Lēnās plīts receptes


Balsis: 161

Mēs piedāvājam vienkāršas un gardas lēnās plīts receptes, tostarp zupas, sautējumus, maigu gaļu, ceptas preces un desertus.


Kā gatavot - lēnās plīts receptes

Lēnā plītī gatavota cūkgaļa ar BBQ mērci

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavota cūkgaļa ar BBQ mērci

Triša Jērvuda aplej cūkgaļu ar kauliem ar mājās gatavotu bārbekjū mērci un vāra uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta.




Lēnās plīts tītara čili

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavota tītara čili

Kakao pulveris un čili varētu šķist nesaderība, taču šajā kurmju iedvesmotajā versijā kakao piešķir garšas dziļumu un palīdz sabiezināt mērci. Iesakām čili pasniegt ar tortiljas čipsiem, taču labi derētu arī kukurūzas maize.



Liellopa gaļas sautējums lēnajā plītī

Ēdiena foto - liellopa gaļas sautējums lēnajā plītī

Veltiet laiku biezās mērces pagatavošanai, un ēdiens būs gards un sātīgs. Ķimenes nav obligātas, taču tās piešķirs šim klasiskajam sautējumam īpašu garšu.




Lēnās plīts kubiešu sviestmaize

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavota kubiešu sviestmaize

Džefs Mauro lēnajā plītī gatavo cūkgaļas plecu bez kauliem un pēc tam saliek sviestmaizi. Kad gaļa ir gatava, to pārkaisa ar Šveices sieru, šķiņķi, marinētiem gurķiem un sīpoliem.



Sautēta gaļa ar maziem dārzeņiem

Ēdiena foto - Sautēta gaļa ar maziem dārzeņiem

Tailera Florensa cepetis, kas pilns ar aromātiskiem dārzeņiem un garšaugiem, ir klasisks un sātīgs ēdiens. Lai iegūtu vislabāko garšu un maigumu, liellopa gaļu vāriet uz lēnas uguns vairākas stundas.



Lēnās plīts zviedru gaļas bumbiņas

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavotas zviedru gaļas bumbiņas

Nav nepieciešams izņemt fritieri: šī zviedru kotlešu versija tiek pagatavota un pasniegta vienā katlā.




Vistas Meksika

Ēdiena foto - vistas gaļa "Mexajita"

Sandras Lī vienkāršajām vistas vakariņām nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas (neskaitot sāli, piparus un eļļu). Fajitas garšvielas piešķir ēdienam meksikāņu garšas.



Lēnā plītī gatavota sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem

Ēdiena fotoattēls - lēnajā plītī gatavota sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem

Liellopa krūtiņa tiek pārdota dažādos gabalos: priekšgriezta un liesa. Tas nosaka sālītā liellopa gaļas veidu: maiga un viegli sagriežama (liesa) vai ļoti mīksta un irstoša (priekšgriezta). Ja gaļas veids uz gaļas nav norādīts, sazinieties ar pārdevēju.



Cepšana katlā lēnajā plītī

Ēdiena fotoattēls - Cepts katls lēnajā plītī

Šīm vakariņām paredzētā biezā, gludā mērce ir laika vērta. Gatavošanas laikā gaļas un dārzeņu ūdens un sulas to atšķaidīs, radot perfektu konsistenci.



Liellopa ribiņas lēnajā plītī

Trauka foto - liellopa ribiņas lēnajā plītī

Sandras recepte paredz ribu lēnu vārīšanu, tās kļūst maigas un sulīgas.




Lēnā plīts vista ar čipotles pipariem

Ēdiena fotoattēls - lēnajā plītī gatavota vista ar čipotles pipariem

Vāriet bez kauliem vistas stilbiņus pikantā uguns ceptu tomātu, čipotles papriku un ķimeņu maisījumā, lai iegūtu aromātisku un vienkāršu ēdienu, ko vislabāk papildināt ar sieru, avokado un koriandru.



