Ja jums garšo japāņu deserts moči, jums patiks arī šī kūka! Moči saldējuma kūka ir havajiešu klasika, kas gatavota no kokosriekstu un rīsu miltiem. Lai gan var atrast gatavus maisījumus...
Kulinārijas receptes
Nezaudējiet drosmi, ja jūsu moči pirmajā reizē neizdodas perfekti. Šo japāņu saldumu apgūšana prasa laiku un praksi. Pieturieties pie soli pa solim sniegtās receptes, un jūs būsiet gatavs acumirklī...
Ja meklējat perfektu cepumu, ko iemērkt kafijā vai tējā, biscotti ir īstā izvēle! Šie cepumi ir divreiz cepti, tāpēc tie ir kraukšķīgi un kraukšķīgi. Ja plānojat tos pasniegt ar...
Mīkstie šokolādes cepumi ar kafijas notīm ir pildīti ar karameļu sviesta krēmu, lai ar katru kumosu varētu baudīt grezno mokas garšu. Karameļu garša piešķir nelielu...
Piparmētru limonāde ir atsvaidzinoša ledus, piparmētru un burbona kombinācija, kas ir ideāli piemērota vasaras ballītēm. Šī recepte paredzēta lielai porcijai visai publikai.
Šādu riekstu maisījumu neatradīsiet lielveikalā! Grauzdējiet mandeles, pistācijas un veselu kaudzi citu riekstu ar karija un masalas garšvielu maisījumu, lai pagatavotu gardu indiešu iedvesmotu uzkodu. Pievienojiet garšvielu riekstu maisījumu...
Pat vienkāršus salātus var pārvērst par gardiem salātiem, ja tos pareizi pasniedz. Lieliska iespēja ir silta vinegrete, kas pagatavota ar sarkanvīna etiķi un ķiploku olīveļļu...
Šis pesto apvieno smaržīgā bazilika spilgto garšu un aromātu ar pētersīļiem, oregano un timiānu. Visas sastāvdaļas sablendējiet blenderī vai virtuves kombainā un nekavējoties izmantojiet. Tas ir lieliski piemērots...
7 siera krekeru uzkodas
Siera krekeri — iecienīta pusdienu kastes sastāvdaļa un kārums vecmāmiņas virtuvē — ir viena no brīnišķīgākajām uzkodām pasaulē. Klasiskā kombinācija to nedara
8 pārsteidzoši veidi, kā izmantot veikalā nopērkamo picas mīklu
Piedāvājam 8 vienkāršas idejas, kas jūs uzrunās vairāk nekā tikai parasta pica. Ātras receptes ar gatavu mīklu. Pica var pagaidīt.
9 mīti par vielmaiņu
Mūsu uztura speciālists kliedē visizplatītākos mītus par vielmaiņu. Mītu apgāzšana. Vai esat kļuvis par populāru uztura maldu upuri? Ir pienācis laiks.
7 ēdieni maizes bļodā
Maizes bļodas, iespējams, galvenokārt tiek izmantotas kā zupas "bļodas", bet tas vēl nav viss. Maizes bļodas var izmantot ne tikai zupas pagatavošanai.
Kā pagatavot svētku kokteiļu bāru
Pasniedziet savus gardos svētku kokteiļus pareizi: šeit ir viss nepieciešamais skaistam dzērienu galdam. Svētku kokteiļu bārs
14 veidi, kā izmantot četrpusīgu rīvi
Šis tradicionālais instruments vēl nav izzudis. Šeit ir 14 mūsdienīgi pielietojumi pazīstamajai rīvei, un mēs nerunājam tikai par kāpostiem.
4 sastāvdaļu ēdieni, ko varat pagatavot darbā
Kad birojā ir nazis, mikroviļņu krāsns un ledusskapis, pusdienas darbā kļūst patiesi gardas un pārsteidzošas.
Kā karamelizēt sīpolus: soli pa solim sniegta instrukcija
Izpildiet šos norādījumus, lai pagatavotu bagātīgus, saldus karamelizētus sīpolus. Karamelizētie sīpoli ir viens no tiem maģiskajiem.
Kā gatavot pergamentā: soli pa solim sniegta instrukcija
Iemācieties gatavot delikātas sastāvdaļas, piemēram, zivis vai dārzeņus, cepampapīra aploksnēs.
