Kulinārijas receptes

Saldējuma pīrāgs ir ļoti sātīgs, gards un izskatās ēstgribu rosinošs, it īpaši, ja to pasniedz atsevišķos traukos. Atsevišķu saldējuma pīrāgu pagatavošanai būs nepieciešamas 4 ramekini vai karstumizturīgas...

Kāpostu salātu garša lielā mērā ir atkarīga no to mērces. Šajā receptē majonēze tiek apvienota ar baltvīna etiķi, cukuru, sāli un melnajiem pipariem, savukārt selerijas sēklas pievieno...

Kokteilis "American Sea Breeze" ir perfekti sabalansēta un atsvaidzinoša degvīna, greipfrūta un dzērveņu sulas kombinācija. Šī recepte nodrošina proporcijas lielai viesu pulcēšanās reizei...

Aromātiskie, kraukšķīgie Parmezāna čipsi pārvērtīs jebkuru ēdienu par izsmalcinātu, restorāna līmeņa gardumu. Dekorējiet zupas, salātus, pamatēdienus vai vienkārši pasniedziet kā uzkodu ar vīnu. Lai...

Arroz con pollo ir tradicionāls spāņu un Latīņamerikas ēdiens, kas sastāv no rīsiem un vistas gabaliņiem. Vista tiek apviļāta pikantā miltu maisījumā un cepta no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.

Bešamela mērce ar Parmezāna sieru lieliski sader ar daudziem ēdieniem. To var pārliet pāri ceptiem dārzeņiem, ceptām sēnēm, kotletēm vai pievienot makaroniem — jebkurš ēdiens būs vēl gardāks! Bešamela...

Vistas gaļa Melanese jeb vistas gaļa Milanese ir amerikāņu versija itāļu kotletei alla Milanese. Vistas kotletes (plāni sagrieztas vistas filejas) tiek ļoti plāni sadrupinātas, ievilktas...

Šī tradicionālā itāļu fettuccine Alfredo versija ir īpaši garda, sātīgāka un neticami viegli pagatavojama! Pasta tiek pasniegta krēmīgā mērcē un pārkaisīta ar ceptām garnelēm, un...

Neskatoties uz nosaukumu, šim steikam nav nekāda sakara ar Šveici. Tā ir populāra amerikāņu metode diezgan cieta apaļa steika (vērša stilba) pagatavošanai, pēc kura gaļa...

Velsas grauzdiņš ir kraukšķīga grauzdiņa maize, kas pārklāta ar bagātīgu siera mērci. To var pasniegt brokastīs, kā uzkodu vai kā piedevu. Šajā receptē siera mērce...

Tradicionālā grieķu tzatziki mērce ir garda uzkoda, ko var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, pitas čipsiem vai vienkārši ar svaigu maizi. Tā ir pagatavota ar biezu grieķu jogurtu, gurķi,...

Zilā siera salātu mērce ir perfekti sabalansēts majonēzes, skābā krējuma, krējuma un zilā siera maisījums ar maigu, viegli pikantu garšu. To izmanto kā mērci dažādiem...

Amerikāņu putraimi tiek gatavoti no rupji samaltiem kukurūzas miltiem pienā un sanāk ļoti mīksti, aromātiski un krēmīgi, it īpaši pēc sviesta pievienošanas pašās beigās. Pievienojiet arī...

Šis sildošais liellopa gaļas sautējums ir lieliski piemērots gardām ģimenes vakariņām vēsā dienā. Sulīga, mutē kūstoša liellopa gaļa, sīpoli, burkāni, kartupeļi un selerijas — viss perfektā harmonijā...

"Patty melt" sviestmaize ir divas rudzu maizes šķēles, kas ievietotas starp biezu liellopa gaļas kotleti, kas pārklāta ar saldskābiem un pikantiem karamelizētiem sīpoliem un kūstošu Šveices sieru. Tā ir neticami sulīga, lai gan...

Ja vēlaties kaut ko itāļu, pamēģiniet penne alla vodka jeb penne degvīna mērcē. To ir ātri pagatavot, un tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas...

Šim sautējumam kartupeļus ļoti plāni sagriež ripiņās un kārto cepamtraukā, pārmaiņus ar balto mērci, cepta šķiņķa šķēlītēm, karamelizētiem sīpoliem un rīvētu Čedaras sieru. Un...

Cepti rīsi ir gards Āzijas iedvesmots ēdiens, ko var pagatavot no vakardienas pārpalikumiem un baudīt jaunas, spilgtas garšas. Tos gatavo no vārītiem rīsiem, vārītas gaļas (jebkāda veida...

Šīs pūkainās, kraukšķīgās maizītes labi sader ar jebkuru ēdienu. Tās ir lieliskas brokastīm, piemēram, ar olu kulteni, pusdienām parastās maizes vietā vai pat vienkārši ar sviestu. Ieplēsiet siltajā, kraukšķīgajā...

Labākais veids, kā pabarot bērnus ar veselīgiem burkāniem, ir piedāvāt viņiem gardus mazos burkānus! Bērniem garšo viss mazais ēdienā, un viņi būs sajūsmā arī par šo jautro piedevu.

Vienkārša kartupeļu biezeņa vietā pagatavojiet šo sautējumu kā svētku piedevu: gluži kā kartupeļu biezenis, bet ar bagātīgu garšu, pārkaisīts ar kraukšķīgu bekonu un sieru. Vārīti kartupeļi tiek saputoti...

Itāļu polentas pamatsastāvdaļas ir dzeltenā kukurūzas milti, ūdens, sāls un sviests. Bieži maisot, polenta kļūst gluda, viendabīga un bez kunkuļiem. Šī...

Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un viscaur ierīvē ar garšvielu pastu...

Šī greznā vasaras tarte ir pildīta ar svaigiem augļiem un ogām, un tās spilgtais izskats vien uzlabos jūsu garastāvokli. To ir neticami viegli pagatavot, jo cepta ir tikai pamatne. Pildījums ir saputots no...

Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas aizgūts no Eiropas virtuves: fritētas cūkgaļas karbonādes. To raksturīgākā iezīme ir zeltaini brūna, kraukšķīga panējuma, kas aptver sulīgu un maigu gaļu. ...

Aromātiskie, pūkainie basmati rīsi ir brīnišķīgs piedevums indiešu ēdieniem, vistas gaļai vai dārzeņiem mērcē. Ar šo recepti jūs uzzināsiet, kā pareizi pagatavot šos vienkāršos rīsus, nodrošinot, ka tie ir perfekti pagatavoti...

Liellopa fileja ir vismaigākais un dārgākais liellopa gaļas gabals, kam nepieciešama rūpīga gatavošana. Ja nolemjat to gatavot, noteikti iegādājieties gaļas termometru. Liellopa fileja...

Ar šo detalizēto ceļvedi jūs vienmēr zināsiet, cik minūtes nepieciešams, lai pagatavotu olas līdz dažādām gatavības pakāpēm: mīksti vārītas, vidēji mīkstas vai cieti vārītas. Jūs vienmēr iegūsiet perfektas olas,...

Šīs sviestmaizes burtiski ir pildītas ar sulīgu liellopa gaļas gabalu, karamelizētu sīpolu un kūstoša siera maisījumu. Tās ir pagatavotas no maigas liellopa filejas. Palūdziet miesniekam to sagriezt...

Lai pilnībā izbaudītu "jūras teļa gaļas", kā pavāri sauc šo zivi, garšu un tekstūru, skaistiem, svaigiem tunča steikiem nepieciešama pareiza pagatavošana. Biezi gabali...

Laša kroketes ir gardas un ātri pagatavojamas kotletes, kas pagatavojamas tikai 15 minūtēs. Tās ir lieliski piemērotas kā pamatēdiens vai uzkoda, pasniegtas ar mērci. Kroketes...

Šīs pastas mērce ir gatavota no dabīgām itāļu desām, gan pikantas, gan saldas, lai iegūtu sarežģītāku garšu. Ceptā desa tiek sagriezta šķēlēs un sautēta tomātu mērcē, pēc tam...

Šī krēmīgā itāļu pasta ir pagatavota tikai no fettuccine, sviesta, trekna krējuma un rīvēta Parmezāna siera. Vārītu pastu vienkārši sajauc ar karstu krēmīgu mērci un svaigi rīvētu sieru,...

Grilēšana, iespējams, ir labākais veids, kā pagatavot gardu steiku, piešķirot bagātīgu, dūmakainu garšu bagātīgajai liellopa gaļai, padarot to neticami gardu. Piešķiriet savam ribeye steikam vēl vairāk garšas...

Šie neticami viegli pagatavojamie šokolādes cepumi ir amerikāņu klasika, kas patiks ikvienam. Jums nav nepieciešams īpašs aprīkojums vai mikseris: visas sastāvdaļas tiek sajauktas kopā...

Ar šo vienkāršo Altona Brauna recepti jūs iegūsiet visgardāko steiku, kādu jebkad esat ēdis. Tas būs dūmakains, bet rezultāts ir tā vērts! Ribeye steiks tiek apcepts karstā pannā...

Mīkstie jaunie kartupeļi būs vēl gardāki un krēmīgāki, ja tos pārlies ar sviestu. Gatavojiet mazus kartupeļus veselus, nemizotus, lai saglabātu pēc iespējas vairāk labvēlīgo mikroelementu.

Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to mērces pagatavošanai, kas pavada putnu! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāns u.c.) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu.

Ar šo kokteiļu mērci garneles būs jūsu mājas ballītes absolūtais uzmanības centrā. Tas ir perfekti sabalansēts kečupa un mārrutku maisījums ar citrona sulas, Vorčesteršīras mērces piedevu un...

Šis ēdiens ir daudzpusīgs, sulīgs un garšīgs. Kā gan citādi? Galu galā tas ir gatavots ar desu! Jums būs nepieciešama pilnīgi dabīga itāļu tītara desa. Tā tiek cepta vesela, līdz gatava, un...

Galbi jeb galbi korejiešu valodā nozīmē vienkārši "ribas", taču šīs grilētā ribiņas ir iecienītas visā pasaulē to raksturīgās Āzijas garšas dēļ, kas tās atšķir no parastajiem bārbekjū ēdieniem. ...

Cūkgaļas karbonāde bez kauliem tiek ierīvēta viscaur ar ķiploku pulvera, malta ingvera, kaltēta timiāna un melno piparu maisījumu un apcepta pannā līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Itāļu cavatelli pasta, kas visbiežāk tiek gatavota ar brokoļiem, ir vienkārša, bet garda un veselīga Vidusjūras ēdiena piemērs, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Pastas īpatnējā garša...

Pagatavojiet šo gardu un aromātisko ķiploku maizi pusdienām, piešķirot nelielu garšu savam standarta klaipam. Pārgrieziet maizi gareniski uz pusēm, apgrauzdējiet to cepeškrāsnī uz grila un ierīvējiet ar sviesta maisījumu un...