Liellopa plecu čili bez pupiņām lēnajā plītī

Ēdiena fotoattēls — liellopa plecu čili bez pupiņām lēnajā plītī

Šis liellopa čili ir lieliska vakariņa darba dienu vakarā.



Miežu putra ar liellopu gaļu

Ēdiena foto - Miežu putra ar liellopa gaļu

Visu ievietojiet lēnajā plītī, lai iegūtu maigas liellopa gaļas sautējumu, kas sajaukts ar citām bagātīgām garšām.



Vistas nūdeļu zupa lēnajā plītī

Ēdiena foto - vistas nūdeļu zupa lēnajā plītī

Šo klasiskās zupas versiju ir ļoti viegli pagatavot lēnajā plītī. Vislabāk ir izmantot vistas stilbiņus, jo tie ir lētāki nekā krūtiņas un, visticamāk, kļūs sausi. Ja vēlaties, nūdeļu vietā beigās varat iemaisīt savu iecienītāko vārīto putru.



Lēnās plīts cūkgaļas sautējums

Ēdiena fotoattēls - lēnajā plītī gatavota cūkgaļas sautējums

Cūkgaļas plecu sautē 8 stundas, līdz tas kļūst pilnīgi mīksts. Pasniedz ar kartupeļiem un dārzeņiem.



Mēs iesakām

Pupiņu zupa ar tītaru lēnajā plītī

Ēdiena foto - pupiņu zupa ar tītaru lēnajā plītī

Šī viegli pagatavojamā zupa piešķir melnajām pupiņām bagātīgu kūpinātas tītara kājas garšu.



Liellopa krūtiņa ar gaļas mērci lēnajā plītī

Ēdiena foto - liellopa krūtiņa ar gaļas mērci lēnajā plītī

Sandra apbrūnina krūtiņu uz plīts virsmas un pēc tam ievieto to iepriekš uzkarsētā lēnajā plītī. Ja gaļa ir karsta, lēnā plīts ir iepriekš jāuzkarsē, pretējā gadījumā bļoda var saplaisāt.



Pikanta fajitas zupa

Ēdiena fotoattēls — pikanta fajitas zupa

Sandras zupas pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, un pēc tam tā vārās lēnajā plītī.



Meksikāņu vistas zupa lēnajā plītī

Ēdiena foto - Meksikāņu vistas zupa lēnajā plītī

Pagatavojiet vienu no Rī Dramonda iecienītākajām zupām. Tās pamatā ir konservēti tomāti, vistas buljons, čipotles pipari un daudz garšvielu, un pēc tam pievienojiet vistu un melnās pupiņas.



Lēnās plīts zirņu zupa

Ēdiena foto - Lēni vārīta zirņu zupa lēnajā plītī

Zaļie šķeltie zirņi tiek gatavoti lēnajā plītī kopā ar tītara kājām, piešķirot zupai brīnišķīgu garšu.



Skāba liellopa gaļas cepetis lēnajā plītī

Ēdiena foto - skāba liellopa gaļas sautējums lēnajā plītī

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir sasmalcinātas piparkūku cepumi.




Lēnās plīts mola tītara tako

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavoti tītara tako

Molu mērces pagatavošana tako var būt sarežģīta. Pagatavojiet vieglāku versiju, lēnajai plītij pievienojot garšvielas, tostarp čili pulveri, kakao pulveri un ķīniešu piecu garšvielu maisījumu.



Karību jūras gaļas sautējums lēnajā plītī

Ēdiena foto - Karību jūras gaļas sautējums lēnajā plītī

Lai pagatavotu neticami aromātisku ēdienu, lēnā plītī vāriet liellopu gaļu ar timiānu, ingveru un citām garšvielām.



Lēnās plīts svētdienas mērce

Ēdiena fotoattēls — lēnās plīts svētdienas mērce

Mērci, ko mūsu vecmāmiņas vārīja uz plīts virsmas, tagad ir vieglāk pagatavot, pateicoties lēnajai plītij. Šajā versijā tiek izmantoti trīs veidu tomāti, radot pazīstamu, bagātīgu garšu.



