Kulinārijas receptes

Šī aromātiskā, samtainā mērce harmoniski apvieno divas mērces: meksikāņu avokado un tomātu gvakamoli un pikantu, ar garšaugiem bagātinātu rančo mērci. Maigais avokado lieliski sabiezina...

Pārveidojiet iecienīto mājās gatavoto zemeņu kūku kebabos, un jums būs ideāls, atmosfērisks deserts vasaras grila ballītei. Sastāvdaļas ir tās pašas: kūka,...

Tilapijas filejas un gliemenes čaulās sautē bagātīgā mērcē, kas sastāv no tomātu, seleriju un sīpolu biezeņa. Šļaksts sausa baltvīna un no gliemenēm izdalītās sulas piešķir sautējumam maģisku garšu un...

Lai ceptai zivij piešķirtu kraukšķīgu, zeltaini brūnu garoziņu, iemērciet gabaliņus sakultās olā, pēc tam apviļājiet tos garšvielās ierīvētos miltos un apcepiet karstā pannā. Tas ir tik vienkārši, un rezultāti ir...

Pagatavojiet veselīgus, mazkaloriju zivju tako. Šai receptei vislabāk ir izmantot stingras gaļas baltas zivis, piemēram, tilapiju vai paltusu, kas pēc cepšanas viegli sabruks.

Šīm sviestmaizēm izmantojiet īpaši garas hoagie maizītes, lai tajās ietilptu īpaši liels daudzums gardas ceptas tilapijas, kas ir maiga un sulīga, pārklāta ar kraukšķīgu, pikantu kukurūzas maizes garoziņu.

Tartara mērce ar citronu un marinētiem gurķiem tiek uzskatīta par lielisku zivju un jūras velšu papildinājumu. Šajās tilapijas kotletēs tā kalpo kā saistviela līdzās maizei un olai. Sasmalciniet...

Ja vēlaties pasniegt rabu unikālā veidā, izmēģiniet salpicón. Latīņamerikā šādi sauc salātus, kas gatavoti no sasmalcinātām zivīm vai gaļas un dārzeņiem skābā mērcē. Šajā receptē salpicón...

Lielisks vasaras grila ēdiens. Jūras asara filejas ir izklātas uz folijas gabaliņiem, pārklātas ar smaržīgu svaigu garšaugu un ingvera pastu un papildinātas ar kukurūzas un tomātu mērci. Viss...

Jūsu viesi vēl nekad nav mēģinājuši šādus Cēzara salātus. Pārsteidziet viņus ar unikālu iecienītākās uzkodas versiju, grilējot to uz iesmiem. Šie kebabi apvieno visas klasisko Cēzara salātu svarīgākās sastāvdaļas ar...

Šī pikantā balto pupiņu mērce ir piesātināta ar bagātīgu, pikantu Madrasas karija pulvera, ķiploku un svaigu garšaugu garšu. Pagatavota bez dzīvnieku taukiem, tā ir neticami maiga un samtaina, un...

Šī krēmīgā mērce ir bagātināta ar veselīgiem spinātiem, artišokiem un četriem sieru veidiem. Tā ir neticami krēmīga un mitra, un tās galvenā sastāvdaļa ir konservēti tomāti un čili pipari, kas piešķir gardu...

Šī mājās gatavotā karamelizēto sīpolu mērce patiks visiem! Un labākais ir tas, ka to var pagatavot dažas dienas iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz...

Kad jūsu priekšā ir šķīvis ar šo brīnišķīgo pastu ar zivi un olīvām, ir grūti noticēt, cik lēts šis ēdiens ir. Tikai 200 grami tilapijas filejas ir pietiekami, lai pagatavotu gardas vakariņas...

Džefs Mauro īpaši šai ceptās zivs sviestmaizei radīja tartara mērci ar atsvaidzinošu citrona-estragona garšu, kas lieliski papildina maigo, alus mīklā apviļāto tilapijas fileju.

Lai mājās gatavots humuss būtu tikpat krēmīgs, gluds un gards kā veikalā pirktais, jums būs jāpavada nedaudz vairāk laika un jāpagatavo tas ar kaltētiem turku zirņiem, nevis konservētiem — rezultāts...

