Pilngraudu milti

Mīkstie auzu pārslu cepumi tiek cepti no kviešu miltu un auzu pārslu maisījuma. Lai tie sanāktu pūkaini, miltus ieteicams neberēt ar mērtrauku, bet gan ar karoti iebērt mērtraukā, to nepiespiežot. Daļa sviesta ir šeit — lasīt vairāk

Izcep šokolādes kūku ar mīkstu, pudiņam līdzīgu vidu, kas tevi apburs ar savu mitrumu un maigumu. Tai būs nepieciešams tikai nedaudz sviesta, kas negatīvi neietekmēs kūkas tekstūru, bet ievērojami... lasīt vairāk

Marmora raksts piešķir šai banānu maizei svētku izskatu un garšu, kas ir ideāli piemērota gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Mīkla ir gatavota no diviem pārgatavinātiem banāniem. Tie piešķir dabīgāku saldumu, aromātu un gardu garšu. lasīt vairāk

Šīs panētās mocarellas standziņas ir tikpat gardas kā tās, ko pasniedz bāros un ātrās ēdināšanas restorānos, taču tās ir daudz veselīgākas, jo tās tiek ceptas cepeškrāsnī, nevis fritētas. Lai pārklātu siera standziņas, sajauciet: lasīt vairāk

Šī zemnieku maize, varētu teikt, ir domāta slinkajiem. Jums nebūs jāpavada daudz laika mīcīšanā vai darbošanā ar rokām. Vienkārši sajauciet miltus, sāli un raugu bļodā, pievienojiet ūdeni un ļaujiet uzrūgt. Ja jums ir daudz laika, mīklu varat iepriekš izcept. lasīt vairāk

Šie plānie, kraukšķīgie krekeri ir lielisks piemērs tam, ka pat ar šokolādi un zemesriekstu sviestu pildīti našķi var būt veselīgi. Tie ir cepti ar pilngraudu miltiem un kviešu dīgļu pārslām, kas pievieno šķiedrvielas, kā arī... lasīt vairāk

Šīs praktiski diētai draudzīgās mini kēksiņi ir tikpat gardi kā slavenā kūka, taču satur mazāk tauku un ogļhidrātu. Tie nesatur sviestu vispār, tikai piena produktus ar zemu tauku saturu un augstākās kvalitātes miltus. lasīt vairāk

Šīs pilngraudu pitas mīkla tiek mīcīta gandrīz tieši tāpat kā kviešu maize, taču šīs plācenītes ir ļoti viegli cept, ja jums nav speciālu maizes veidņu. Tās tiek sarullētas mazos apļos, uzrūgst un ievietotas... lasīt vairāk

Kļūsti par maizes cepšanas meistaru un cep mājās aromātisku un gardu maizi, pievienojot kakao un kafiju. Šīs sastāvdaļas kopā ar melasi un medu uzlabos kafijas maizes garšu un aromātu, nepārvēršot to par desertu, kā arī piešķirs tai perfektu... lasīt vairāk

Šo maizes standziņu pagatavošana aizņem dažas stundas, bet tās ir tā vērtas. Tās tiek ceptas no rauga mīklas, kas sajaukta ar pilngraudu miltiem, kuri tās piesātina ar veselīgām šķiedrvielām. Un pildījums, kam ir lieliska garša un aromāts, sastāv no... lasīt vairāk

Šajā vafeļu receptē tiek izmantota rauga mīkla, tāpēc sāciet to maisīt vakarā un ievietojiet ledusskapī uz nakti. No rīta pievienojiet pārējās sastāvdaļas un apcepiet nepiedegošā elektriskajā vafeļu pannā. Vafeles sanāk... lasīt vairāk

Mīkstas tekstūras, saldas, ar augstu šķiedrvielu saturu un zemu tauku saturu – šīs pankūkas ir lieliskas brokastis. Lai izvairītos no vairāku porciju cepšanas, izmēģiniet šo recepti. Ja vēlaties, vienu lielu pankūku var pasniegt tieši no pannas. Āboli – lasīt vairāk

Šie biscotti patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem, jo ​​tie nav pārāk sausi, lai ēstu vienus pašus, un nav pārāk mīksti, lai iemērktu kafijas tasē. Šokolādes skaidiņas un sasmalcinātie pekanrieksti ir ideāla kombinācija. lasīt vairāk

• Šķidrā mīkla
• Mīkla
• Pildījums

Nosaukums "focaccia" cēlies no latīņu vārda, kas nozīmē pavards — tradicionāli plācenītis tika cepts kamīna pelnos. Šī daudzgraudu fokačas versija ir lielisks veids, kā savā uzturā iekļaut dažādus graudus. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs vienkāršās amerikāņu stila maizītes, ko sauc arī par cepumiem, jums būs nepieciešams ļoti vienkāršs sastāvdaļu komplekts: milti, cepamais pulveris, nedaudz cukura, sviests un piens. Mīkla ir ļoti svarīga — lasīt vairāk

