Laiks: --
Sarežģītība: viegli

Pave ir deserts, kas līdzīgs tiramisu, bet ir daudz gardāks! Tas nav jācep; tas ir dažādu cepumu (šajā receptē tiek izmantoti Maria cepumi), krēmu, augļu un šokolādes kombinācija.

Brazīlijā gandrīz katrai ģimenei ir sava pavé recepte, dažas vienkāršākas, citas sarežģītākas. Dažas ietver zemenes, ananāsus un saldējumu, bet citas dod priekšroku pildīt pavé ar balto šokolādi un sviesta krēmu. Kopumā šī kūka ir lieliska iespēja eksperimentiem.

Sastāvdaļas:

• Vārīts iebiezināts piens ar cukuru - 400 grami
• Marijas cepumi - 300 grami
• Piens – 1 glāze
• Vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
• Granulēts cukurs - 7 ēdamkarotes
• Sviests – 120 grami
• Olu dzeltenumi - 4 gabali
• Smagais krējums - 1 glāze
• Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
• Grauzdēti zemesrieksti un kokteiļu ķirsis dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vārīts iebiezināts piens, smilšu cepumi, piens, vaniļas ekstrakts, olas, krējums, kakao, Zemesrieksts, kokteiļu ķirsis

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sakuļ sviestu un cukuru ar mikseri, līdz masa kļūst gaisīga. Pa vienai pievieno olu dzeltenumus, katru reizi sakuļot. Tagad pievieno kakao pulveri, ja vēlies šokolādes pavē.
2. darbība
• Saputojiet krējumu ar vaniļu līdz gaisīgai masai un iecilājiet sviesta maisījumā.
3. darbība
• Seklā bļodā ielej pienu, lai samitrinātu cepumus.
4. darbība
• Paņemiet stikla trauku vai šķīvi ar augstām malām, iemērciet Maria cepumus pienā un pēc tam novietojiet tos trauka apakšā.
5. darbība
• Mainot cepumu kārtas ar krējumu un vārītu iebiezināto pienu, veido kūku. Apkaisa grauzdēti zemesrieksti un dekorējiet ar kokteiļu ķirsi.
6. darbība
• Atdzesējiet pavé 4 stundas vai ievietojiet ledusskapī visu nakti.

Balsis: 29