Kulinārijas receptes

Maltās liellopa un jēra gaļas maisījums kopā ar īru stautu piešķir šim ganu pīrāgam īpaši bagātīgu garšu. Lielisks mierinājuma ēdiens svinīgām svētdienām...

Šīs kotletes nelielā vīna mērces daudzumā var pasniegt kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem mājas ballītē vai kā pamatēdienu, piemēram, ar makaroniem. Pašas kotletes ir gatavotas no...

Portobello sēnes un sojas mērce piešķir kotletēm umami notis, lieliski izceļot to liellopa gaļas garšu. Apcep kotletes pannā un saliec burgerus uz pilngraudu maizītēm (angļu...

Ideāla gaļas piedeva načo ir pagatavota no vairākiem maltās gaļas veidiem. Paņemiet malto liellopu gaļu un sajauciet to ar jēlu, bezapvalku meksikāņu čorizo ​​desu (nejaukt ar spāņu sausā veidā kūpinātu...).

Šīs "gudrās" kotletes ir pagatavotas ar bulguru, padarot tās neticami veselīgas, garšīgas un budžetam draudzīgas: 4 porcijām būs nepieciešami tikai 200 grami maltas liellopa gaļas. Samazinot daudzumu...

Apskatiet šo vienkāršo bieza un bagātīga liellopa gaļas sautējuma recepti. Neskatoties uz garo sastāvdaļu sarakstu, to ir neticami viegli pagatavot, un visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas...

Lai pagatavotu šo picu, nav jāstrādā ar mīklu. Kā pamatni izmantojiet parasto pitas vai lavaša maizi, virsū uzsmērējiet ceptu malto liellopu gaļu ar sīpoliem un papriku un novietojiet to uz...

Pikadillo ir populārs Latīņamerikas ēdiens, kas gatavots no maltās gaļas, apceptas ar tomātiem, garšvielām, rozīnēm un olīvām. To var izmantot, piemēram, kā pildījumu tako un burrito, vai...

Lai pagatavotu autentisku vjetnamiešu pho zupu, obligāti jāpagatavo bagātīgs un aromātisks mājās gatavots buljons. Buljons tiek gatavots no liellopa kauliem, gaļas un vērša astes. Lai to panāktu...

Lai novērstu alkoholiskās limonādes atšķaidīšanu, kūstot ledum, kamēr to malkojat, pagatavojiet tai alkoholisko ledu: sajauciet alu, limonādi un mazus citrona gabaliņus un sasaldējiet trauciņā...

Pat viesi, kas atrodas tālu no jūras, vēlēsies doties ceļā, tiklīdz uz galda novietosiet šo iespaidīgo "piedzērušos" arbūzu kuģi. Dienu pirms kuģa izgatavošanas pirātu pudele...

Lai pagatavotu šo grezno vasaras kūku, svaigas ogas tiek sajauktas ar cukuru un burbonu, kārtotas uz šokolādes cepumiem, pēc tam pārklātas ar zemeņu un vaniļas saldējumu un...

Šis atsvaidzinošais smūtijs, kas bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem, antioksidantiem un lēnas iedarbības ogļhidrātiem, ir lieliski piemērots brokastīm vai uzkodai visas dienas garumā. Tā bagātīgais, garastāvokli uzlabojošais...

Pagatavojiet franču grauzdiņus lielai kompānijai. Šī recepte ir ideāli piemērota brokastīm, ja jums ir nakts viesi. Jums nebūs agri jāceļas, lai visiem izceptu maizes klaipu...

Antocianīni ir atbildīgi par augļu un dārzeņu sarkano, zilo un violeto krāsu. Mellenes un kazenes, kas rotā šo desertu, burtiski ir pilnas ar tiem. Antocianīni ir pazīstami ar savu antioksidantu...

Šī pudiņa kūka apvieno klasiskās zemeņu kūkas garšas un tekstūras ar svaigām mellenēm. Tā ir pagatavota ar veikalā nopērkamu pamatni un nav jācep, tāpēc turiet šo recepti pa rokai...

Nevari izlemt: zemenes ar krējumu vai šokolādē iemērktas zemenes? Izbaudi abas kombinācijas vienā bļodā! Sulīgas, sagrieztas zemenes ir pārklātas ar putukrējumu...

