Kulinārijas receptes

Kāpostu lapas var būt diezgan cietas un grūti sagremojamas, tāpēc, gatavojot salātus ar svaigām lapām, tās rūpīgi sasmalciniet un iemasējiet ar sāli, lai zaļumi kļūtu mīkstāki. Sajauciet ar...

Aromātiska, pikanta kūka ar kanēļa un krustnagliņu notīm ir pārklāta ar lipīgu karameļu virskārtu, kurā ir apraktas plūmes. Kārtojot karamelizētās plūmes, centieties pieturēties pie konkrēta...

Pikanti rieksti ar čili pipariem, ķimenēm un kanēli ir lieliski piemēroti kā uzkoda pie alus vai ātra maltīte. Maisījumam izmantojiet jebkurus riekstus, kas jums patīk. Apgrauzdējiet tos un pārlejiet pikanto...

Šo rīsu kūku zupu Korejā ēd visu gadu, bet tā ir īpaši populāra Seolnal laikā, korejiešu Jaunajā gadā. Pašas rīsu kūkas (tteok) iemieso svētku galvenās tēmas: cerību uz...

Skābā ābola, krēmīgā Čedaras siera, sāļā bekona, saldo karamelizēto sīpolu un pikanto graudaino sinepju kombinācija paceļ šo karsto sviestmaizi jaunā līmenī un padara to neticami bagātīgu...

Šīs sviestmaizes ir pildītas ar trīs veidu sieru: krēmsieru, asu čedaras sieru un kūpinātu goudas sieru. Sviestmaizes pilda ar halapenjo pipariem, kūpinātiem čipotles pipariem un šķipsniņu kajēnas piparu...

Citrons ir diezgan negaidīta sastāvdaļa karstam siera sviestmaizei, taču vienkārši izmēģiniet šo recepti, un jūs to nenožēlosiet! Ir svarīgi to sagriezt ļoti plāni, lai citrusaugļu garša būtu...

Karstās sviestmaizes ar krēmsieru un lipīgo mocarellu iegūst bageļa garšu, pateicoties magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku virskārtai. Papildus gardajai garšai virskārta piešķir...

Šīs karstās sviestmaizes patiks ikvienam siera cienītājam, jo ​​tās ir ar to pārpilnas. Kūstošs, lipīgs siers iekšpusē un dāsna porcija kraukšķīga, grauzdēta siera ārpusē – tas ir sapnis! Pievienojiet tam vēl...

Šīs plūkātas cūkgaļas tostadas ir viegli pielāgot jūsu ģimenes gaumei un vēlmēm. Pamatpildījumam varat pievienot atkārtoti ceptas pupiņas, gvakamoli vai augļu salsu, piemēram, mango! Un...

Šajā receptē ir apvienoti divi populāri amerikāņu dienvidu ēdieni: plūkāta cūkgaļa un čili kon karne. Cūkgaļas plecs, pupiņas un vesels klāsts garšvielu un garšaugu, tostarp čili, tiek sautēti...

Sulīga plūkāta cūkgaļa bagātīgā mērcē ir lieliska alternatīva maltajai liellopu gaļai, ja runa ir par tako. Giada De Laurentiis marinē gaļu ar alu, pievieno apelsīna miziņu, garšvielas un čipotles piparus...

Rī Dramondas cūkgaļas recepte vienmēr darbojas. Viņa cep gaļu zemā temperatūrā, līdz tā ir mīksta, salda un garšīgi sulīga. Cūkgaļas gaļa bārbekjū mērcē...

Kraukšķīgas kukurūzas tortiljas tiek pasniegtas ar sautētu malto tītaru, aromātiskām garšvielām, dārzeņiem un skābo krējumu, radot gardas meksikāņu iedvesmotas vakariņas, kas patiks visai ģimenei. Ja neesat...

Ja svētku vakariņām cepāt tītaru, daļu (ieskaitot kaulus buljonam) saglabājiet rītdienai, lai pagatavotu šo aromātisko, pikanto meksikāņu stila zupu. Pašgatavota buljona vietā...

"Vistas tikka masala ir populārs pandžabu ēdiens Lielbritānijā. Vārds "tikka" nozīmē "gabaliņi"," saka Altons Brauns. "Es nolēmu piešķirt šim starptautiskajam ēdienam nedaudz..."

Ja pēc svētku vakariņām jums ir palikusi pāri tītars vai vista, pagatavojiet tetracini makaronus ar tītaru, spinātiem un sēnēm krēmīgā mērcē. Spināti parasti netiek uzskatīti par tradicionālu...

Rī Dramonds gatavo šo sātīgo ēdienu no Pateicības dienas vai Ziemassvētku vakariņu pārpalikumiem. Spageti sajauc ar sēnēm, tītaru, sieru un bekonu un cep līdz pilnībai. Šī recepte ir vienkārša...

Šī makaronu sautējuma recepte ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo tītara (vai vistas) cepeti. Taču bez mājputnu gaļas un makaroniem tajā ir arī dārzeņi, sēnes, krēmīga mērce un lipīgs siers...

Sasmalcinātas kukurūzas pārslas piešķir šīm tītara krūtiņas strēmelītēm brīnišķīgu kraukšķīgumu, pat ja tās ir ceptas cepeškrāsnī, nevis fritētas. Lai pasniegtu, arī cepiet...

Takito ir meksikāņu kukurūzas tortiljas, kas pildītas ar gaļu, sieru un dārzeņiem, kuras tiek ceptas eļļā līdz kraukšķīgai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar salsu. Takito,...

Ja ledusskapī ir palikusi cepta tītara gaļa un pieliekamajā – burciņa konservētu tomātu, šie tako ir gatavi dažu minūšu laikā. Vienkārši visu uzsildiet...

Gardīgs un veselīgs saldais kartupelis kalpo kā tako "trauks" tradicionālo tortilju vietā. Taču tajā pašā laikā ēdiens atgādina pildītu kartupeli. Lai kā arī nebūtu, tas sanāk ļoti...

Ledus tēja un dabīga, mājās gatavota limonāde ir divi populāri dzērieni vasarnīcas ballītēs. Lai izvairītos no izvēles grūtībām, apvienojiet tos vienā krūkā! Jūs saņemsiet tējas limonādi vai ledus...

Lai svaigām zemenēm piešķirtu vairāk garšas, it īpaši, ja tās pašas par sevi nav īpaši saldas, sagrieziet tās šķēlītēs, apkaisiet ar cukuru un ļaujiet tām kādu brīdi pastāvēt, lai izdalītos sula. Macerētas...

Liellopa filejas gabaliņi, kas sautēti saldskābā Āzijas mērcē ar ananasiem un sīpoliem, rada sulīgu, gardu uzkodu jebkuram gadījumam. Šī recepte ir piemērota gan lēnajai plītij, gan...

Šīs mīlīgās kaķa ķepas formas kārtainās mīklas ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Piepildiet tās ar spekuloos sviesta pildījumu (vai jebkuru citu pildījumu pēc jūsu izvēles) un...

Sērfošanas un gaļas ēdieni (gaļa un jūras veltes) ir lielisks veids, kā palutināt savus mīļos ar restorāna gardumiem mājās. Reičelas Rejas sērfošanas un gaļas versija apvieno ķemmīšgliemenes ar...

Šī supergardīgā, sulīgā un bagātīgā lazanja ir pildīta ar biezu, gaļīgu mērci, kas pagatavota no maltas cūkgaļas un saldas itāļu desas, kā arī ar trīs veidu sieriem: mocarellu, parmezānu un rikotu. Tā ir neticami...

Šī ātrā recepte ir iedvesmota no klasiska ķīniešu-amerikāņu ēdiena, bet ananāsi un paprika ir aizstāti ar burkāniem un cukurzirnīšiem, un cūkgaļa ir cepta vokpannā, nevis fritēta.

Vistas spārniņi vispirms tiek kūpināti kūpinātavā līdz pusgatavībai, pēc tam fritēti līdz kraukšķīgumam un pārlieti ar saldskābo granāta melases glazūru. Šī metode...

Salda melnā tēja ir neparasta sastāvdaļa sālījumā, taču tā piešķir marinētiem dārzeņiem bagātīgāku un interesantāku garšu. Pārlejiet saldskābo un pikanto tējas sālījumu dažādiem dārzeņiem, piemēram, sasmalcinātiem...

Liellopa krūtiņu var pagatavot cepeškrāsnī, lai iegūtu tādu pašu gardu bārbekjū garšu kā īstai liellopa gaļai. Lai to panāktu, ir svarīgi izvēlēties pareizās garšvielas, pievienot brūno cukuru saldākai garšai...

