Kulinārijas receptes

Grūti noticēt, ka šīs mazās garšas bumbas ir ceptas cepeškrāsnī: tām ir tik garda, kraukšķīga garoziņa, it kā tās būtu fritētas. Šīs bumbiņas ir ļoti līdzīgas populārajām kartupeļu...

Šie greznie salāti skaisti slāņo visas rudens veltes. Tos var pagatavot vienā lielā bļodā vai atsevišķās porcijās Meisona burkās. Salātu galvenā sastāvdaļa ir vinegreta mērce ar...

Sajauciet baltvīnu, mandeļu liķieri un svaigus augļus, lai pagatavotu perfektu rudens kokteili, kas lieliski atsvaidzinās saulainā septembra dienā. Sangriju var pagatavot ar āboliem vai bumbieriem, vai...

BLT ir klasiska bekona, salātu un tomātu kombinācija, ko bieži izmanto sviestmaizēs. Šajā receptē šīs sastāvdaļas lieliski papildina kāpostu salātus.

Avokado šķēles padara šīs klasiskās bekona, salātu un tomātu sviestmaizes (BLT) sātīgākas un veselīgākas. Tās ir viegli pagatavot, un tās ir ideāli piemērotas sātīgai uzkodai visas dienas garumā. Lielisks...

Šie veselīgie avokado un kūpināta laša grauzdiņi ir grezns un gards veids, kā iegūt enerģijas pieplūdumu dienas vidū! Pagatavojami tikai dažu minūšu laikā, tie ir pilni ar svaigām garšām un mutē kūstošiem...

Šī svaigā tropiskā salsa nav jāvāra, un to pasniedz kā uzkodu ar frī kartupeļiem. Visas sastāvdaļas ir smalki sagrieztas un sajauktas. Pievienojiet salsu frī kartupeļiem un izbaudiet kombināciju...

Šī Brazīlijas kačasas kokteilis ar acai sulu un piparmētru, kura ogu garša ir lieliski atsvaidzinoša karstā vasaras dienā. Visas sastāvdaļas sajauciet šeikerī ar ledu un kratiet, līdz šeikeris aizsvīst,...

Lai baudītu sulīgus pavasara sparģeļus, vienkārši blanšējiet tos dažas minūtes verdošā ūdenī. Tas padarīs kātus maigākus, vienlaikus saglabājot kraukšķīgumu. Pasniegšanai pagatavojiet mērci, kas gatavota no...

Lai gan sangrija tiek uzskatīta par vasaras dzērienu, siltas, saulainas dienas agrā rudenī arī var būt patīkams veids, kā atsvaidzināties ar šo vieglo dzērienu. Sangrija, kas pagatavota, izmantojot baltvīnu saskaņā ar šo recepti, izceļas ar...

Šī vistas zupa ir pagatavota no rīsu nūdelēm un dārzeņiem, garšota ar sojas un sriracha mērcēm, un tās slepenā sastāvdaļa ir zemesriekstu sviests. Garša ir sarežģīta un sildoša. Un, pateicoties...

Šo sulīgo pavasara salātu galvenās sastāvdaļas ir blanšēti sparģeļi, salāti, redīsi un kūpināti vistas gabaliņi, kas tiem piešķir brīnišķīgu garšu. Salāti ir pārlieti ar atsvaidzinošu mērci...

Šīs kesadijas ir pildītas ar sieru, grilētiem sparģeļiem un papriku. Tās ir gardas un ļoti sulīgas, īpaši kraukšķīgās tortiljas un lipīgās mocarellas kombinācija. Tās ir ideāli piemērotas...

Sulīgs grilēts steiks ar frī kartupeļiem ir populāra kombinācija, kurai ir grūti pretoties. Šī recepte piedāvā klasiskā ēdiena variāciju, piešķirot ēdienam garšas un aromātus...

Ar ķīniešu piecu garšvielu pulveri, sojas mērci un ingveru šis mandeļu, zemesriekstu, austeru krekeru un sezama sēklu maisījums piešķir saldskābo un pikanto Āzijas garšu. Paņemiet to līdzi, kad vēlaties...

Makadāmijas rieksti tiek sajaukti ar ķīniešu garšvielu, sojas mērces, ingvera un sezama sēklu glazūru un cepti cepeškrāsnī, līdz tie ir kraukšķīgi un ar sarežģītu Āzijas garšu. Pasniedziet...

