Lēnās plīts čili kon karne
Balsis: 1
Laiks: 8 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 414, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 30 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 414, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 30 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Vienkārša un veselīga Tex-Mex čili versija ar gaļu lēnajai plītij. Tā satur tikai visvienkāršākās sastāvdaļas: liellopu gaļu, čili piparus, konservētas pupiņas, nedaudz tomātu pastas un kukurūzas skaidiņas biezumam. Šis čili nepārspīlē ar garšvielu kaleidoskopu, un puse tases uzlietas kafijas, kas arī uzlabo sarkanās gaļas garšu, piešķir tai dziļāku, bagātīgāku garšu. Kad ēdiens ir gatavs, to var pielāgot ar papildu sastāvdaļām pēc savas izvēles, piemēram, sieru, avokado, garšaugiem vai mērcēm. Pasniedziet čili kon karne ar vārītiem rīsiem vai kukurūzas tortiljām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes tomātu pastas
- 0,5 tases uzlietas kafijas
- 1 kg liellopa pleca, sagriezta 4 cm gabaliņos.
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 2 x 14 unču pinto pupiņu bundžas (rezerves šķidrums)
- 0,5 glāzes sasmalcinātas tortiljas čipsi
- 4 tases vārītu balto rīsu
- Rīvēts čedaras siers, sagriezti zaļie sīpoli un sagriezts avokado pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tomātu pasta, kafija, liellopu gaļa, čili garšviela, pinto pupiņas, tortilja, rīsi, Čedaras siers, zaļie sīpoli, Avokado
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet tomātu pastu un kafiju. 6 litru lēnajā plītī sajauciet gaļu ar čili pulveris, 1,5 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Pievienojiet pupiņas (ieskaitot šķidrumu), kafijas maisījumu un čipsus.
- Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz liellopa gaļa ir gatava, apmēram 8 stundas. Pievienojiet sāli pēc garšas. Pasniedziet čili ar rīsiem, pārkaisītu ar sieru, zaļajiem sīpoliem un avokado.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
