Kulinārijas receptes

Šī vasaras tarte jūs iepriecinās ar sulīgu melleņu, samtaina citronu pildījuma un kraukšķīgas, drupanas garozas grezno kombināciju. Visām mīklas sastāvdaļām jābūt labi atdzesētām, un...

Zemeņu pīrāgs ir šika vasaras alternatīva rudens režģveida ābolu pīrāgiem. To ir neticami viegli pagatavot, jo ogu pildījums nav iepriekš jāvāra. Zemenes ir vienkārši...

Šīs kraukšķīgās tartletes, pildītas ar krēmīgu skābo krējumu un zemeņu gabaliņiem zemeņu-citrusaugļu sīrupā, būs īsts hits jūsu ballītē. Tās ir diezgan viegli pagatavot, un tās izskatās...

Šo ēdienu novērtēs visi sātīgu makaronu salātu cienītāji. Parasto makaronu vietā salātiem pievienojiet tortellini makaronus. Pateicoties to pildījumam (spināti vai siers), tortellini ir sātīgāki un nodrošina...

Ja vakariņās ēdat spinātu ravioli, pagatavojiet vienkāršu zaļo sīpolu mērci, un jums būs pilnvērtīgāka un sātīgāka maltīte. Mērcei jums būs nepieciešama konservētu tomātu bundža...

Šī vienkāršā, bet gardā makaronu ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Vārīta fettuccine ar sautētiem spinātiem tiek pārlieta krēmīgā pesto mērcē un pasniegta ar rīvētu...

Šīs itāļu pastas galvenā sastāvdaļa ir sulīgā eskariola virskārta košā anšovu un Dižonas sinepju mērcē, kas tiek pasniegta pāri pastai. Makaronu mērce ir gatavota no biezeņa...

Sicīlijas pasta ar sardīnēm nelīdzinās nevienā citā pastas gabalā. Tas ir neticami garšīgs sāļu, treknu sardīņu un saldu rozīņu maisījums, kas aromatizēts ar smaržīgu fenheli un kraukšķīgiem priežu riekstiem. Pagatavošana...

Garie fusilli con buco (spirālveida) makaroni ir pārklāti ar gardu Alfredo mērci, kas pagatavota no sviesta, maskarpones siera un parmezāna siera. Zaļie zirnīši piešķir dārzeņu sulīgumu un spilgtumu, savukārt citrons...

Šī pavasara pasta mirdz sulīgu dārzeņu krāsās un ir piepildīta ar to bagātīgo garšu, kas ir īpaši intensīva, jo dārzeņi pirms pievienošanas pastai tiek cepti cepeškrāsnī.

Grieķijā šo zupu sauc par avgolemono. Tā ir viegla, atsvaidzinoša, tomēr sātīga un ideāli piemērota vasarai. Tā ir pagatavota no orzo makaroniem un vistas filejas, un garša ir ļoti...

Šis delikātais risotto samtainā siera mērcē tiek pasniegts ar kraukšķīgas prosciutto šķēli. Izbaudiet tā fantastisko tekstūru un garšu kombināciju. Lai pagatavotu šo risotto, jums būs nepieciešams apaļš...

Šis ātri pagatavojamais makaronu ēdiens ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir pildīts ar sulīgām tītara gaļas bumbiņām un kraukšķīgiem brokoļu kātiem. Gaļas bumbiņas nav jācep. Vienkārši noņemiet apvalkus...

Vieglām pavasara vakariņām pagatavojiet orecchiette pastu ar sparģeļiem pesto mērcē. Tā burtiski pārplūst ar mērces izsmalcinātajām garšām, un tā ir atsvaidzinoša un sulīga. Pesto pamatne ir...

Drupaču mīkla ir līdzīga pīrāgam, bet vieglāka un mitrāka. Drupaču mīklas skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot no jebkuriem sezonas augļiem un ogām, kombinējot tos pēc savas gaumes. Viens no...

Uzkrājiet kardamona un vaniļas pākstis, lai visu ogu sezonu varētu pagatavot gardu, aromātisku ievārījumu. Daudz ogu nevajadzēs, jo šim ievārījumam ir tikai divu nedēļu derīguma termiņš.

Šis spilgtais, vieglais deserts ir ideāls noslēgums svētku vai romantiskām vakariņām. Viena glāze piedāvā fantastisku sulīgu, saldu zemeņu, krēmīga krējuma un kraukšķīgu...

Ar "slumps" apzīmē desertus, kas gatavoti no ceptiem vai sautētiem augļiem, kas pārklāti ar mīklu. Daži tiek cepti cepeškrāsnī kā kobleri ar zeltainu bulciņu uz sezonas augļiem, bet citi tiek sautēti...

Samtaina vaniļas siera kūka uz blīvas Greiema krekeru pamatnes, pārklāta ar gardu svaigu zemeņu mērci, ir kārums jebkuram gadījumam, sākot no dzimšanas dienas līdz svētdienas tējas ballītei...

Šis itāļu deserts apburs ikvienu ar savu maigo tekstūru un vaniļas krēma un sulīgu balzamiko zemeņu kombināciju. Panna cotta tiek gatavota no krējuma, jogurta, cukura, dabīgās vaniļas un želatīna...

Atšķirībā no tradicionālā lielā pīrāga, šos mini zemeņu pildītos pīrāgus ir viegli pagatavot lielam cilvēku skaitam un ēst ar rokām. Tie ir lieliska uzkoda darbā vai skolā, vai vienkārši vēl viena...

Pavlovas kūka ir bezē kārta, kas pārklāta ar putukrējumu un sulīgām, nogatavojušām ogām, kas izskatās satriecoši uz sniegbalta bezē mākoņa fona. Šī deserta spilgtākais akcents ir kārta...

Vasarā, kad zemenes ir sezonā, nav nekā labāka kā baudīt šīs sulīgās ogas svaigas. Zemeņu kūka ir viens no tiem desertiem, kur, jo svaigākas zemenes, jo labākas. Pūkainas...

Šīs fantastiskās atsevišķās tartes ir ideāli piemērotas īpašam gadījumam vai vienkārši vienkāršam desertam, kur varat baudīt sulīgas, svaigas zemenes. Drupano garozu pārklāj biezs, bagātīgas, krēmīgas konsistences slānis...

Šī Āzijas stila nūdeļu zupa ir ātri un vienkārši pagatavojama, taču neticami bagātīga un garšas pilna. Atsevišķi vārītas soba griķu nūdeles un spināti tiek ievietoti bļodiņās un pārleti...

Šajā sulīgajā sviestmaizē starp divām kartupeļu bulciņas pusēm ir cepts vistas gabaliņš gardā panējumā, sulīgs aisberga salāti, marinēti gurķi, majonēzes mērce.

Šī pavasara olu salātu recepte ir īpaši noderīga pēc Lieldienām, kad olu ir palikušas pāri daudz. Savu brīnišķīgo garšu tie iegūst no karija pulvera, ko iepriekš apgrauzdē pannā, lai...

Gardu makaronu mērci var pagatavot ne tikai no tomātiem vai krējuma. Izmēģiniet burkānu mērci! Apvienojumā ar valriekstiem, garšvielām un zeltainām rozīnēm šī mērce noteikti atstās iespaidu.

Šī Vidusjūras pasta apburs ikvienu ar savu bagātīgo, atsvaidzinošo garšu, sulīgumu un sātīgumu. Tā ir bez gaļas, bet konservētie turku zirņi nodrošina olbaltumvielu devu. Saldie pipari un rukola...

Cepta tilapija ar zaļajām pupiņām ir veselīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā. Tajā ir maz ogļhidrātu, bet daudz olbaltumvielu, un tā garšo neticami labi...

Pagatavojiet gardu, spilgtu un sulīgu sparģeļu piedevu. Sparģeļus cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, pārlej ar etiķi un olīveļļu un pārkaisa ar sagrieztiem ceptiem saldajiem pipariem...

Šiem makaroniem mērce nav jāgatavo. Locveida makaroni (farfalle) tiek vārīti un iemesti pannā kopā ar sviestā apceptām sēnēm, sparģeļiem un maskarpones sieru, kas...

Pilngraudu makaroni ēdienam pievieno šķiedrvielas un minerālvielas, un tiem ir brīnišķīga riekstu garša, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Pagatavojiet penne makaronus un samaisiet ar mērci...

Šo salātu pildījumu veido orzo pasta, garneles bagātina to ar veselīgām olbaltumvielām bez liekiem taukiem, bet spināti, redīsi un gurķi piešķir sulīgumu un vitamīnus. Pirms garneļu pievienošanas...

Jēra plecu sagriež plānās kotletēs, bagātīgi sālī un apkaisa ar pipariem un apcep karstā čuguna pannā. Iegūtās kotletes iekšpusē ir neticami sulīgas ar brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu.

Šis ātri pagatavojamais ēdiens itāļu gaumē ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā un ir lieliski piemērots pavasara vakariņām. Vārīti bukatīni makaroni tiek apvienoti ar atsevišķi sautētām garnelēm un vārītām...

Gardīgs un veselīgs Vidusjūras stila ēdiens, kas ir ātri pagatavojams un lieliski piemērots vakariņām pēc darba. Nomizotas garneles apcep olīveļļā, pēc tam sajauc ar...

Zaļās pupiņas ir lieliska sastāvdaļa sulīgam un veselīgam Āzijas iedvesmotam piedevam, kas labi sader ar jebkuru gaļas ēdienu. Šajā receptē blanšētas zaļās pupiņas apvienotas ar smaržīgām...

Cukurzirņi ir tik maigi, sulīgi un barojoši, ka tos var ēst veselus. Blanšējiet tos verdošā ūdenī dažas minūtes un samaisiet ar olīveļļu un smaržīgu estragonu, kas...

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas plānas, dabīgas, bezkaula cūkgaļas karbonādes. Katru gaļas gabalu iemērc mīklā un apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedz...

Pavasara dārzeņi — svaigi sparģeļi, zaļie zirnīši un maurloki — piešķir klasiskajai Alfredo pastai dzīvīgu garšu un sulīgumu. Tā arī izskatās atsvaidzinoši pavasarīga. Papildus dārzeņiem ēdiens ietver arī...

Šī gardā, aromātiskā japāņu stila ēdiena pamatā ir vienkāršas ātri pagatavojamas nūdeles! Izmetiet garšvielu paciņas — tās nebūs vajadzīgas. Tā vietā pievienojiet burvīgo garšu...

Šī romiešu ēdiena nosaukums saltimbocca itāļu valodā nozīmē "lec mutē!". Plānas gaļas šķēles pārkaisa ar prosciutto un salvijas lapām un apcep olīveļļā.

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešama panna, kas ir pietiekami liela, lai tajā vienmērīgi ietilptu divas maizes šķēles. Visas sastāvdaļas — maize, siers un olas — tiek gatavotas vienā pannā vienlaikus, un...

Vārītus linguine makaronus samaisa ar olīveļļas, čili mērces, sasmalcinātu anšovu un čili pastas mērci. Lai iegūtu vēl...

Orzo, neliela itāļu pasta rīsiem līdzīgā formā, ir lieliska sastāvdaļa gardiem un sātīgiem Vidusjūras stila salātiem. Papildus orzo pastai salātos ietilpst arī cepti...

Šie brauniji tiek gatavoti, izmantojot divu veidu šokolādi. Nesaldināta šokolāde tiek izkausēta dubultā katlā kopā ar sviestu, un iegūtais maisījums tiek iemaisīts mīklā, kas...