Kulinārijas receptes

Pina Colada cienītājus sajūsminās šīs kūkas tropiskā garša. Ananāsos iemērcētās vaniļas kārtas ir pārklātas ar mājās gatavotu kokosriekstu-ananāsu ievārījumu, un tad visa kūka...

Šī uzkoda ir domāta īstiem asu garšu cienītājiem. Nogatavojušies sarkanie halapenjo pipari ir pildīti ar krēmsiera un marinētu pimento piparu maisījumu un cepti cepeškrāsnī. Lai uzkoda izskatītos...

Smagi brokoļu kāti bieži tiek negodīgi izmesti, atstājot ēdiena gatavošanai tikai skaistos ziediņus, neapzinoties, cik gardus tos var pagatavot. Viena no vienkāršākajām receptēm pret lieko svaru...

Šie franču grauzdiņi ir lieliski piemēroti piknikam, ja jums ir čuguna sviestmaižu tosters, un sastāvdaļas neaizņems vērtīgu vietu jūsu ledusskapī. Olu vietā var izmantot banānus, un...

Gardu popkornu nevar pagatavot tikai mikroviļņu krāsnī. Ar šo recepti tas ir lieliski piemērots pat uz plīts virsmas. Sagatavojiet biezu katliņu ar vāku, kokosriekstu eļļu (vai citu augu eļļu) un...

Šīs mīkstās kūkas var kļūt sausas, ja tās pārcep, tāpēc cepšanas laikā tās rūpīgi jāuzrauga. Piparmētru ekstraktu glazūrai pievienojiet pakāpeniski, pa pilienam, lai...

Ar mīkstu šokolādes biskvīta pamatni un kūstošu zefīru kārtu šī kūka būtībā ir milzīgs s'more (grauzdēti zefīri un šokolāde uz Graham krekera) jūsu ceļojumiem.

Pārveido parastu saldējumu par svētku desertu, dekorējot to ar sarkanās un baltās šokolādes glazūru Ziemassvētku konfekšu krāsā. Pārkaisi saldējumu ar sasmalcinātām piparmētru konfektēm un...

Četras picas mīklas loksnes ir sakrautas ar siera un pesto mērces kārtām, pēc tam daži labi izvietoti iegriezumi un pagriezieni visu pārvērš par svētku uzkodu...

Omāru astes var pagatavot dažādos veidos: tvaicējot, cepeškrāsnī, grilējot vai pat cepot uz oglēm. Pēdējā iespēja ir izrādījusies vispiemērotākā omāru ražošanai, kas...

Sasmalcinātas piparmētru konfektes piešķir šiem sarkanajiem un baltajiem cepumiem patīkamu, atsvaidzinošu garšu. Cepumi tiek gatavoti, izmantojot šļirci ar Ziemassvētku vainaga formas uzgali. Ar karoti ievietojot mīklu šļircē,...

Filadelfieši nekad nebeidz diskutēt par to, vai labākā čīzsteika sviestmaize ir Peta Olivjēri — “King of Steaks” vai Dženo steiki. Petam Olivjē tiek piedēvēta šīs plāni sagrieztās sviestmaizes izgudrošana...

Šķiņķis gardā, lipīgā glazūrā būs skaists papildinājums jūsu galdam jebkuros svētkos, vai tie būtu Jaunais gads, Ziemassvētki vai Lieldienas. Šī recepte ļauj jums pagatavot vienkāršu glazūru un, ja vēlaties,...

Šajā lielajā maizītē ir visas populārās Filadelfijas čīzsteika sviestmaizes garšas un tekstūras, ar vienīgo atšķirību, ka jums nav jāgatavo sviestmaize katram viesim. Vienkārši...

Šīs sniegbaltās, gaisīgās, mākoņiem līdzīgās bezē kūkas ir ideāli piemērotas ziemas svētkiem. Kraukšķīgas no ārpuses, tās valdzina ar savu mīksto vidu. Dekoratīvā cukura pārkaisījums piešķir tām vieglu...