Kūka izskatās tā, it kā kāds būtu aizmirsis pārklāt kūkas malas ar glazūru. Tas ne tikai padara desertu unikālu, bet arī ar zemāku kaloriju saturu, jo tiek izmantots mazāk putukrējuma. Turklāt glazūras pagatavošana pašam ir vienkārša — lasīt vairāk

• Pīrāgi
• Pildījums

Pagatavojiet gardas mīklas izstrādājumus, pildījumam izmantojot meksikāņu ēdienu fajitu — kabatas formas mīklu. Atšķirībā no tortiljā ietītām fajitām, tās ir vieglāk ņemt līdzi uz skolu, darbu vai pikniku. Fahitām: lasīt vairāk

Amerikāņu šokolādes cepumi, iespējams, ir vieni no gardākajiem mājās gatavotiem cepumiem. Daudz sviesta, cukura un dāsna sauja šokolādes skaidiņu padara tos garšīgi kraukšķīgus no ārpuses, košļājamus no iekšpuses un bagātīgus ar garšu. lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Ja ravioli vienmēr esat saistījuši ar klimpām vai pierogi, šī recepte sniegs jums jaunu perspektīvu. Pagatavojiet saldos ravioli ar amerikāņu kempinga deserta s'mores garšu — gabaliņu izkausētas šokolādes un... lasīt vairāk

Amerikā šāda veida cepumus sauc arī par "virtuves izlietnes cepumiem", jo tajos ir viss, izņemot virtuves izlietni. Patiešām, šokolāde, valrieksti, žāvēti ķirši un žāvētas aprikozes ir tikai daži piemēri. lasīt vairāk

Šie gardie mafini pierāda, ka veselīga cepšana var būt garda! Palieliniet to šķiedrvielu un mikroelementu saturu, pievienojot parastajiem miltiem pilngraudu miltus, kas piešķirs jūsu ceptajiem izstrādājumiem bagātīgāku, riekstaināku garšu. lasīt vairāk

Pilngraudu milti, kas vienādās proporcijās sajaukti ar universālajiem miltiem, piešķir šīm bezrauga maizītēm dziļāku garšu un aromātu ar riekstu noti. Šīs maizītes ir veselīgākas nekā baltās, un tās var pasniegt maizes vietā dažādos ēdienos. Mīcīt - lasīt vairāk

• Citronu rikotas krēms
• Melleņu kompots
• Vafeles

Pūkainas un smaržīgas, svaigi ceptas Beļģijas vafeles ir lieliska ideja gardām brokastīm vai desertam. Apcepiet vafeles elektriskajā vafeļu pannā un apslakiet tās ar melleņu kompotu un vieglu citronu biezpienu. Šī recepte padara tās vēl... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Tradicionāls amerikāņu pīrāgs, kas kļūst par neatņemamu gardumu rudens ķirbju ražas novākšanas laikā, piepildot daudzas mājas ar savu silto, pikanto un saldo aromātu. Ķirbju pīrāgs parasti tiek cepts vaļēji, un tā pamatnē ielej krēmīgu pildījumu. lasīt vairāk

Mellenes ir viens no populārākajiem kēksiņu pildījumiem. Un tas nav brīnums, jo tās piešķir kēksiņiem bagātīgu ogu garšu un mitru tekstūru, savukārt cepto melleņu aromāts ar vieglu citrusaugļu pieskaņu ir vienkārši pārsteidzošs. lasīt vairāk

Veselīgāka tradicionālās mārciņkūkas versija, kuras pamatsastāvdaļas ir milti, sviests, olas un cukurs. Universālie milti ir aizstāti ar pilngraudu miltiem, lai pievienotu šķiedrvielas. Sviests ir aizstāts ar olīveļļas un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Lauku stila pīrāgiem piemīt savs īpašs šarms, tie izstaro siltumu un mājīgumu. Tos ir arī ļoti viegli pagatavot, un jo mazāk cenšaties tos pagatavot glītus, jo interesantāki tie sanāk. Uz izrullētās mīklas izklājiet sagatavoto augļu maisījumu. lasīt vairāk

Palutiniet savus mīļos, piešķirot nedēļas nogales brokastīm īpašu akcentu ar šīm unikālajām pankūkām ar āboliem. Augļi un pilngraudu milti bagātina ar šķiedrvielām un padara tās daudz veselīgākas nekā parastās pankūkas. Turklāt pilngraudu... lasīt vairāk

Šie gardie mafini ir pilni ar ābolu garšu, ar vieglu kanēļa un pikantu pekanriekstu noti. Tie ir neticami gaisīgi, mīksti un mitri. Pievienojiet mīklai ābolu gabaliņus un parastu ābolu biezeni, piemēram, no bērnu pārtikas nodaļas, un... lasīt vairāk