Šai kūpināto ribu receptei nebūs nepieciešama kūpinātava vai grils — viss tiek gatavots cepeškrāsnī! Un pikantā kūpinātā paprika piešķir brīnišķīgu dūmu garšu. Pusstundu pirms gatavības apziežiet...

Marinēti ķiršu pipari ir lieliska alternatīva marinētiem gurķiem šajā gardajā, saldskābajā ananāsu mērcē. Mērce pagatavojama dažu minūšu laikā: vienkārši iemaisiet visas sastāvdaļas...

Pievienojiet svaigi spiestu laima sulu medus un halapenjo steika marinādei, lai iegūtu vēl bagātīgāku, saldskābo garšu. Marinēto steiku grilējiet, līdz tas ir skaisti apbrūnējis, pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs...

"Ik pa laikam es izdomāju recepti, kas liek manai komandai sajukt prātā. Jāsaka, ka visi uzņemšanas laukumā slepeni ēda šo gardo granolu! Olīveļļa pievieno...

Šis atsvaidzinošais rozā kokteilis ir pagatavots no dzirkstošā rozā vīna, rozā limonādes un džina. Lai piešķirtu tam īpašu garšu, glāzes malu var izrotāt ar sasmalcinātiem rozā pipariem. Kokteilis...

Spanolatkes ir grieķu versija ebreju kartupeļu pankūkām, ko sauc par latkes: kartupeļu mīklai pievieno spinātus un fetas sieru. Pankūkas cep eļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pasniedz ar...

Spāņu tortilja ir omlete, kas gatavota no kartupeļiem, kas ir lieliski piemērota sātīgām brokastīm vai vakariņām un bieži tiek pasniegta kā uzkoda ar vīnu vai alu. Aizvietojiet parastos kartupeļus ar saldajiem kartupeļiem, un jūsu tortilja...

Šis sautējums ir itāļu fritatas un spāņu tortiljas – ceptas olas ar kartupeļiem – krustojums. Ceptajām olām parasto kartupeļu vietā pievieno kartupeļu čipsus.

Sulīgu cūkgaļas fileju ierīvē ar papriku un ķimenēm, cep līdz kraukšķīgai un pēc tam sautē ar turku zirņiem un papriku vieglā tomātu mērcē, līdz tā ir mīksta un sulīga.

Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ierīvējiet sazon garšvielu maisījumā un apcepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas un gardas. Pasniedziet ar spāņu stila rīsiem ar zaļajām olīvām, baložu...

Piešķiriet mājās gatavotām liellopa gaļas kotletēm spāņu čorizo ​​garšu, pievienojot rupji maltai liellopa gaļai kūpinātu papriku, koriandra sēklas un sarkano piparu pārslas. Koriandra sēklām jābūt viegli...

Šajā receptē makaroni tiek vārīti tieši mērcē — nav nepieciešams sagatavot atsevišķu katlu ar ūdeni. Iepriekš apcepiet tos, lai tie būtu ēstgribīgāki un nepārvārītos, un pēc tam vāriet uz lēnas uguns tomātu mērcē.

"Manai mammai bija dažas pārbaudītas un patiesas svētku vakariņu receptes, un šī pasta vienmēr bija hits," dalās recepšu autors Stīvens Džeksons. "Tas ir viens no maniem mīļākajiem ēdieniem, pateicoties...

Šī jautrā kūka būtu lielisks 1. aprīļa joks vai našķis, lai izklaidētu ģimeni vai draugus. Tā ir veidota spageti un kotlešu tomātu mērcē šķīvja formā. Kūkas pamatne ir...

Vienkāršākais veids, kā gardi izmantot kāpostus, ir apcept tos ar ķiplokiem olīveļļā un sajaukt ar makaroniem. Rezultātā iegūst veselīgus, sulīgus, šķiedrvielām bagātus makaronus, kas piešķir vēl vairāk...

Šajā makaronu receptē izmantojiet saldētus artišokus un zaļos zirnīšus un izbaudiet brīnišķīgo pavasara garšu visu gadu. Un sāļie prosciutto gabaliņi ir brīnišķīgs papildinājums...

Apcepiet garneles ar kūpinātu papriku un samaisiet ar vārītiem makaroniem, turku zirņiem un ceptiem papriku krēmīgā mērcē, pārkaisot ar spāņu Manchego sieru. Šie salāti sanāk gardi un sātīgi, kas...