Šis franču pīrāgs ir gatavots, izmantojot veikalā pirktu pīrāga mīklu, tāpēc aktīvā pagatavošana aizņem tikai desmit minūtes: sajauciet visas pildījuma sastāvdaļas bļodā...

Saldas, sulīgas vīģes lieliski sader ar viegli rūgtenām salātu lapām, sāļo bekonu un melnajiem pipariem. Un, ja izmantosiet pārgatavojušās vīģes, tās būs vēl krēmīgākas, piešķirot salātiem krēmīgu tekstūru...

Šajā gardajā lauku omletē Ina Garten apvieno vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, olas, bekonu, kartupeļus un lociņus. Rezultāts noteikti iepriecinās: maiga omlete, kas pildīta ar...

Ja doma par rīvmaizē apceptu maizi jums šķiet dīvaina, ir pienācis laiks izmēģināt šos lieliskos franču tostus, kuriem ir superkraukšķīga garoziņa. Lai franču tosts būtu vēl labāks...

Palutiniet savus mīļos ar brīnišķīgām franču mafinēm brokastīs, kas uzlabos jūsu garastāvokli jau ar savu aromātu vien. Vispirms cepiet parastās mafines — pūkainas un sulīgas iekšpusē, ne pārāk saldas, ar...

Jūties kā īsts konditors ar šo eleganto franču tarti, kas ir neticami viegli pagatavojams. Pildījums ir vienkārši vīģu šķēles, cukurs un sviesta gabaliņi.

Paceliet šos mandeļu cepumus pret gaismu, un jūs sapratīsiet, kāpēc tiem ir tāds nosaukums: smalki, plāni un caurspīdīgi kā mežģīnes, tie garšo tikpat smalki, cik izskatās. Tie ir cepti ar...

Ieprieciniet savus viesus ar spilgtu un iespaidīgu garneļu uzkodu ar eksotisku mērci. Lielas grilētas garneles tiek pasniegtas atsevišķi glāzēs ar svaigu salsu, kas pagatavota no mango, halapenjo un sarkanajiem pipariem...

Šie spilgtie, sulīgie un veselīgie salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Salāti, avokado un tomāti ir pārlieti ar citronu vinegretu un pasniegti ar drupinātu kazas sieru, kas...

Vistas marengo bieži gatavo ar jūras veltēm, bet šajā vienkāršajā receptē tās ir aizstātas ar sēnēm. Cepti vistas filejas gabaliņi tiek pasniegti bagātīgā sēņu, tomātu un papriku mērcē. Cik lieliska ideja...

Šī lazanja tiek gatavota pilnībā vienā pannā, tāpēc varat aizmirst par netīru trauku kalnu. Jums būs nepieciešamas nevārītas lazanjas nūdeles, veikalā nopērkama marināras mērce un nevārītas...

Pavadiet relaksējošu darba dienas vakaru ar šīm gardajām pastas vakariņām, kas patiks visai ģimenei un kuru pagatavošana aizņem tikai nedaudz vairāk kā 15 minūtes! Locveida pasta (farfalle) ar...

Lai ātri un gardi pagatavotu brokastu sacepumu, būs nepieciešamas visvienkāršākās sastāvdaļas: baltmaize, olas, šķiņķis, siers, krējums, piens un garšvielas. Vienkārši pārlejiet olu mērci pāri maizei...

Šī biezā un sildošā lēcu zupa ir lieliski piemērota aukstām ziemas dienām. Lai nepavadītu pārāk daudz laika pie plīts, šajā receptē izmantojiet konservētas lēcas. Tās iekļausies zupā kopā ar...

Lai ceptu šo neparasto un gardu maizi, jums būs nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: veikalā nopērkama maizes mīkla, šķiņķis un siers. Plus nedaudz miltu mīklas apstrādei. Izrullējiet mīklu kārtās...

Šķiņķis un siers ir radīti viens otram. To kombinācija ir neticami populāra brokastīs un uzkodās. Šajā receptē šķiņķis un siers tiek izmantoti kā pildījums ātri pagatavojamām maizītēm. Lai pagatavotu, izmantojiet...

Pagatavojiet savas brokastis kēksiņu formiņās! Tajās ir visizplatītākās rīta omletes sastāvdaļas: olas, šķiņķis, siers, paprika un sīpoli. Taču šādā veidā ierastās brokastis kļūst...