Piena pankūkas ir lielisks iegansts, lai agri pamostos un izceptu lielu pankūku šķīvi gardām brokastīm. Ēdienu papildina košs medus-ābolu kompots; tas ir tik garšīgs, ka ar to var nepietikt. Paldies - lasīt vairāk

• Mīkla
• Načika

Šveices birnbrota maize atšķiras no citām maizēm ar bagātīgu žāvētu augļu, galvenokārt žāvētu bumbieru, pildījumu, kas papildināts ar citiem žāvētiem augļiem, riekstiem, sukādēm un aromātiskām garšvielām. Pildījums, sajaukts ar - lasīt vairāk

Šajās auzu pārslu cepumos tiek izmantota izsmalcināta sastāvdaļa: brūnais sviests. Tas patiesībā ir parasts sviests, kas ir cepts līdz zeltaini brūnai krāsai. Karsējot, šķidrums iztvaiko, un piena cietās daļiņas kļūst tumšākas. Piena tauki ir... lasīt vairāk

Gatavojot šos cepumus, var redzēt, kas notiek, ja auzu pārslu cepumus apvieno ar pankūku metodi. Šīs gardās persiku un mandeļu pankūkas ir veselīgas un gardas brokastis. Šos cepumus vislabāk ēst siltus. lasīt vairāk

• Šokolādes kūka
• Vaniļas traipi
• Šokolādes traipi

Atsevišķas siera kūkas var dekorēt ar divkrāsu krēmsiera pildījumu, kas izklāts uz kraukšķīgas garozas. Šī rotājuma šķietamā sarežģītība ir pilnīgi maldinoša, un sīkie melnbaltie virpuļi radīs neaizmirstamu gardumu. Pagatavojiet divus - lasīt vairāk

Pūkainas, smaržīgas un kraukšķīgas vafeles... Šis deserts vienmēr ir hits. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un to var pagatavot iepriekš un pēc tam vienkārši uzsildīt pirms pasniegšanas. Šajā versijā, sajaucot dažādu veidu miltus un graudus, tiek radīts unikāls akcents. lasīt vairāk

• Sīpolu gredzeni
• Mērce

Sīpolu riņķi ​​ir brīnišķīga un lēta uzkoda, taču daudzus cilvēkus atbaida eļļas daudzums, ko izmanto, tos fritējot. Lūk, risinājums! Ar šo recepti jūs varat pagatavot lieliskus sīpolu riņķus cepeškrāsnī ar minimālu eļļas daudzumu. Un tie ir... lasīt vairāk

Fokača ir itāļu plācenis, kas gatavots no rauga mīklas. To var pasniegt kā uzkodu vai izmantot kā sviestmaizes maizi. Fokača ar tomātiem nedaudz atgādina picu, taču tie tomēr ir atšķirīgi ēdieni. Varbūt pagatavošanai... lasīt vairāk

Sopaipillas (spāņu valodā: sopaipilla) ir iecienīts gardums Latīņamerikas valstīs, kur tās pārdod uz katra stūra. Sopapillas tradicionāli gatavo no miltiem, cepamā pulvera vai rauga, taukiem un neliela daudzuma cukura. Mīklu sagriež lasīt vairāk

Šīs maizes spilgti oranžajai garozai, kas pārkaisīta ar baltām sezama sēklām un gaiši zaļām ķirbju sēklām, ir grūti pretoties. Turklāt ēdiens ir ne tikai ēstgribu rosinošs, bet arī ļoti garšīgs. Ja nepieciešams, rūgušpienu var aizstāt ar kefīru. lasīt vairāk

Šie enerģijas batoniņi ir īpaši labi, pateicoties to košļājamajai, kunkuļainajai tekstūrai. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, un kanēlis un malts ingvers piešķir tiem pikantu, aromātisku pieskaņu. lasīt vairāk

Sāciet savu dienu ar vienu no šiem barojošajiem brokastu batoniņiem. Elija Krīgere tos gatavo, virtuves kombainā sablendējot auzu pārslas, saulespuķu sēklas un dažādus žāvētus augļus, pēc tam pievienojot olas un kļavu sīrupu. Pēc cepšanas šie... lasīt vairāk

Šī pilngraudu uzkoda ir ļoti barojoša, pateicoties proteīna pulverim un šķiedrvielām bagātajām auzu klijām. Sasmalcināti žāvēti augļi, piemēram, rozīnes, ķirši, mellenes un žāvētas aprikozes, piešķir tai košu krāsu. lasīt vairāk

• Pankūkas
• Riekstu sviests

Soli pa solim recepte saldo kartupeļu pankūku pagatavošanai. lasīt vairāk

Daudzgraudu pankūkas var būt blīvas un smagas, bet ne šīs: jogurts piešķir tām vieglumu un maigumu, nepievienojot taukus. lasīt vairāk

• Pankūkas
• