Kulinārijas receptes

Iespējams, ka visgaršīgākā šo salātu daļa ir skābā mērce, kas pagatavota no bekona taukiem, kas izkausēti cepšanas laikā. Tā lieliski sader ar jebkuriem sātīgiem salātu lapām, īpaši spinātiem. Pasniedziet salātus...

Siers un spināti ir populāra kombinācija, kas ir garšīga jebkurā veidā. Vienkāršākais veids, kā pagatavot šo pildījumu, ir karstās sviestmaizēs. Šajā receptē tiek izmantoti trīs veidu sieri:...

Pagatavojiet pildījumu no krēmsiera, spinātiem un artišoku sirdīm, ietiniet tos filo mīklas strēmelītēs un cepiet, lai iegūtu zeltainas, kraukšķīgas Vidusjūras stila smalkmaizītes. Turiet mīklu un...

Atsvaidzinošs, biezs kokteilis ir lielisks veids, kā sākt jebkuru dienu. Un šis apelsīnu kokteilis ar degvīnu un liķieri ir ideāli piemērots vēlām svētdienas brokastīm pirms pilnvērtīgas atpūtas dienas. Bezalkoholisks...

Tradicionālais "Olu krēms" ir Ņujorkas kokteilis, kas gatavots no šokolādes sīrupa, piena un sodas ūdens. Tas nesatur olas! Šo kokteili iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni, bet pieaugušajiem...

Atsvaidzinoša ledus tēja karstai dienai. Varat sajaukt porciju, uzglabāt ledusskapī un malkot ar ledu visas dienas garumā. Citrona sula un miziņa kopā ar citrona kubiņiem piešķir tējai spilgtu citrusaugļu garšu.

Izbaudiet šo gardu pieaugušo piena kokteili, kurā šokolādes saldējumu lieliski papildina kafijas liķieris, tumšais rums un tumšās šokolādes skaidiņas. Seltzer ūdens...

Ledus tējas cienītājiem patiks šī pieaugušo versija par iemīļoto dzērienu. Burbona šļakata pārvērš šo atsvaidzinošo persiku tēju relaksējošā vasaras kokteilī. Šī recepte...

Kokteiļu pasniegšana atvērtā bāra formātā ir ideāli piemērota, ja jums ir liela kompānija. Ikviens var atnākt un pagatavot savu Poplavok kokteili: ar vaniļas vai šokolādes saldējumu,...

Atsvaidzinošs zemeņu, citronu sulas un citrusaugļu degvīna kokteilis ir lieliski piemērots vasaras vakaram. Šī kokteiļa slepenā sastāvdaļa ir plūškoka liķieris (piemēram, St. Germain). Tas piešķir garšu un...

Nedēļas nogale ir lielisks iegansts, lai pievienotu savam ikdienas smūtijam nedaudz alkohola un atpūstos. Šis smūtijs piedāvā gardu zemeņu un apelsīnu kombināciju, un tā augļu garša...

Šie vieglie un elegantie salāti apvieno sulīgus spinātus ar kazenēm, sukādēm valriekstiem un rīvētu sālītu Parmezāna sieru, kas viss ir pārliets saldskābā ķiršu ievārījuma mērcē.

Spināti un artišoki ir lieliska kombinācija, un tie lieliski sader ar šo kalcones pildījumu. Lai ātri pagatavotu šīs itāļu smalkmaizītes, iegādājieties saldētas, neceptas vakariņu maizītes...

Pasta Alfredo brīnišķīgā krēmīgā parmezāna mērcē kļūst vēl sātīgāka un gardāka, ja to pasniedz kā sautējumu. Ceptas sēnes un spināti piešķir bagātīgu garšu, un nedaudz rupjas rīvmaizes...

Kapučīno cienītāji var baudīt savu iecienītāko garšu pat vasaras karstumā vai vakarā, kad ir pienācis kokteiļu laiks. Auksts kapučīno tiek pasniegts ar ledu un Amaretto liķiera šļakatu...

Pievienojiet karstajai šokolādei šļuku tumšā ruma, un garša kļūs vēl sildošāka, kompleksāka un pikantāka. Ja gatavojat to bērniem, vienkārši izlaidiet rumu — dzēriens joprojām ir gards, biezs un...