Indijas rieksti tiek grauzdēti sojas-ingvera glazūrā ar sezama sēklām, pēc tam sajaukti ar kraukšķīgiem, ceptiem bekona gabaliņiem. Šī Āzijas iedvesmotā uzkoda lieliski sader ar alu.

Āzijas salātu ietinamie ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam, īpaši piknikiem. Maiga cūkgaļas fileja tiek ierīvēta ar pikantu Āzijas mērci, grilēta (vai cepta pannā),...

Šajā receptē izmantojiet cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Tās ir gaļīgākas un sulīgākas. Marinējiet ribiņas ingvera-ponzu mērcē (vēlams, uz nakti) un grilējiet tās. Pusstundu pirms...

Šī daudzpusīgā mērce ir vienlīdz laba gan vienkāršiem zaļajiem salātiem, gan aukstiem nūdeļu ēdieniem. Tā ir pagatavota no majonēzes, sojas mērces, tumšās sezama eļļas un...

Kazino gliemenes ir Rodailendas raksturīga uzkoda. Ceptas gliemenes tiek pasniegtas uz pusčaulas un pārkaisītas ar kraukšķīgām rīvmaizēm. Šī Āzijas iedvesmotā receptes versija...

Ķīniešu piecu garšvielu garšviela piešķir vistai maģisku garšu un aromātu ar sāļām un saldām notīm. Veselas stilbiņas (ar ādu un kauliem) vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī un pēc tam ierīvētas ar...

Sasmalciniet svaigus Briseles kāpostus un samaisiet tos ar papriku, koriandru un ķiploku čili mērci. Tā ir lieliska viegla piedeva Āzijas stilā grilētai zivij vai vistai.

Šo stilbiņu gatavošanas princips daudz neatšķiras no jebkura cita grila ēdiena: tos ierīvē ar garšvielu maisījumu, marinē, pēc tam grilē, apsmērējot ar mopa mērci. Un kas tos dod...

Izmēģiniet bazilika pesto ar jaunām garšas notīm, kur mandeles aizstāj tradicionālos ciedru riekstus un Asiago siers aizstāj pekorīno sieru. Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir tomāts. Sagrieziet to kubiņos un...

Šī klasiskā persiešu garšaugu un nūdeļu zupa tradicionāli tiek pasniegta Jaunā gada 13. dienā, kad irāņi parasti bauda piknikus kopā ar draugiem un ģimeni. Taču ārpus svētkiem šī sātīgā...

Šie salāti ir pagatavoti no pilnīgi dabīgām, kraukšķīgi panētām cūkgaļas filejas kotletēm, kuras pēc tam tiek apceptas, sagrieztas kubiņos un sajauktas ar rukolu, apelsīniem un sarkanajiem sīpoliem vinegretā...

Pārveidojiet visu, kas jums patīk klasiskajā steikā — sulīgu cepeti un frī kartupeļu porciju — sātīgā un barojošā rukolas salātos, kur frī kartupeļi aizstāj tradicionālos...

Pašgatavota rukola un lazdu riekstu pesto, svaiga mocarella un mazie kabači ir trīs galvenās sastāvdaļas, kas padara šo picu neticami gardu un atšķirīgu no jebkuras citas picas, ko jebkad esat mēģinājis.

Sarullētā pica ir kompakta, ērta un to var ēst, atrodoties ceļā. Šāda veida picu sauc par stromboli, un to nav daudz grūtāk pagatavot nekā klasisko versiju. Šajā receptē sarullētā...

Griķu soba nūdeles tiek gatavotas ar edamame (nenogatavinātām sojas pupiņām) un lielajām garnelēm Āzijas iedvesmotā mērcē. Šīs receptes pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Tā ir ātra, garda un...

Kad kārojat gardu mājās gatavotu picu un nevēlaties ķēpāties ar mīklu, lavašs vai jebkura cita plācenīte, kas jums ir pa rokai, derēs. Apsmērējiet to ar rikotu un cepiet, līdz tā kļūst kraukšķīga, tad...

Spilgta, garšaugu čimičuri mērce piešķir svaigumu grilētiem, paprikā marinētiem vistas spārniņiem. Lai iegūtu visintensīvāko garšu, marinējiet tos...