Ikoniskais čīzsteiks, viena no populārākajām sviestmaizēm Amerikā, šajā receptē iegūst jaunu veidolu. Maizes kastes ir kā maizes bļodas, tikai ērtākas un ātrākas. Tajās būs viss nepieciešamais...

Šīs maizītes no pirmā acu uzmetiena šķiet sarežģītas, bet, tiklīdz sapratīsiet pagatavošanas principu, noteikti vēlēsieties tās izmēģināt: pepperoni picu satin rullītī un sagriež ripiņās – un viss...

Ja vēlaties cept sarežģītus svētku cepumus, kas atstās iespaidu uz jūsu viesiem, šī recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Šie cepumi ir sarežģīti pēc izskata un garšas, taču tos ir daudz vieglāk pagatavot nekā...

Uzlabojiet klasiskās banānu maizes garšu, pievienojot tai šokolādi un pekanriekstu gabaliņus. Banāns padara maizi mīkstu, mitru un tieši tik saldu, cik nepieciešams, ļaujot samazināt rafinētā cukura daudzumu. Un ar...

Šo desertu iedvesmoja klasiskais amerikāņu pekanriekstu pīrāgs: tiem, kam tas šķiet pārāk smags un bagātīgs, siera kūka ir tieši tas, kas vajadzīgs. Siera kūka un tās gardais, lipīgais pekanriekstu pildījums...

Šī dārzeņu sautējuma zvaigzne nav baklažāni, kas ir tradicionāli sicīliešu kaponatai, bet gan paprika. Cepiet tos, līdz tie kļūst melni, tad noņemiet apdegušās miziņas, samaisiet maigās paprikas ar rozīnēm...

Salds muskatķirbis un sāļie, kraukšķīgie pancetas gabaliņi satiekas šajā makaronu cepumā, radot unikālu un neparastu kombināciju. Ķirbis nav pievienots ierastajos gabaliņos, bet...

Iepazīstieties ar vienu no Rietumvirdžīnijas populārākajām uzkodām. Šīs rullītes, kas pildītas ar sāļām pepperoni desām un sieru, var atrast veikalos un ēstuvēs visā štatā. Un apaļu rullīšu vietā...

Liellopa steika garoza, kas pagatavota no rupji maltu papriku maisījuma, padara to patiesi gardu bez papildu garšvielām. Vienkārši apcepiet to pannā līdz vēlamajai gatavības pakāpei, ļaujiet nedaudz atpūsties un...

Piparmētru baltās šokolādes un tumšās šokolādes skaidiņu cepumu kombinācija ir ideāls deserts ziemas svētkiem. Jūs saņemsiet lielu cepumu porciju, ko varēsiet salauzt gabalos un pasniegt...

Šī delikātā maize ar citrusaugļu, pikantām notīm tiek gatavota no biezeņa sablendētas Hachiya hurmas. Tai jābūt pārgatavojušai, kā ar ūdeni piepildītam balonam, tāpēc mīkstums nav jāblendē. Tātad...

Atšķirībā no citiem pākšaugiem, lēcas nav jāmērcē, tāpēc tās ir ideāli piemērotas ātrām un veselīgām vakariņām darba dienu vidū. Lai nodrošinātu, ka lēcas (jebkuras veida) ir mīkstas, bet ne...

No pirmā acu uzmetiena šo iespaidīgo svētku cepumu pagatavošana šķiet sarežģīta, bet tā nav! Cepumu mīkla tiek sadalīta uz pusēm, un vienai pusei pievieno nedaudz kakao pulvera, lai izveidotu divus...

Izbaudiet sāļā un saldā apvienojumu šajā picā ar pepperoni desu un pikantiem marinētiem pipariem. Karstais medus pastiprina to sāļo garšu, vienlaikus piešķirot pieskārienu...

Nekad laba nav par daudz! Un šī kūka ir lielisks piemērs: tai ir zemesriekstu sviests, šokolāde un kokosrieksts, kas viens otru lieliski papildina. Šokolāde...

Ja tunča konservi ir jūsu galvenā sastāvdaļa šodien, pagatavojiet no tiem elegantas vakariņas, kas ir ideāli piemērotas pat viesiem. Tā ir lieliska alternatīva tunča salātiem (uz redzēšanos...).