8 "veselīgi" pārtikas produkti, kas patiesībā nav veselīgi
Neļaujiet sevi apžilbināt šo produktu "veselīguma" oreola: tie ir veselīgi tikai no pirmā acu uzmetiena.
25 receptes ar konservētiem tomātiem
Protams, mums ļoti garšo laba mājās gatavota makaronu mērce, kas pagatavota ar konservētiem tomātiem (un pat esam iekļāvuši pāris šādu recepšu šeit). Bet šis produkts
Vienkārši pievienojiet ūdeni: receptes pusdienām darbā
Piešķiriet savām brokastīm un pusdienām pikantumu ar šīm vienkāršajām receptēm. Vislabākās pusdienas darbam. Šīs receptes, kurām nepieciešamas tikai
Šī klasiskā britu uzkoda būtībā ir bagātīgs alus siera fondī, kas pārliets pār grauzdiņiem — sātīgs siera ēdiens visvienkāršākajā veidā. Lai pagatavotu...
Putukrējums, kas aromatizēts ar dabīgu vaniļu un apelsīna miziņu, ir brīnišķīgs papildinājums svaigām ogām vai augļiem. Varat izmantot jebkuru ogu kombināciju. Šis sulīgais...
Vienkārši apvienojiet sāļās sastāvdaļas ar umami garšas sastāvdaļām, lai pagatavotu šo gardo uzkodu. Grauzdētas sezama sēklas piešķir brīnišķīgu tekstūru. Pasniedziet šo mērci ar krekeriem vai...
Šo recepti kopīgoja Baltā nama konditorejas šefpavārs. Ābolu drupačas ir Baidenu ģimenes iecienītākais svētku deserts, ko parasti pasniedz Pateicības dienā. Prezidentam patīk savu porciju papildināt ar...
Banānu maize ir īpaši laba brokastīm. Tā ir kā kūka tieši no rīta! Šajā receptē tiek izmantots viss banāns, ieskaitot mizu, kas samazina pārtikas atkritumus. Puse no banāna svara...
Šī sviestmaize ir viens no visbiežāk pasūtītajiem ēdieniem Whitner's restorānā Virdžīnijā, un tā iekaroja arī Gaja Fieri sirdi. Pikantas, mājās kūpinātas liellopa krūtiņa šķēles tiek pasniegtas uz...
Mollija Jehs savā jaunajā restorānā Bernie's Minesotā pasniedza uzkodu ar vieglu ebreju ietekmi, tāpat kā daudzus citus ēdienus. Šīs mērces garša ir dūmakaina, krēmīga, dzīvīga un nedaudz zālaugu. Un...
Šī samtainā zupa ir sātīgs un veselīgs ziemas ēdiens, kas noteikti jāizmēģina. Pagatavota ar pastinakiem, fenheli, selerijām un sīpoliem, tā nelīdzinās dārzeņu zupai, ko jūs, iespējams,...
Runājot par konfektēm, šokolādes trifeles tiek uzskatītas par vienām no izsmalcinātākajām konfektēm uz planētas. Tās visbiežāk tiek gatavotas ar tumšo šokolādi. Bet ar balto šokolādi rezultāti ir ne mazāk...
"Bērnībā es varēju apēst veselu bļodu ar mammas gatavotiem rīsiem "arroz con elotes"," atceras Marsela Valjadolida. "Katra meksikāņu ģimene gatavo šo piedevu vienā vai otrā veidā, bet..."
Šajā receptē ir iekļautas divas ātru un gardu Ziemassvētku cepumu variācijas. Abas ir gatavotas no veikalā pirktas cepumu mīklas, un abas ir iedvesmotas no piparmētru sarkanajām un baltajām konfekšu spieķītēm...
Pašdarināta saldējuma skaistums slēpjas apstāklī, ka to gatavo no svaigām, dabīgām sastāvdaļām, un var radīt garšas, kuras ir grūti atrast komerciāli. Piemēram, pamēģiniet pievienot...
Izbaudiet intriģējošo balto piparu garšu un aromātu, kas apvienots ar ķiršiem, šajos cepumos, ko Valērija Bertinelli cepusi īpaši saderībai ar vīnu. "Es nolēmu cept šos cepumus, jo baltie...
