Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16

Zemenes un krējums ir viena no populārākajām un iemīļotākajām garšu kombinācijām. Izbaudiet to šajos gardajos mājās gatavotos sviestmaižu cepumos ar balto šokolādi un liofilizētu zemeņu krēmu. Cepiet smilšu cepumus pēc savas iecienītākās receptes, salieciet sviestmaizes un katru pusi iemērciet baltās šokolādes glazūrā. Dekorējiet ar sasmalcinātām zemenēm.

Sastāvdaļas:

• 16 sviestmaizes cepumi
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 3/4 glāzes pūdercukura
• 110 g sasmalcinātas baltās šokolādes + 30 g
• 2 tējkarotes kokosriekstu eļļas
• Dekorācija3/4 glāzes liofilizētu zemeņu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sasmalciniet 3/4 tases liofilizētu zemeņu. Vidēja lieluma bļodā sajauciet ar 4 ēdamkarotēm mīkstināta sviesta, 3/4 tases pūdercukura, 30 g izkausētas baltās šokolādes un šķipsniņu sāls līdz gludai masai.
2. darbība
• Ievietojiet 1 pilnu tējkaroti pildījuma starp divi cepumiņi, kas pagatavoti pēc jūsu iecienītākās receptes Veidojiet āboliņa lapas un salieciet tās kopā; tādā pašā veidā salieciet 16 sviestmaizes. Saldējiet, līdz tās pilnībā sasalst, 10 minūtes.
3. darbība
• Mikroviļņu krāsnī ar 2 tējkarotēm kokosriekstu eļļas 30 sekunžu intervālos izkausē 110 g sasmalcinātas baltās šokolādes; ļauj nedaudz atdzist. Iemērc cepumus šokolādē un pārkaisa ar sasmalcinātām liofilizētām zemenēm. Ievieto ledusskapī, līdz glazūra sacietē.

Balsis: 1