Sautējums ar desu un makaroniem

Ēdiena foto - sautējums ar desu un makaroniem

Šī ēdiena karsta porcija ir lieliska vakariņa vēsā vakarā. Itāļu desa, kūpināti tomāti un parmezāns rada bagātīgu buljonu, kura pagatavošanai nav nepieciešamas daudzas sastāvdaļas.



Liellopa gaļas sautējums "Ropa Vieja"

Ēdiena fotoattēls - liellopa gaļas sautējums "Ropa Vieja"

Spāņu valodā ēdiena nosaukums nozīmē "vecas drēbes": svārku steiks vai flanksteiks pirms pasniegšanas tiek sasmalcināts.



Lēnā plītī gatavota liellopa krūtiņa ar BBQ mērci

Ēdiena foto - liellopa krūtiņa ar BBQ mērci lēnajā plītī

Ierīvējiet krūtiņu ar brūno cukuru, čili pulveri, ķimenēm, selerijas sāli, ķiploku, sāli un pipariem. Pēc tam pārklājiet ar kečupu, etiķi un Vorčesteršīras mērci un vāriet uz lēnas uguns 8 stundas.



Lēnās plīts čili kon karne

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavota čili kon karne

Pielieciet šo liellopa čili ar sieru, zaļajiem sīpoliem un avokado šķēlītēm.




Sviesta vista – indiešu gaumē gatavota vista krēmīgā tomātu mērcē lēnajā plītī

Ēdiena fotoattēls — sviesta vista — vista krēmīgā tomātu mērcē, indiešu gaumē, lēnajā plītī

Pagatavojiet indiešu vakariņas: vāriet vistas stilbiņus vairākas stundas pikantā tomātu mērcē ar sviestu. Pabeidziet ar šļuku krējuma, lai iegūtu bagātīgāku garšu.



Provansas liellopa gaļa lēnajā plītī

Ēdiena foto - Provansas liellopa gaļa lēnajā plītī

Pārvediet sevi uz Francijas laukiem ar šo sātīgo liellopa gaļas sautējumu, kas garšots ar Provansas garšaugiem, konjaku un saulē kaltētu tomātu tapenādi.



Lēnās plīts gatavoti cūkgaļas tako

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavotas cūkgaļas tako

Tako vakars ir vienkāršs: lēni pagatavojiet cūkgaļas plecu ar citrusaugļiem, ananāsiem un ačiotes pastu. Saplēsiet gaļu un pievienojiet vēl vairāk garšas ar marinētiem sīpoliem un habanero.



Cūkgaļas fileja uz kaula ar papriku lēnajā plītī

Ēdiena foto - Cūkgaļas fileja uz kaula ar papriku lēnajā plītī

Altons apviļā cūkgaļu piparu un brūnā cukura maisījumā un pēc tam to lēni gatavo. Sautēšanas procesā gaļa iegūst žāvētu ābolu un timiāna garšu. Rezultātā iegūst aromātisku un neticami maigu cūkgaļu.



Lēnās plīts staipīgie brauniji

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavoti staipīgie brauniji

Lēnās plīts braunijs apvieno visu, kas padara šo šokolādes desertu tik iecienītu: viegli kraukšķīgu garoziņu un sulīgu, pusšķidru vidu. Turklāt šīs receptes pagatavošana neaizņem daudz laika. Vienkārši sakuļ visas sastāvdaļas kopā un ielej lēnajā plītī.



Marokas tītara sautējums lēnajā plītī

Ēdiena foto - Marokas tītara sautējums lēnajā plītī

Šis vienkāršais sautējums ir bagāts ar marokāņu garšvielām. Tieši pirms pasniegšanas pagatavojiet ātru cilantro mērci vēl spilgtākai garšai.



Lēnās plīts banānu kūka otrādi

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavota apgriezta banānu kūka

Brūnais cukurs, rums un sviests veido karamelizētu virskārtu šai mitrajai banānu kūkai. Vislabāk to pasniegt siltu ar saldējuma bumbiņu.