Svaiga un skābena, šī meksikāņu salsa verde (zaļā salsa), kas pagatavota ar apdedzinātiem tomatillos, ir lielisks papildinājums saldētai margaritai vai aukstam alum. Tā ir arī lieliska...

Vārītas bietes, pasniegtas ar mājās gatavotu pesto mērci, kas pagatavota no pētersīļiem, valriekstiem un pekorīno aitas siera. Neticama garšu kombinācija un vienkārša pagatavošana. Šis ēdiens labi sader ar parastajām sarkanajām bietēm,...

Pico de gallo ir meksikāņu mērce, kas gatavota no sasmalcinātiem svaigiem dārzeņiem: tomātiem, sīpoliem, halapenjo un koriandra. Tā nav jāvāra, tāpēc to var ātri pagatavot, taču to var pagatavot vēl ātrāk blenderī.

Šajos salātos ir visas tradicionālās klasiskā Koba salātu sastāvdaļas: vistas gaļa, bekons, tomāti, avokado un zilais siers. Viss tiek pasniegts uz Biba salātu lapām un pārliets ar krēmīgu mērci,...

Rūgto dzērienu vietā šajā Manhetenas versijā ir izmantots itāļu aperitīvs Aperol, kas dzērienam piešķir atsvaidzinošas citrusaugļu notis. Kokteilis tiek gatavots punša bļodā plašai publikai un...

Šis bagātīgais pīrāgs ir lielisks veids, kā izmantot svaigas kazenes, ja jums ir skābas ogas. Tās tiek pievienotas veselas starp mīklas kārtām un pēc cepšanas pārvēršas sulīgās bumbās...

Gaļa un kartupeļi ir iecienīta kombinācija gardām un sātīgām vakariņām. Lai iegūtu jaunu garšas pieredzi, izmēģiniet Āzijas iedvesmotu gaļu un kartupeļus – vokpannā ceptu ēdienu ar sojas mērci, ķiplokiem,...

Šajā receptē ir apvienoti populāri meksikāņu ēdieni: burrito un enčiladas. Tradicionālo pildīto caurulīšu vietā cepiet dažus liellopa gaļas un melno pupiņu burrito mērcē. Pasniedziet ar...

Basku siera kūkai ir garda, tumši brūna garoziņa ar vieglu karameles un piedeguša cukura noti. Atšķirībā no vairuma citu siera kūku, tā tiek cepta augstā temperatūrā, kas rada...

Pievērsiet uzmanību šai daudzpusīgajai mīklas pamatnei, ko var izmantot jebkuram desertam, sākot no kūkām un biskvīta rullīšiem līdz ogu trifelēm. Recepte ir neticami vienkārša, un pamatne sanāk...

Zaļās pupiņas, kas sautētas ātri pagatavojamā mājās gatavotā marināras mērcē, ir garda piedeva jebkurai gaļai vai mājputniem. Pirms pupiņu pievienošanas mērcei, blanšējiet tās pāris minūtes verdošā ūdenī, lai...

Zaļās pupiņas ir ātri pagatavojama piedeva, kas piešķirs garšu un veselību jebkuram ēdienam. Tās jāvāra tikai dažas minūtes, lai saglabātu kraukšķīgumu un vitamīnus. Šajā pamata receptē pupiņas...

Šī šokolādes virskārta ātri sacietē uz saldējuma, kļūst kraukšķīga un izskatās gluži kā veikalā nopērkams saldējums. To ir viegli pagatavot mājās, un to var uzglabāt ledusskapī vairākus mēnešus. Svarīgi...

Mandeļu sviestā ir vairāk šķiedrvielu un mazāk piesātināto tauku nekā zemesriekstu sviestā, un to ir diezgan viegli pagatavot mājās. Šajā pamata receptē ietilpst grauzdētas mandeles,...

Šis piedeva labi sader ar jebkuru gaļu, mājputniem vai zivīm. Vārītas pērļu grūbas sajauc ar mājās gatavotu pētersīļu pesto, apslaka ar citronu sulu un pārkaisa ar priežu riekstiem. Pētersīļi, atšķirībā no...

Šie barojošie salāti ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un veselīgiem ogļhidrātiem. Tie nodrošina ilgstošu enerģiju, priecē ar savu garšu un piedāvā kontrastējošu tekstūru kombināciju, kur stingrie mieži satiekas ar krēmīgiem...