Alkoholiskā zaļā tēja ir brīnišķīgs veids, kā apvienot kokteiļu laiku ar tradicionālo japāņu tējas baudīšanu vasaras karstumā. Pagatavojiet zaļo tēju ar piparmētru un ingveru, pievienojiet šļuku sake,...

Lai padarītu atspirdzinošo piena kokteili vēl relaksējošāku, pievienojiet šļuku aveņu liķiera. Un, lai dekorētu katru porciju, uzšļakstiet nedaudz...

Itāļu kafijas granita ar liķieri ir brīnišķīgs veids, kā atsvaidzināties un relaksēties. Šis deserts ir vieglāks par saldējumu un lieliski piemērots lielu svētku vakariņu noslēgumam. Pasniedziet granitu...

Plānas bekona strēmelītes iemērc tekilā, pēc tam cep tās cepeškrāsnī, pārkaisot ar brūnā cukura, čili piparu un kūpinātu čipotles piparu maisījumu, lai iegūtu dūmu garšu...

Šis piena kokteilis ir pārklāts ar burbona šļuku, kas lieliski sader ar banānu un kanēli. Garša atgādina banānu kūku, un tā noteikti patiks arī bērniem. ...

Klasiskā tējas, limonādes un ledus kombinācija tika nosaukta golfa spēlētāja Arnolda Palmera vārdā 20. gs. sešdesmitajos gados: tas bija viņa iecienītākais dzēriens. Šajā slavenā atspirdzinošā kokteiļa versijā ir...

Šis atsvaidzinošais ledus tējas un limonādes kokteilis tika nosaukts amerikāņu golfa spēlētāja Arnolda Palmera vārdā. Tradicionāli bezalkoholiskais, tas ir populārs ģimenes dzēriens vasaras ballītēs, bet...

Šī veģetārā zupa ir oda vasaras dārzeņiem! Kartupeļi padara to sātīgu, savukārt tomāti, paprika (gan salda, gan pikanta), kabači, tomāti un smaržīgi garšaugi rada brīnišķīgu garšu buķeti.

Pagatavojiet itāļu sabajonu, izmantojot olu dzeltenumus un Marsalas sieru, pievienojot nedaudz kajēnas piparu, lai iegūtu spilgtāku garšu. Lai gan sabajons ir garšīgs deserts pats par sevi, šajā receptē tas tiek izmantots kā daļa no...

Šī jogurta mērce ar čili pipariem, svaigu koriandru, laimu un ķimenēm ir lieliski piemērota salātiem un bļodām, īpaši meksikāņu stila ēdieniem. Tā ir pagatavota ar parastu grieķu jogurtu, bez...

Pašgatavota asa mērce, anšovi, sulīgi zaļumi un ceptas olas padara šo picu unikālu, atšķirībā no klasiskajām versijām, kas tiek piedāvātas picērijās. Lai uzlabotu asās mērces garšu, pievienojiet...

Brokoļi, kabači, paprika un mazie kukurūzas graudi tiek apcepti vieglā, saldskābā mērcē, kas nedaudz sabiezināta ar kukurūzas cieti. Āzijas nūdeļu vietā varat pasniegt...

Pārsteidziet savus mīļos ar šīm viegli pagatavojamajām, bet unikālajām meksikāņu iedvesmotajām vakariņām. Tostadas (kraukšķīgas kukurūzas tortiljas) tiek pasniegtas ar tītara un tomātu mērces virskārtu, atsvaidzinošu kāpostu...

Šīs sulīgās kotletes gardā aveņu glazūrā ir lieliska uzkoda mājas ballītē. Šī gardā saldo aveņu un pikanto čili piparu kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu.

Tītara krūtiņu var pagatavot tikpat eleganti un svinīgi kā veselu putnu, un šī iespēja ir ideāli piemērota nelielai pulcēšanās reizei. Pildiet to ar kukurūzas maizes, timiāna pastas maisījumu,...

Daudzi ir mēģinājuši spageti ar kotletēm, bet šī recepte ir kaut kas pavisam citādāks! Stingras, aromātiskas un pikantas anduļas desas kotletes tiek sautētas tomātu-bazilika mērcē un pasniegtas ar spageti.

Tostadas ir meksikāņu uzkoda, kas gatavota no kraukšķīgām kukurūzas tortiljām un pasniegta ar dažādām piedevām. Ja esat suši un sašimi cienītājs, šī Latīņamerikas versija ar svaigu tunci būs...