Šīs tradicionālās Venecuēlas kukurūzas miltu plācenīši, līdzīgi kā PAN, tiek pasniegti kā uzkoda ar pikantām melnajām pupiņām, mango šķēlītēm un avokado, kas ir sabāzti arepām līdzīgās kabatiņās. Pateicoties...

Pannā cepta arktiskās palijas fileja tiek pasniegta ar skābu citronu sviestu un kaperiem, grauzdiņiem un blanšētām zaļajām pupiņām. Viegli pagatavojama, bez liekas piepūles un...

Šī recepte ļauj pagatavot zivis, dārzeņus un bulguru uz vienas cepšanas paplātes — ātri, ērti un vienkārši, ar fantastisku rezultātu. Tā kā ogle tiek cepta uz bulgura, artišoku un cukini pamatnes, zivs...

Ar šo recepti šajā 1. aprīlī vari izspēlēt radošu palaidnību ar draugiem. Šie viltus suši našķi nav gatavoti no lipīgiem rīsiem, bet gan no salda uzpūstu rīsu un zefīru maisījuma. Neapstrādātu zivju un jūraszāļu vietā...

Ēdiena joks ir viens no populārākajiem un izklaidējošākajiem 1. aprīļa jokiem. Un ar pienācīgu sagatavošanos un iztēli tas nebūs aizskarošs un paliks ilgi atmiņā. Palutiniet...

1. aprīlis ir ideāls laiks, lai izklaidētos ar ēdienu. Tas ir visnekaitīgākais joks, tomēr joprojām ļoti efektīvs. Piemēram, frī kartupeļu vietā jūs varat visus palutināt ar šīm saldajām maizītēm...

Jūsu bērni būs sajūsmā, kad atklās, no kā šīs krabju plācenīši ir pagatavoti: no saldējuma un kokosrieksta! Saldā rīvmaizes un kokosriekstu pārklājums rada kraukšķīgu garoziņu...

Šī kūpinātā laša un krēmsiera bageļu sviestmaize patiesībā ir pagatavota no salda virtuļa, kas apslakīts ar medu un pārkaisīts ar sīkiem šokolādes un īrisa gabaliņiem, kas atdarina...

Ievārījums ir viens no labākajiem veidiem, kā saglabāt aprikožu garšu to īsajā sezonā, ļaujot tās baudīt visu gadu. Šajā receptē mēs atbrīvojam augļu dabisko pektīnu, tos macerējot...

Aprikožu, pistāciju un kardamona kombinācija piešķir šim pīrāgam turku noskaņu. Neskatoties uz nosaukumu, pīrāgs nav pagatavots ar kafiju, taču tas lieliski sader ar tasi svaigi pagatavotas kafijas vai...

Arktikas palijas, tāpat kā lasis, ir lieliskas burgeru kotletes, sulīgas un nedaudz skābenas, pateicoties kaperu, citrona miziņas un graudaino sinepju pievienošanai. Pasniedziet tās uz plānas...

Šis atsvaidzinošais kokteilis ar aprikožu notīm ir lieliski piemērots vasarai. Burbons, citronu sula un aprikožu brendijs ir svaiga klasiskā Whiskey Sour versija. Sakratiet to ar...

Galeta ir vienkārša franču pīrāga pagatavošana ar pildījumu, ko ir viegli pagatavot: pildījumu uzklāj uz izrullētas mīklas, mīklas malas ieloka, lai pildījums neiztecētu, un galete...

Auzu pārslas, grauzdēti pekanrieksti un smaržīgas garšvielas piešķir šai neraudzētajai saldajai maizei auzu pārslu cepumu garšu. Rīvētu ābolu un dabīgā jogurta pievienošana piešķir tai...

Šis olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātais smūtijs ir lieliski piemērots brokastīm vai veselīgai uzkodai visas dienas garumā. Dažādībai zemesriekstu vietā var pievienot ēdamkaroti kviešu dīgļu.

Patīk ceptu ābolu un kanēļa kombinācija, bet nav laika pīrāgam? Pagatavojiet šīs pūkainās, gardās ābolu pankūkas ar smaržīgām garšvielām, to apburošais aromāts ātri pamodinās ikvienu...

Šis režģveida pīrāgs piepildīs jūsu mājas ar mājīgumu un brīnišķīgu svaigi ceptu gardumu aromātu. Lai iegūtu bagātīgāku un sarežģītāku garšu, pildījumam izmantojiet vairāku veidu ābolus – gan saldos, gan...