Kulinārijas receptes

Ievietojiet tītara krūtiņu lēnajā plītī kopā ar sīpoliem, ķiplokiem un bārbekjū mērci un aizmirstiet par to uz dienu! Līdz vakaram jūs gaidīs vasaras bārbekjū, pat ja ārā ir ziema. Gaļa...

Šajā receptē ir iekļauta liellopa gaļa bez kauliem, kas sautēta saldskābā hoisin mērces, medus, kečupa, sojas mērces un sambal oelek maisījumā. Pievienojiet burkānus un rāceņus lēnajai plītij kopā ar liellopa gaļu un...

Drošākais veids, kā pagatavot lasi ar perfektu tekstūru, ir cept to cepeškrāsnī zemā temperatūrā. Tas sanāks ļoti maigs un sulīgs, un pat tie, kam patīk kraukšķīga garoziņa, nepaliks novārtā:...

Pat darba dienās jūs varat baudīt relaksējošas nedēļas nogales vakariņas, izmantojot lēno plīti. Pievienojiet cūkgaļas ribiņas, pārlejiet Taizemes saldskābo mērci, iestatiet taimeri un sāciet gatavot!

Ar šo recepti Briseles kāposti katru reizi izdosies perfekti – ar kraukšķīgu ārpusi un sulīgu iekšpusi. Gatavojot asnus, noteikti noņemiet visas atlipušās vai nodzeltējušās lapas...

Lēnām un stabili gatavojot, uzvar sacensībās! Lai olu kultenis būtu mīksts un pūkains, tas ir jāgatavo uz lēnas uguns un lēnām jāmaisa. Vienkāršai olu kultenim nepieciešamas tikai olas un sviests...

Šī vienkāršā brokoļu recepte ir lieliska ātrai un gardai dārzeņu piedevai. Viss, kas jums nepieciešams, ir olīveļļa, sāls un melnie pipari. Kad esat sadalījis brokoļu galviņu ziediņos, biezā...

Ietiniet bietes veselas folijā un cepiet tās cepeškrāsnī. Tās būs neticami maigas, bagātīgas garšas, un to krāsa saglabāsies koša. Lieliska alternatīva vārīšanai. Ļaujiet tām atdzist, nomizojiet un...

Šī vienkāršā ceptās vistas recepte ir obligāta katram mājas pavāram. Viena vista nodrošinās jums gardas vakariņas, pārpalikumi ir lieliski piemēroti sviestmaizēm vai salātiem, bet liemenis (ko var sasaldēt...)

Gatavojot kartupeļu biezeni, izvēlieties kartupeļus ar augstu cietes saturu, kas padarīs piedevu pūkaināku. Vāriet kartupeļus mizā, pēc tam nomizojiet un saspaidiet kopā...

Šī recepte, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam, izmanto zivju labākos draugus: sviestu, svaigus garšaugus un citronu. Cepšana cepeškrāsnī augstā temperatūrā ļauj filejām viegli apbrūnēt uz folijas, ne...

Šo pūkaino kartupeļu pīrāgu, kas pildīts ar lipīgu sieru un saldajiem pipariem, var pasniegt kā uzkodu, piedevu vai veģetāru pamatēdienu, ja to kombinē ar gaiši zaļajiem salātiem. Lai...

Cūkgaļas fileju apcep pannā, līdz tā ir kraukšķīga, lai tajā saglabātos visas sulas, pēc tam cep to cepeškrāsnī ar ķiršu tomātiem, rozīnēm, ķiplokiem, ciedru riekstiem un rīvēta siera kārtu, piemēram...

Garneles ar putraimu putraimu ir populārs ēdiens ASV dienvidos. Pagatavojiet šo gardu sautējumu, virsū kārtojot maigas, lipīgas, ar sieru pildītas kukurūzas putraimu putraimus, kam seko garneles...

Čaijote ir gaiši zaļš, bumbierveida ķirbis, kura dzimtene ir Centrālamerika un ASV dienvidi, īpaši Luiziāna. Ar krabi un garnelēm pildīts čaijots bieži...

Bagātīgas ančo čili mērces pagatavošana prasa laiku. Noteikti vispirms to apgrauzdējiet, jo tas piešķirs tai sarežģītāku, dūmakainu garšu. Pēc tam marinējiet garneles šajā mērcē...

Seviče parasti tiek gatavota no jēlām zivīm un tiek uzskatīta par neatņemamu Peru virtuves sastāvdaļu. Ja svaigas zivis nav pieejamas, izmēģiniet šo versiju ar vārītām garnelēm. Sagrieziet tās šķēlēs...

Pagatavojiet biezu un sātīgu sautējumu ar baltajām pupiņām, garnelēm, lapu kāpostiem un čorizo ​​desu, lai iegūtu bagātīgu un sildošu garšu. Šis sautējums, kas ir bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir īpaši piemērots...

Šajā risotto receptē tradicionālo Arborio rīsu vietā tiek izmantotas ar tērauda plāksnītēm grieztas auzas, taču tā ir pagatavota, izmantojot to pašu klasisko tehniku: auzām nelielās porcijās pievieno karstu buljonu, līdz auzas...

"Šī ķīniešu-amerikāņu mērce savu nosaukumu ieguva no tā, ka to bieži pasniedz ar omāru," saka recepšu autors Ričmonds Floress. "Tā ir adaptācija ēdienam, ar kuru es uzaugu. Mans tēvs kļuva..."

Turiet pa rokai šo vienkāršo garneļu recepti, lai iepriecinātu savus viesus jebkurā laikā. Garneles ir ceptas pannā un pārklātas ar pikantu mājās gatavotu pētersīļu mērci ar...

Poblano rīsi (jeb arroz poblano) Meksikā parasti tiek gatavoti ar zaļo čili mērci, ko pievieno rīsiem vārīšanās laikā. Šajā receptē mērces vietā mēs vienkārši pievienosim sasmalcinātus poblano piparus. Ar tiem...

Šī recepte ir iedvesmota no populārā amerikāņu dvēseles ēdiena vistas gaļas un vafelēm, kur kraukšķīgi cepta vista tiek pasniegta ar pūkainām Beļģijas vafelēm un pārlieta ar saldskābo mērci. Vistas gaļas vietā...

Taizemes sarkanā karija pasta ir gards sarkano čili piparu, ķiploku, citronzāles un garneļu pastas maisījums, kas piešķir šai zupai dzīvīgu, kompleksu garšu un sildošu aromātu. Šī zupa...

Šajā biezās Jaunanglijas zupas versijā kartupeļiem pievieno garneles un nedaudz cepta bekona, kas piešķir bagātīgāku garšu un aromātu. Garneles pievienojiet pašās beigās, lai tās...

Šajā receptē ir piedāvātas divas ķīniešu pelmeņu salikšanas un pagatavošanas iespējas. Pirmā ir vaļēja tipa šumai, kas pagatavoti tvaicētājā. Otrā ir aizvērtas formas pelmeņi, kas cepti pannā...

Pagatavojiet Luiziānas stila garneles ar zaļajiem paprikas gabaliņiem, selerijām, ķiplokiem un tomātiem un pasniedziet ar krēmīgiem kukurūzas putraimiem, pārkaisītiem ar Pepper Jack sieru. Pasniedziet karstu...

Kombu jūraszāles un bonito pārslas (žāvētas kūpinātas svītrainās tunzivis) ir bagātas ar aminoskābēm, kas rada umami garšu, ko tās pievieno šī nūdeļu ēdiena buljonam. Buljons kļūst bagātīgs, ar...

Lai pagatavotu patiesi sātīgu dārzeņu sautējumu, pievienojiet garneles un ceptus vareņikus! Šī kombinācija var šķist neparasta, taču rezultāts ir vienkārši pārsteidzošs. Un pats labākais ir tas, ka...