Ideāla kakao nav tikai garša, bet arī tekstūra un konsistence — tai jābūt zīdainai, aptverošai un sildošai. Lai to panāktu, papildus kakao pulverim pienam pievieno rūgteni saldu kakao pulveri...

Šīs mīkstās šokolādes trifeles ir pildītas ar grauzdētiem pekanriekstu gabaliņiem un saldskābām žāvētām ķiršiem, pārklātas ar kraukšķīgu turbinado cukura pārklājumu. Pagatavojiet tās kā dāvanu mīļajiem vai kā našķi...

Izbaudiet šokolādes un piparmētru kombināciju šajā mājīgajā ziemas dzērienā, kura garša noteikti radīs svētku noskaņu. Papildus kakao pienam tiek pievienota īsta šokolāde, kā rezultātā...

Šie burvīgie kēksiņi garšo tikpat brīnišķīgi, cik izskatās. Ja jums garšo zemesriekstu sviests, pamēģiniet tos ar ogu ievārījumu. Zemesriekstu sviestu pievieno kēksiņu mīklai un...

Šī saldējuma kūka iepriecinās ikvienu ar savu klasisko zemesriekstu sviesta un ievārījuma kombināciju, un tās pamatne ir veidota no pūkainas Angel Food biskvīta kūkas. Izmantojiet veikalā nopērkamo biskvītu, un jums nebūs...

Brokastu pārslu deserti ir vienkārši, gardi un kraukšķīgi. Bērniem tie ļoti garšo, un vecāki bērni tos var pagatavot paši, jo recepte neprasa cepšanu. Šie kraukšķīgie, saldskābie batoniņi...

Šī piparmētru piparkūku mājiņa, kas pārkaisīta ar cukura sniegu, garšo tikpat labi, cik izskatās, un atšķirībā no vairuma citu jauku piparkūku mājiņu, jūs to patiešām vēlēsieties apēst...

Klasiskais Melba deserts tiek gatavots no termiski apstrādātiem persikiem un aveņu biezeņa. Šī ir vienkāršāka, vasarīgāka versija. Nogatavojušies, sulīgi persiki tiek pasniegti ar vaniļas jogurta saldējumu...

Ieprieciniet savus mīļos ar šīm gardajām kūciņām ar persiku tematiku, kas izskatās gluži kā gatavi persiki. Tās iekšpusē ir pildītas ar persiku krēmu un no ārpuses pārklātas ar cukuru, radot samtainu...

Šīs burvīgās kēksiņi ir pilni ar visām vasaras persiku koblera garšām un tekstūrām. Persiku šķēles ir ceptas mitrā, smaržīgā kēksiņā, pārklātas ar vieglu, pūkainu...

Šo vienkāršo siera kūku var pagatavot pat iesācējs: pamatnes vietā vienkārši izklājiet pannas apakšu ar piparkūku cepumiem, virsū uzlieciet krēmsiera pildījumu un cepiet. Persiku...

Šī ledusskapja kūka ir baklavas cienītāja sapņa piepildījums. Tajā ir pazīstamā medus un pistāciju kombinācija, kā arī sulīgi persiki. Kūka nav jācep, taču tai labi jāsacietē...

Šajā elegantajā bezglutēna desertā ir kaut kas neizskaidrojami patīkams un atkarību izraisošs. Tas ir kraukšķīgs, tomēr maigs un salds. Bezē ir saputota ar pūdercukuru, radot...

Pâtissière ir klasisks vaniļas krēms, kas sabiezināts ar olu dzeltenumiem un kukurūzas cieti. Ar pâtissière var pildīt virtuļus, eklerus vai citus konditorejas izstrādājumus vai vienkārši baudīt to atsevišķi...

Sālījumā iemērciet tītaru kopā ar koriandru, sinepēm, ķiplokiem un melnajiem pipariem, lai iegūtu gardu pastrami garšu. Sālījumā iemērciet visu tītaru līdz 12 stundām un pirms cepšanas...