Baltais čili ar vistu lēnajā plītī

Ēdiena foto - baltie čili pipari ar vistu lēnajā plītī

Rī gatavo pusdienas, ievietojot lēnajā plītī sildoša čili sastāvdaļas. Šo vistas, pupiņu, kukurūzas un pikantās paprikas ēdienu vislabāk pasniegt ar skābo krējumu, sieru, koriandru un siltām kukurūzas tortiljām.




Šokolādes konfektes lēnajā plītī

Trauka foto - šokolādes konfektes lēnajā plītī

Trišas desertu no četrām sastāvdaļām ir neticami viegli pagatavot. Kārtojiet zemesriekstus, saldās šokolādes tāfelītes, pus saldās šokolādes skaidiņas un balto mandeļu glazūru, pēc tam vāriet lēnajā plītī līdz krēmīgai masai. Ielejiet kēksiņu čaulās, lai pagatavotu desertu vienai porcijai.



Korejiešu liellopa ribu zupa lēnajā plītī

Ēdiena foto - korejiešu liellopa ribu zupa lēnajā plītī

Šī īsā ribu zupa ir lieliski piemērota aukstā laikā. Ķiploku, ingvera un sarkanā čili pasta piešķir tai korejiešu noskaņu. Sautētā gaļa kūst mutē, un svaigās koriandra un laima notis līdzsvaro visas pārējās garšas.



Lēnās plīts ananāsu kūka otrādi

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavota ananāsu kūka otrādi

Pārklājiet lēno plīti ar papīra dvieļiem: tie absorbēs lieko mitrumu un neļaus saldajai karamelizētajai kūkai kļūt pārāk mīkstai. Mēs izklājām iekšpusi ar dubultu folijas kārtu, lai deserts nepiedegtu malās.



Havajiešu cūkgaļas sviestmaizes

Ēdiena fotoattēls — havajiešu plūkātas cūkgaļas sviestmaizes

Sandra ieziež cūkgaļas plecu ar mājās gatavotu sauso marinādi, pēc tam pārlej gaļu ar mērci un gatavo 8 stundas.



Ogu vālīte lēnajā plītī

Trauka fotoattēls - ogu vālīte lēnajā plītī

Šis krāsainais kūciņas kūka ir neticami mitra, un saldinātā ogu "mērce" ir garšīga ēšanai ar karoti. Ja jums nav laika pagatavot skābo krējumu, pārkaisiet desertu ar pūdercukuru vai pievienojiet vaniļas jogurtu.



Lēnās plīts valriekstos pildīti āboli ar dzērvenēm

Ēdiena fotoattēls - lēnajā plītī gatavoti āboli, pildīti ar valriekstiem un dzērvenēm

Lielisks deserts vēsai rudens dienai. Izmantojiet lielus cepamos ābolus, piemēram, Roman vai Golden Delicious, lai panāktu perfektu maigumu. Pārpalikumus var baudīt nākamajā rītā ar bļodu grieķu jogurta.



Lēnās plīts persiku kanēļa cepējs

Ēdiena fotoattēls — lēnās plīts persiku un kanēļa cepums

Šajā vienkāršajā cobbler versijā tiek izmantoti saldēti persiki. Lai iegūtu vieglu dienvidu akcentu, pievienojiet dažus grauzdētus, sasmalcinātus pekanriekstus.



Ziemas maizes pudiņš ar žāvētiem bumbieriem lēnajā plītī

Ēdiena foto - ziemas maizes pudiņš ar žāvētām bumbierēm lēnajā plītī

Šo pudiņu vislabāk pagatavot ar vecu maizi. To iemērc viskija krējumā un vāra, līdz tas kļūst gaisīgs.



Ābolu ievārījums lēnajā plītī

Trauka foto - ābolu ievārījums lēnajā plītī

Pārvērtiet svaigus ābolus ābolu sviestā, pievienojot dažas garšvielas, ābolu sulu, mērci un cukuru. Pastu var uzglabāt un uzsmērēt uz karstām maizītēm, grauzdiņiem vai plācenīšiem.



