8 pārsteidzoši veidi, kā izmantot veikalā nopērkamo picas mīklu

Ābolu tarte

Izmantojiet mīklu kā pīrāga pamatni: izklājiet cepšanas pannu, pārsmērējiet ar karameļu mērci un virsū uzlieciet plānās šķēlītēs sagrieztus ābolus, kas sajaukti ar cukuru. Virsū uzkaisiet nedaudz sviesta un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Lai iegūtu greznu noslēguma pieskārienu, virsū uzlieciet kausiņu vaniļas saldējuma un pārliejiet ar siltu karameli.

Pildītas maizes standziņas

Izmēģiniet itāļu iedvesmotu uzkodu: izstiepiet mīklu maizes standziņu šķipsnās un pēc tam gar katru no tām piespiediet sāļo pildījumu. Izmēģiniet olīvas, kaltētus tomātus, grauzdētus ķiplokus vai marinētus artišokus. Apsmērējiet ar eļļu, pārkaisiet ar jūras sāli, un tas ir gatavs. Cepiet, līdz kraukšķīgas un zeltaini brūnas.

Saldā S'mores pica

Sāciet ar ar sviestu ieziestu mīklas apli, cepot to tikai līdz tas ir viegli brūns. Pievienojiet saldas piedevas, piemēram, mini zefīrus, Greiema krekerus, šokolādes skaidiņas un tamlīdzīgi, pēc tam cepiet, līdz garoza ir zeltaini brūna un šokolāde ir izkususi. Picas grilēšana radīs vieglu apdegumu, līdzīgu ugunskuram.

Mini picas

Izmantojot stikla vai cepumu griezēju, sagrieziet mīklu apļos. Ievietojiet tos mini kēksiņu formā, pārkaisiet ar iecienītākajām piedevām, piemēram, mocarellas šķēlītēm, tomātu mērci, sēnēm un parmezānu, un cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni un burbuļojoši. Tā ir lieliska kompakta uzkoda.

Grilēti žirosi

Lai grilētu ovālās formas mīklu, vienkārši pievienojiet nedaudz eļļas un sāli. Izmantojiet grauzdētās plācenīšus kā pamatu Vidusjūras sviestmaizei ar grilētu vistu, tomātiem, sīpoliem un pikantu jogurta-gurķu mērci.

Naan plācenīši

Karija pagatavošana ir apgūta, tagad pamēģiniet cept maizi indiešu gaumē. Veidojiet no mīklas plakanus apļus un apcepiet tos gī sviestā vai augu eļļā, vienreiz apgriežot, līdz tie ir pūkaini un zeltaini brūni.

Kanēļa bulciņas ar rozīnēm un riekstiem

Šis vienkāršais klasiskā ēdiena variants padarīs jūsu rītus gaišākus. Izrullējiet mīklu plānā taisnstūrī, bagātīgi apsmērējiet ar izkausētu sviestu un pārkaisiet ar kanēli, cukuru, rozīnēm un valriekstiem. (Lietojamas arī šokolādes skaidiņas un lazdu rieksti.) Sarullējiet mīklu rullī, sagrieziet šķēlēs un cepiet ieziestā pannā kā parastas maizītes. Lai iegūtu raksturīgo lipīgo apdari, apslakiet ar pūdercukura glazūru.

Empanadas

Šajā vienkāršotajā Latīņamerikas pīrāga versijā lieliski tiek izmantoti pārpalikumi. Mīklas apļus sakrāj ar vārītu, sasmalcinātu liellopa gaļu (vai vistu), sieru (vai kartupeļiem) un olīvām (vai rozīnēm), saloca pusmēness formā un aizspiež malas ciet. Apsmērē ar olu un cep cepeškrāsnī — vai, vēl labāk, apcep, līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai. Pasniedz ar skābo krējumu.