Šī vienkāršā recepte pārvērtīs cūkgaļas šķiņķi par jūsu svētku centrālo elementu. Viss, kas jums jādara, ir apslakīt to ar saldskābo medus glazūru un cept cepeškrāsnī, līdz šķiņķis ir...

Džefrijs Zakarians iesaka pasniegt šīs miniatūras krabju plācenītes kā uzkodu mājas ballītē. Pagatavotas no īstas krabju gaļas, brūnajiem rīsiem un garšvielām, tās ir neticami sulīgas...

Brī siers ir viens no populārākajiem Ziemassvētku un Jaungada našķiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir mielasts vai bufetes tipa ballīte, ar to gatavotas uzkodas vienmēr ir iecienīts hits, pateicoties tā brīnišķīgajai...

Blīvs krēmsiera klucis un rīvētu cieto sieru maisījums ir pārklāts ar biezu dzērveņu mērces un halapenjo piparu kārtu. Pagatavots no svaigām dzērvenēm, mērce ir skābena un pikanti salda,...

Šīs vienkāršās maizītes ir gatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, kas ietaupa daudz laika. Bet patiesi maģisko garšu rada dzērveņu mērce un brī siera pildījums. Veidojiet mīklu mezgliņos,...

Ja Jaungada ballītē pasniedzat olas ar velna pildījumu, padariet tās līdzīgas burvīgām, izrotātām Ziemassvētku eglītēm! Dzeltenumu pildījumam pievieno avokado un svaigus garšaugus, piešķirot tam zaļu krāsu.

Rī Dramonds iesaka Jaunajam gadam vai Ziemassvētkiem izcept skaistu picu izrotātas Ziemassvētku eglītes formā. Tā izskatās burvīga un ir garda. Mīklas bumbiņas veido eglītes pamatni, kas...

Šī interesantā alternatīva desu rullīšiem ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. To ir neticami viegli pagatavot, izmantojot tikai trīs sastāvdaļas. Veikalā nopērkamo kārtaino mīklu smērē ar medu un sinepēm,...

Šī izsmalcinātā, bet viegli pagatavojamā Vidusjūras iedvesmotā uzkoda patiks visiem jūsu viesiem. Bagetes šķēles ir pārkaisītas ar Brī sieru un apgrauzdētas cepeškrāsnī...

Ar dažām garšvielām un nedaudz laika parasto fetas sieru var pārvērst par gardu uzkodu, ko pasniegt ar bagešu grauzdiņiem vai grilētiem dārzeņiem un gaļu. ...

Gatavojot vistas filejas, vissvarīgākais ir tās nepārcept, lai tās būtu sulīgas un mīkstas. Šajā receptē filejas pirms cepšanas pārklāj ar mandeļu pastas, medus un piena maisījumu.

Ķiploku aioli, kas pagatavoti ar olu dzeltenumiem un olīveļļu, ir viena no populārākajām mērcēm, ko parasti pasniedz kā vieglu uzkodu ar dārzeņiem mērcēšanai. Tā ir gatava dažu minūšu laikā...

Šīs itāļu stila maizes standziņas, ceptas pēc šīs vienkāršās receptes, būs jūsu ballītes uzkodu hīts. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: veikalā nopērkamas...

Šajā ceptā brī siera ar spinātiem un artišokiem receptē apvienotas iecienītas svētku uzkodas. Kūstošais brī siers kopā ar siera spinātu un artišoku mērci ir ietīts lapu...

Šīs mīkstās, zeltainās Parker House maizītes, kas veidotas kā slēgta čaula, vienkārši lūdzas, lai tās pārgrieztu uz pusēm, atklājot gaisīgo drupaču, un apziestu ar kūstošu sviestu. Cepiet tās nākamajai...

Spināti krēmīgā mērcē ar kraukšķīgiem, sāļiem bekona gabaliņiem un kūstošu Gruyère sieru ir lielisks papildinājums jebkuram svētku ēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, mājputni vai zivis. Šis piedevas ēdiens ir pagatavots no saldēta...

Daži cilvēki dod priekšroku kartupeļu biezeņa tīrajai, krēmīgajai garšai, savukārt citi to dod priekšroku ar ceptu sīpolu saldskābo un pikanto garšu. Ieprieciniet savus viesus un pagatavojiet divu veidu biezeni! It īpaši tāpēc, ka ir pienācis laiks...