet miltu maisījumu sviesta maisījumā, līdz masa ir gluda (nekuliet). Iemaisiet šokolādes skaidiņas.
- Izmantojot silikona lāpstiņu, pārlejiet mīklu sagatavotajā pannā, viegli piespiežot to pie malām un izlīdzinot virsmu. Cepiet, līdz cepumi ir saplaisājuši un zeltaini brūni, malas ir brūnas un vidus joprojām ir mīksts, apmēram 40 minūtes. Atdzesējiet uz restēm 15 minūtes. Sagrieziet cepumus šķēlēs un pasniedziet siltus ar vaniļas saldējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