Lēnās plīts BBQ desa un pupiņas

Ēdiena fotoattēls — lēnajā plītī gatavota BBQ desa un pupiņas

Šis pupiņu un ābolu vistas desas ēdiens ir salds un sātīgs. Lēnā plīts padara pupiņas mīkstākas un pastiprina bārbekjū garšas.



Vistas un ziedkāpostu karijs lēnajā plītī

Ēdiena foto - vistas un ziedkāpostu karijs lēnajā plītī

Radi mājīgu sajūtu ar siltu vistas karija porciju. Turku zirņi un ziedkāposti piešķir sātīgu pieskaņu, savukārt lēcas palīdz sabiezināt ēdienu bez miltiem.



Persiku vārītājs lēnajā plītī

Ēdiena fotoattēls - persiku cepējs lēnajā plītī

Pateicoties saldētiem persikiem, šo desertu var pagatavot jebkurā gada laikā. Altons pagatavo augļus ar auzu pārslu maisījumu un pasniedz kurpiniekam ar saldējuma bumbiņu.



Lēnās plīts vistas čili

Ēdiena foto - vistas čili lēnajā plītī

Šīs receptes lielākā priekšrocība ir tā, ka visas sastāvdaļas var vienkārši ievietot lēnajā plītī un ļaut tām gatavoties. Tomēr čili pulveris jāpievieno pašās beigās, lai garšvielas būtu spilgtas un izteiktas, nevis rūgtas.



Vistas karija zupa lēnajā plītī

Ēdiena foto - vistas karija zupa lēnajā plītī

Karija pulveris ir šīs vienkāršās zupas slepenā sastāvdaļa. Tas piešķir garšas dziļumu un zeltaini dzeltenu krāsu. Netaupiet uz siera!



Lēnās plīts cūkgaļas cepetis

Ēdiena fotoattēls - lēnajā plītī gatavota cūkgaļas cepetis

Jūs neticēsiet, ka šis ēdiens ir pagatavots lēnajā plītī. Apbrūniniet gaļu un pārkaisiet ar svaigu garšaugu pastu. Ļaujiet tai atpūsties, pēc tam pārkaisiet ar svaigām pētersīļiem un olu nūdelēm. Pasniedziet ar ceptiem vai kartupeļu biezeni, ja vēlaties.



Visa vista lēnajā plītī

Trauka foto - Visa vista lēnajā plītī

Gaļa sanāk sulīga un maiga. Ierīvējam vistu ar garšvielām un liekam uz konservu vākiem: gaļa paceļas virs šķidruma, ļaujot tai gatavoties lēnajā plītī. Sadurstat ādu apakšā, lai izdalītos liekā sula un nodrošinātu vienmērīgu gatavību. Pašgatavota bārbekjū mērce, kas ir ideāli piemērota vistas aplaistīšanai, pagatavojama dažu minūšu laikā.



Lēnās plīts ananāss

Trauka fotoattēls - lēnās plīts ananāss

Vai esat kādreiz gatavojuši ananasu lēnajā plītī? Tas ir ļoti garšīgs: sildošas garšvielas, piemēram, ingvers un kanēlis, lieliski sader ar delikātajiem un saldajiem tropiskajiem augļiem.



Plūkātas tītara sviestmaizes

Ēdiena fotoattēls — plūkātas tītara sviestmaizes

Tītara stilbus pagatavojiet lēnajā plītī un sasmalciniet gaļu. Pasniedziet uz hamburgeru maizītēm ar marinētu gurķu šķēlītēm un kāpostu salātiem.



Āzijas stila ziemas dārzeņi lēnajā plītī

Ēdiena fotoattēls - ziemas dārzeņi lēnajā plītī Āzijas gaumē

Šis sātīgais dārzeņu sautējums ir lieliski piemērots ziemai. Saldie kartupeļi, muskatķirbis un sēnes tiek gatavoti bagātīgā, Dienvidaustrumāzijas iedvesmotā buljonā ar kokosriekstu pienu un sambalas pastu.







Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības