Kulinārijas receptes

Lai pagatavotu šo itāļu stila ēdienu, nomizotas garneles tiek apceptas augu eļļā kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem un nedaudz baltvīna. Pēc vīna...

Šajos atsvaidzinošajos, vitamīniem bagātajos salātos jums noteikti patiks sulīgu svaigu burkānu, zeltainu rozīņu un ananāsu gabaliņu kombinācija. Pirms pievienošanas salātiem ļaujiet rozīnēm mīkstināties verdošā ūdenī.

Šī gardā un veselīgā zupa satur tikai piecas sastāvdaļas: burkānus, buljonu (dārzeņu vai vistas), timiānu, medu un saldo krējumu. Burkānus buljonā vāra uz lēnas uguns kopā ar timiānu, un pēc tam zupa...

Šis franču grauzdiņš ir pagatavots kā maizes pudiņš un garšo kā garda burkānu kūka, taču atšķirībā no kūkas tas ir lieliski piemērots veselīgām brokastīm. Lai ātrāk izceptos...

Burkānu kūkas cienītājiem patiks šī putra, kas garšo kā viņu iecienītākais deserts. Šī auzu pārslu pārsla nav jāvāra. Visas sastāvdaļas iepriekšējā vakarā sajauc burkā, un putra tiek atstāta ledusskapī ievilkties...

Tvaicētājā veseli tvaicēti mazie burkāni ir lieliski piemēroti vieglam un veselīgam dārzeņu piedevas ēdienam. Ar zaļajām galotnēm veseli, spilgti burkāni izskatās ļoti svētku noskaņās, kad...

Šo grezno burkānu kūku ir ātri un vienkārši pagatavot, un tā ir brīnišķīgs svētku gardums. Cepiet to, piemēram, Lieldienās, un jūsu mīļie būs sajūsmā. Kārtas ir...

Šie vienkāršie burkānu salāti apbur ar savu pārsteidzošo garšu un lielisko pasniegšanas veidu. Izmantojot parastu dārzeņu mizotāju, burkāni tiek sagriezti plānās, platās strēmelītēs, radot greznu, restorāna stila izskatu.

Šie saldie kartupeļu čipsi ir veselīgāki nekā parastie kartupeļu čipsi, un tos var viegli pagatavot mājās. Nav nepieciešama fritēšanas ierīce: čipsi vienkārši cepas cepeškrāsnī, un jums būs nepieciešamas tikai pāris karotes...

Šajā humusā tradicionālo turku zirņu vietā tiek izmantoti cepti burkāni. Cepami cepeškrāsnī kopā ar ķiplokiem un garšvielām, tie iegūst bagātīgu, saldskābu garšu — ideālu pamatu biezam...

Šie marokāņu salāti ir pagatavoti no vārītiem burkāniem, kas sagriezti apaļās šķēlēs. Tiek uzskatīts, ka vārīti burkāni ir vieglāk sagremojami un satur vairāk beta-karotīna nekā jēli, tāpēc šie...

Šīs vienkāršās un ātri pagatavojamās kūkas pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu — tā ir ideāli piemērota ikdienas tējas ballītei! Mīkla ir gatavota no miltiem, cukura, olām, cepamās sodas un neliela daudzuma...

Šī rubīna sula ir labs C un K vitamīnu avots. Tā satur arī beta-karotīnu (provitamīnu A), kas ir svarīgs skaistai ādai un labai redzei. Izdzeriet savu sulu pēc iespējas ātrāk pēc...

Burkāns un apelsīns lieliski sader kopā šajā svaigi spiestajā sulā, kas uzmundrinoša, koša krāsa un garša uzlabo garastāvokli. Tā ir lielisks C un K vitamīnu avots, kā arī...

Neskatoties uz dārzeņu bāzi, šī spilgtā burkānu suflē tiek pasniegta kā deserts. Papildus vārītiem burkāniem, kas pazīstami ar savu dabisko saldumu, receptē ir iekļautas arī olas, cukurs, sviests,...

Šajā ēdienā tiek izmantots vesels liellopa pleca gabals, kas iepriekš apcepts no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai. Cepetis tiek cepts nevis katlā, bet gan...

Šī greznā tarte ir iedvesmota no amerikāņu ugunskura deserta s'mores — vienkāršas, bet gardas Greiema krekeru, kūstošas ​​šokolādes un...

Šis sātīgais un gardais ēdiens ir pagatavots no Teksasas-Meksas virtuvei raksturīgajām sastāvdaļām, kas nozīmē, ka tas ir pilns ar košām garšām. Bļodā ir apvienoti olbaltumvielām bagāti vārīti...

Šī veselīgākā Taizemes nūdeļu versija ir pagatavota ar spageti ķirbi. Cepiet to cepeškrāsnī, pēc tam saplēsiet mīkstumu garās, spageti līdzīgās šķipsnās. Pasniedziet bļodā ar grauzdētiem brokoļiem un...

Lēnā plīts ir lieliska alternatīva cepeškrāsnij vai maizes cepšanas mašīnai, ja nepieciešams ātri un gardi izcept maizi. Cepšana aizņem tikai divas stundas, un nav jāgaida, kamēr mīkla uzrūgs: vienkārši samaisiet...

Šī veselīgā Āzijas iedvesmotā bļoda valdzina ar savu garšu, košajām krāsām un kontrastējošajām tekstūrām. Tajā ir kvinoja, garneles, paprika, brokoļi, edamame (nenogatavinātas sojas pupiņas),...

Cepti cukini ir brīnišķīgs vasaras piedeva jebkuram gaļas ēdienam. Tie ir ļoti veselīgi un sulīgi, un dažas papildu sastāvdaļas uzlabo cukini maigo garšu. Cepti...

Šī ķirbju maize ir neticami mitra, tieši īstajā daudzumā salda un pārsteidzoši viegli pagatavojama. Tā ir lieliski piemērota grauzdiņiem, uzsmērēta ar sviestu vai krēmsieru — tā vienmēr ir garšīga. ...

Šīs kūkas ir neticami ātri un viegli pagatavojamas, ideāli piemērotas gan svētkiem, gan svētdienas tējas dzeršanai kopā ar ģimeni. Mīkla ir gatavota no konservēta ķirbju biezeņa un nedaudz...

Pasniegts pārgriezts uz pusēm kā piedeva, ozolzīļu ķirbis izskatās ļoti oriģināls, un tas iegūst pārsteidzošu garšu, cepts brūnā cukura, sviesta un kļavu sīrupa glazūrā.

Muskatķirbis ar savu dabisko saldumu ir lieliska piedeva svētku gaļai vai mājputniem. Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem veidiem, kā to pasniegt, ir cepts cepeškrāsnī. Muskatķirbja šķēles...

Šīs jautrās, rokām darinātās konfektes ir gatavotas no sasmalcinātiem Oreo cepumiem, kas sajaukti ar krēmsiera glazūru, un dekorētas tā, lai atgādinātu Lieldienu zaķus. Dažas no trifelēm ir zaķu galvas, bet citas...

Pizza rustica pilnībā atšķiras no tradicionālās picas, pie kuras esam pieraduši. Tā ir liela, bieza, noslēgta pica, pildīta ar sieru un delikatesēm, ko Itālijā parasti cep Lieldienām. ...

Artišokus ēd jau kopš senajiem romiešiem. To ziediem nepieciešams siltums, tāpēc to augšanai nepieciešamas lielas, labi apgaismotas un no vēja aizsargātas vietas. Artišoku ziedi...

Vislabākais veids, kā baudīt svaigus artišokus, ir tos tvaicēt. Zem notīrītajiem un apgrieztajiem artišokiem verdošā ūdenī ievietojiet pusi citrona, pētersīļu zariņus un ķiploka daiviņas, lai...

Kārtainie salāti bieži vien ir iespaidīgi savā noformējumā, tāpēc vislabāk šo uzkodu pagatavot stikla bļodā, lai izceltu visus košos slāņus, vai platās, puslitra burkās, ja...

Šo svētku šķiņķi sāciet gatavot ar rabarberu sīrupu: sajauciet daļu no tā ar sinepēm un izmantojiet to gaļas glazūrai, bet no atlikušā pagatavojiet saldskābo kompotu, kas piestāvēs gaļai. Lai...

Šie vieglie augļu salāti ir brīnišķīgs svaigu zemeņu un upeņu maisījums saldskābā rabarberu sīrupa mērcē. Sasmalcināts baziliks un piparmētra piešķir daudzpusīgu garšu...

Lai gan tehniski rabarberi ir dārzenis, tiem piemīt augļainas notis un atsvaidzinošs skābums, padarot tos par lielisku pīrāga pildījumu. Šajā receptē tiek izmantoti tikai rabarberu kāti. Izvēlieties...

Dabīgā limonāde ir patīkami atsvaidzinoša un piepilda ar vitamīniem, enerģiju un labu garastāvokli. Un šī rozā limonāde būs īsts šīs vasaras hits! Papildus citronu sulai tā satur arī...

Šis atsvaidzinošais pavasara kokteilis apvieno gardas baltā un izturēta ruma, saldskābā rabarbera, laima un pikanta ingvera garšas ar granātābolu sulas šļakatu patīkamam...

Harmoniskā zemeņu un rabarberu kombinācija kopā ar svaigu piparmētru piešķir klasiskajai Margaritai atsvaidzinošu un delikātu pieskaņu. Kokteiļa pamatā ir svaigi spiesta laima sula, citrusaugļu liķieris un...

Šie virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī un sanāk tikpat pūkaini, mīksti un sulīgi iekšpusē, it kā tie būtu fritēti. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama īpaša virtuļu forma un konditorejas maisiņš, kas izgatavots no...

Šis pīrāgs apburs ikvienu ar savu fantastisko tekstūru: mīksts un mitrs apakšā, ar sulīgiem, saldskābiem rabarberu un zemeņu gabaliņiem, pārkaisīts ar kraukšķīgu strēmelīti. Zemenes tiek pievienotas mīklai...

Harmoniskā saldo zemeņu un skābeno rabarberu kombinācija lieliski papildina šīs greznās apgrieztās kūkas bagātīgo karameļu virskārtu. Kūka sastāv no trim kārtām, kas izvietotas...

Šis ēdiens tiek gatavots no biezi garšotām liellopa ribiņām. Pirms cepšanas ribiņas ierīvē ar smaržīgu garšvielu maisījumu, kas satur fenheli, un marinē nakti.

Rabarberi un zemenes ir vieni no pirmajiem, kas parādās dārzā. Kāpēc gan tos neapvienot un nepagatavot gardu grilētu kompotu? Tas ir brīnišķīgs deserts, ko pasniegt pēc grila...

Bagātīgā sulīgo rozā rabarberu pavasara raža ir ideāls laiks, lai pagatavotu vienkāršus, bet gardus desertus, piemēram, šo želeju. Jo rozā rabarberi, jo skaistāki tie izskatīsies...

Sparģeļi ir brīnišķīgs pavasara piedevu ēdiens, kas, tikai uzlūkojot tos, izdaiļos jebkuru svētku galdu. Lai izbaudītu to garšu un sulīgumu, sparģeļi nav daudz jāvāra. Viens no labākajiem...

Risotto ir elegants itāļu ēdiens, kas lēnām un pakāpeniski vārās, kļūstot maigs, krēmīgs un garšīgi garšīgs. Šis risotto ir gatavots ar sparģeļiem, precīzāk sakot, sparģeļu buljonu, kas...

Šī sulīgā itāļu stila sparģeļu uzkoda apburs jūsu viesus ar savu atsvaidzinošo garšu un sastāvdaļu un tekstūru kombināciju. Sparģeļu asni ierīvē pesto mērcē un grauzdē...

Sparģeļi, grilēti uz āra grila, iegūst unikālu, dūmakainu garšu, kurai ir grūti pretoties — tik garšīgi! Vienkāršs grila režģis padara grilēšanu vienkāršu. Novietojiet to uz...