"Besan laddu ir vispopulārākais Divali kārums. Tā ir pirmā mithai (saldā) recepte, ko apguvu, un tā ir bijusi mana mīļākā kopš bērnības," saka Surbhi Sahni. "Kad es augu, mans tētis bieži..."
Indijas virtuvē vārds "čats" var aprakstīt plašu gardu uzkodu un našķu klāstu. Daudzas čata variācijas ietver kartupeļus un turku zirņus. Tomēr Aarti Sequeira ir nedaudz dažādojusi savu...
"Šis ir viens no populārākajiem un gardākajiem dāliem Indijā," saka Nidhi Džalans. "Biezs un bagātīgs, ar dziļu garšu, tas galvenokārt tiek gatavots no veselām melnajām lēcām, ko sauc par sabut urad..."
"Mangalorieša maizītes ir neticami populāras Indijā, un es saprotu, kāpēc!" dalās Ārti Sekeira. "Esmu tik lepna, ka tās nāk no manas dzimtās pilsētas, kas atrodas uz...
Šīs veģetārās kotletes (koftas) tiek gatavotas no kartupeļu biezeņa, kas pildīts ar bagātīgu panīra, riekstu un žāvētu augļu pildījumu, pēc tam fritētas un pasniegtas ar samtainu mērci, kas pagatavota ar...
Šis lieliskais pudiņš ir pagatavots no basmati rīsiem un pilnpiena. Ilgstoša vārīšanas process rada perfekti mīkstu un krēmīgu pudiņu, kam šķipsniņa kardamona un kokosriekstu skaidiņu piešķir nelielu garšu...
Indijas halva tiek gatavota no ļoti dažādām sastāvdaļām, piemēram, kviešu miltiem, mandeļu miltiem, mannas putraimiem vai dzelteno lēcu miltiem. Šī deserta versija ar mannu (suji) ir visizcilākā...
"Panīrs ir svaigs, nesālīts indiešu siers, ko gatavo, sarecinot pienu ar etiķi vai laimu. Iegūto biezpienu pēc tam presē kubiņos. Panīru galvenokārt izmanto ziemeļos...
Mandeļu burfi ir brīnišķīga marcipānam līdzīga konfekte ar gī līdzīgu garšu. Šim indiešu gardumam ir blīva tekstūra, kas atgādina fudžu vai mīkstu īrisu. Burfi var uzglabāt cieši...
Kheer ir populārs indiešu deserts. Garšīgs, krēmīgs un bagātīgs, tas parasti tiek gatavots ar rīsiem un ir lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Šajā sezonālajā versijā tiek izmantots...
Burkānu halva (gajar ka halva) ir aromātisks deserts no Indijas ziemeļiem, kas ir kļuvis populārs visā pasaulē. To gatavo no burkāniem, pilnpiena, piena pulvera un kardamona.
Indijas rīsu pudiņš ir gatavots no cieti saturošiem basmati rīsiem un aromatizēts ar pistācijām, kardamonu un rožūdeni, kas desertam piešķir valdzinošu austrumniecisku aromātu. Šajā receptē rīsi ir...
Šie vasaras pupiņu salāti izceļ visas izteiksmīgās pikantā čili ēdiena garšas, ko parasti bauda vēsākajos mēnešos. Trīs veidu pupiņas tiek pasniegtas ar vinegretu, kas pagatavots ar eļļu,...
Divali svētkos tradicionāli tiek pasniegtas milzīgas paplātes ar laddū, kas padara tos par ļoti svētku našķi. Šīs ar rokām rullētās deserta bumbiņas var atšķirties pēc krāsas, tekstūras un garšas atkarībā no to...
Indijas virtuve piedāvā dažādas pikantas uzkodas, kas pildītas ar riekstiem, uzpūstiem rīsiem un citām kraukšķīgām sastāvdaļām, un visas ir aromatizētas ar masala garšvielām, lai iepriecinātu garšas kārpiņas. Lai gan paciņas...
Šīs gardās mazās smalkmaizītes ar pikantu pildījumu ir iecienīta uzkoda ne tikai Indijā, bet arī tālu aiz tās robežām. Samosu koncepciju Indijā atveda Tuvo Austrumu tirgotāji, bet...












