Balzamiko etiķa marināde šajā izcilajā Ellijas Krīgeres receptē pilda divkāršu funkciju. Tā padara steiku mīkstu, vienlaikus piešķirot tam gardu garšu un aromātu. Tātad, pat...

Šī košā, krāsainā kūka būs satriecošs papildinājums jebkurām svinībām. Lai iegūtu vislabāko izskatu, nokrāsojiet slāņus varavīksnes krāsās vai ļaujiet vaļu iztēlei. Jūs pat varat izveidot savu...

Šī grilētā liellopa steika rullīte ir piepildīta ar visām Puertoriko garšām. Saldie plantāni, dzeltenie rīsi un melnās pupiņas iemieso salas kulinārijas tradīciju būtību, savukārt cepto ēdienu garšvielas...

Rī Dramonda pagatavo lielu daudzumu vistas pildījuma, kas labi sader ar daudziem Teksasas-Meksas ēdieniem (tako, enčiladām, burrito), un sasaldē vairākas porcijas, lai varētu to ēst jebkurā laikā...

Ja plānojat vakariņas, kas iedvesmotas no Tex-Mex virtuves, šie meksikāņu salāti būs lielisks un košs papildinājums jūsu pamatēdienam. Tie ir pilni ar svaigiem dārzeņiem, sieru, gardu krēmīgu mērci un saldu,...

Krēmīgā, samtainā čili con queso mērce (jeb vienkārši queso) ir viena no populārākajām sporta vakara uzkodām. Tā tiek gatavota no trīs veidu sieriem: kausētā siera, Monterey Jack un Čedaras siera.

Ar šo recepti Ina Garten pierāda, ka pat tāda uzkoda kā načo, ko parasti pasniedz, skatoties sporta spēli, var būt eleganta. Sagaidiet neticami gardu čipsu, krabju,...

Vienkāršākais veids, kā pagatavot meksikāņu buñuelos, ir apcept kviešu tortiljas eļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pēc tam apviļāt tās kanēļa cukurā. Varat apcept veselas tortiljas vai, kā...

Lai gan Viskonsina tiek uzskatīta par Siera štatu, tās kulinārijas lepnums ir ceptie bratvursti. Lielā mērā pateicoties vietējo iedzīvotāju vācu mantojumam, šīs desiņas bieži atrodamas gaļas veikalos...

Arroz rojo jeb sarkanie rīsi ar dārzeņiem ir tradicionāla piedeva, ko pasniedz visā Meksikā. Recepte ir diezgan vienkārša, taču ēdiens ir bagātīgas garšas, un tā raksturīgā sarkanā nokrāsa rodas no...

Halapenjo, apelsīns, greipfrūts, citrons un svaiga piparmētra piešķir šim tunča sašimi veselu garšu gammu. Un ķirsītis uz tortes ir sausās rīsu nūdeles. Pietiek tikai ar vienu salauztu nūdeļu kociņu, lai...

Pagatavojiet sulīgas maizītes ar pikantu tunci, gurķi un avokado. Tas būs gluži kā restorānā! Un ierastās sojas mērces vietā pasniedziet ingvera-sojas mērci ar čili-ķiploku mērci. Lai...

No picas mīklas var pagatavot gan vienkāršas, gan sāļas plācenīšus. Piemēram, izrullēto mīklu pārkaisa ar ķiploku, rozmarīnu un rupjo sāli un cep līdz zeltaini brūnai krāsai.

Šīm svētku šokolādes trifelēm ir maigs čili pikantums, kas pakāpeniski pieaug, atstājot patīkamu pēcgaršu. Šokolādes un čili cienītāji būs sajūsmā...

Sojas mērces, sriracha mērces, zivju mērces un cukura maisījums piešķir šim zaļo pupiņu un tofu ēdienam garšu buķeti un katru kumosu pārklāj ar gardu, saldskābu glazūru. Ja...

Ir daudz diskusiju par to, vai tradicionālajam čili kon karne (vai tikai čili) vajadzētu ietvert pupiņas vai arī tas būtu jāgatavo tikai no liellopu gaļas, taču viena sastāvdaļa paliek nemainīga: čili pipari.

Šokolāde un čili pipari piešķir šai gardajai kūkai bagātīgu un sarežģītu garšu. Smalkais biskvīts ir pārklāts ar sulīgu glazūru un kraukšķīgiem pekanriekstiem, un katra šīs kūkas sastāvdaļa nodrošina perfektu...