Piparmētru saldējums uz kociņa
Balsis: 2
Laiks: 2 stundas 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 437, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 1 G., holesterīns 19 mg nātrijs 81 mg cukurs 48 G.
Kalorijas 437, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra 1 G., holesterīns 19 mg nātrijs 81 mg cukurs 48 G.
Pārveidojiet parastu saldējumu par svētku desertu, dekorējot to ar sarkanās un baltās šokolādes glazūru Ziemassvētku konfekšu spieķīša krāsā. Pārkaisiet saldējumu ar sasmalcinātām piparmētru konfektēm un pasniedziet to uz kociņa. Lielisks noslēgums jūsu Ziemassvētku vakariņām!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 ēdamkarotes baltās šokolādes granulu (350 g)
- 2 tējkarotes kokosriekstu eļļas
- 4 pilieni sarkanas želejveida pārtikas krāsvielas
- 2 tases piparmētru šokolādes skaidiņu saldējuma, mīkstināts
- 4 sarkanas un baltas piparmētru konfektes, sasmalcinātas
- Īpašs aprīkojums6 vienreizējās lietošanas papīra krūzītes ar 90 ml tilpumu; 6 saldējuma standziņas
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Šokolādi karsē mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, ik pa laikam apmaisot, līdz tā izkūst, apmēram 90 sekundes. Pievieno kokosriekstu eļļu.
- Ievietojiet 3 ēdamkarotes izkausētas šokolādes nelielā bļodā un pievienojiet pārtikas krāsvielu. Izmantojot dakšiņu vai karoti, sešu papīra krūzīšu iekšpusē ielejiet sarkano šokolādi. Saldējiet, līdz tā sacietē, apmēram 10 minūtes.
- Katrā krūzītē pievienojiet 1 ēdamkaroti baltās šokolādes. Pagrieziet krūzītes, lai vienmērīgi pārklātu iekšpusi ar šokolādi. Ja nepieciešams, izklājiet šokolādi ar karoti. Ievietojiet atpakaļ saldētavā, lai sastingst, apmēram 10 minūtes.
- Sadaliet saldējumu 6 glāzītēs. Katra saldējuma konusa centrā ieduriet saldējuma kociņu un pārklājiet saldējumu ar atlikušo balto šokolādi. Saldējiet, līdz šokolāde ir ļoti stingra un sacietējusi, vismaz 2 stundas vai nakti.
- Izņemiet papīra krūzīti no saldējuma un ļaujiet tam 5 minūtes pastāvēt uz šķīvja, lai tas nedaudz mīkstinātu. Apviļājiet sasmalcinātās piparmētru konfektēs.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