Šis ēdiens ir iedvesmots no klasiskās garneļu boilas ar anduļas desu, ceptiem kartupeļiem mizā, kukurūzu, Old Bay garšvielām un ķiplokiem, garšām un aromātiem. Atšķirībā no boilas, viss tiek gatavots...

Šī ikoniskā Kadžūnu sautējuma, étouffée, versija ir pagatavota ar garnelēm, vistu, anduļas desu un dārzeņiem. Visas sastāvdaļas kopā rada bagātīgu, aromātisku ēdienu. Mērce...

Šis ātri pagatavojamais un gardais dienvidu stila ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai lielām ģimenes pusdienām svētdienā. Pievienojiet rīvētu...

Garneļu lo mein ir populārs ķīniešu ēdiens, ko ir viegli pagatavot mājās un kas ir tikpat gards kā restorāna ēdieni. Kombinējiet vārītas pilngraudu nūdeles ar ceptām garnelēm,...

Lai pagatavotu šo vienkāršo meksikāņu uzkodu, sajauciet tomatillos ar avokado un ielieciet pastu kraukšķīgās tortiljās. Pārkaisiet ar konservētām, atkārtoti ceptām pupiņām,...

Šajā vjetnamiešu vasaras rullīšu receptē sezama-ingvera mērce pilda dubultu funkciju: pievieno garneļu un dārzeņu garnējumu un pasniedz kā mērci. Šajos rullīšos nav pildījuma...

Vjetnamiešu vasaras rullīšus parasti pasniedz ar zemesriekstu mērci, bet šī garneļu un piparmētru rullīšu versija vislabāk sader ar kokosriekstu piena karija mērci. Tos ir viegli pagatavot, un...

Lai katram viesim nebūtu jāgatavo atsevišķa sviestmaize, iegādājieties sviestmaižu ruļļu iepakojumu, pārgrieziet tos uz pusēm sāniski, apgrauzdējiet un salieciet vienā lielā sviestmaizē. Ir svarīgi...

Šī kēksiņu kūka būs satriecošs papildinājums jūsu pludmales tematikas ballītei. Atšķirībā no parastas kūkas, šo desertu ir viegli ēst, atrodoties ceļā: vienkārši noplēsiet kēksiņu un izbaudiet! Tradicionālās kūkas vietā...

Ikviens mīl hotdogus, un šī uzkoda ir īpaši populāra mājas ballītēs ar alu. Pagatavojiet miniatūras hotdogus divās variācijās — čili kon karne un Čikāgas stilā ar marinētiem gurķiem — un pasniedziet...

Šīs sviestmaizes ir pildītas ar sulīgām kotletēm un lipīgu sieru, taču, pateicoties to miniatūrajam izmēram, jums nav jāuztraucas par mērces notecēšanu uz krekla. Pagatavojiet šīs sviestmaizes, neatdalot...

Pagatavojiet biezu, bagātīgu zupu ar selerijām, sīpoliem un papriku, pēc tam pārkaisiet ar sasmalcinātu vistu. Old Bay jūras velšu garšvielas un pievienotās...

Profiteroles ir klasisks franču deserts, kas gatavots no šū mīklas un veidots kā gaiši zeltainas dobas bumbiņas. Pārgrieziet tās uz pusēm un piepildiet ar savu iecienītāko saldējumu, pēc tam pārkaisiet ar gardām...

Ķiršu režģa pīrāgi vienmēr rada mājīgu atmosfēru un piešķir siltuma pieskārienu jebkurai mājas tējas ballītei. Šī recepte papildina klasisko ķiršu pildījumu ar šokolādi, un garoza iegūst īpatnēju...

Kliņģeru cepumi tika izgudroti Filadelfijas maiznīcā "Lost Bread Co." kā veids, kā izmantot vecus kliņģerus, un kopš tā laika tie ir ieguvuši piekritēju interesi. Izstrādājot šo recepti...

Ja vēlaties mājas ballītē pasniegt kaut ko unikālu un viegli pagatavojamu, izmēģiniet šo mini kliņģera sviestmaizes uzkodu ar sieru. Vienkārši saspiediet...