Šīs receptes skaistums ir tāds, ka tītara kājas var daļēji apcept mājās cepeškrāsnī, un to var izdarīt dienu iepriekš, tāpēc izsalkušajiem ļaudīm pie grila nav ilgi jāgaida našķis. Tieši...

Šīs receptes pagatavošanai palūdziet miesniekam "uzgriezt tītaru" uz "tauriņa". Tādā veidā tas izcepsies divreiz ātrāk un vienmērīgāk, nodrošinot pilnīgi kraukšķīgu ādu. Un...

Visiem picas cienītājiem un mīklas nīstājiem šī recepte iesaka par pamatu izmantot franču bageti. Sagrieziet to gabalos un pēc tam katru gabalu horizontāli pārgrieziet uz pusēm...

Banāni (gan svaigi, gan pudiņa veidā), karamele un īriss ir sakrauti uz presētas cepumu pamatnes un krēmsiera pildījuma, lai iegūtu perfektu deserta noslēgumu...

Šie salāti apvieno visas klasisko Cēzara salātu sastāvdaļas: zaļumus, grauzdiņus, parmezānu un, protams, firmas mērci. Savukārt vārītu pērļu miežu pievienošana padara jūsu Cēzara salātus vēl...

Saldskāba bārbekjū mērce ar dūmu un asu čedaras siera pieskaņu palīdz pārvērst atlikušo plūkāto cūkgaļu gardā maizē, kas ir ideāli piemērota pasniegšanai mājas ballītē kā uzkoda, nevis...

Neskatoties uz nosaukumu, šī cūkgaļa tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc tās vasarīgo bārbekjū garšu var baudīt jebkurā gada laikā un jebkuros laikapstākļos. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams cieši pieguļošs katls...

Liellopa fileju marinē olīveļļā, ķiplokos un svaigā majorānā, pēc tam apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, saglabājot visas sulas, un pabeidz...

Šie ātri pagatavojamie pīrāgi tiek gatavoti no veikalā pirktas pīrāgu mīklas un liellopa gaļas karija pārpalikumiem, kuru recepte ir iekļauta arī zemāk. Vienkārši sajauciet kariju ar vārītiem rāceņiem un burkāniem, lai...

Pagatavojiet šos liellopa filejas krostīni svētku uzkodai. Grauzdētas bagešu šķēles pasniedz ar filejas mignona šķēlītēm un svaigu četru garšaugu salsa verde –...

Sataji ir miniatūri Āzijas iesmiņi, kas tiek pasniegti uz koka iesmiem, ātri izcepas un vēl ātrāk nokrīt no galda. Šajā receptē plānas liellopa gaļas strēmelītes (pa vienai uz iesmiņa) tiek marinētas maisījumā...

Atšķirībā no ķemmīšgliemenēm, lauru ķemmīšgliemenēm ir maigāka, smalkāka mīkstums, un tās ir ideāli piemērotas sevičes pagatavošanai — Peru uzkodai, kurā jūras veltes netiek pakļautas...

Šis dzirkstošais kokteilis uz ruma bāzes ar atsvaidzinošām bazilika un laima notīm ir lieliski piemērots vasaras ballītēm. Tas ir pagatavots ar mājās gatavotu bazilika sīrupu. Atlikušo sīrupu uzglabājiet ledusskapī.

Visas šī pesto sastāvdaļas ir rūpīgi atlasītas, lai radītu bagātīgu un sabalansētu mērci. Tā ir gatava dažu minūšu laikā un ledusskapī var uzglabāt vairākas dienas. Izmantojiet...

Lai izbaudītu bārbekjū garšas, nav nepieciešams iekurt grilu. Liellopa krūtiņa stundām ilgi tiek sautēta mājās gatavotā bārbekjū mērcē, kas pagatavota no burbona, melase un kūpinātas paprikas.

Saldēti un konservēti dārzeņi ir lielisks veids, kā pagatavot gardas un veselīgas vakariņas, negaidot veikalu. Šajā receptē ātri sautējam saldētus lapu kāpostus ar...

Šīs sviestmaizes ir gatavas dažu minūšu laikā un garšo kā grilēta vista. Jums būs nepieciešama veikalā nopērkama grilēta vista un bārbekjū mērce. Saplēsiet vistu, uzsildiet...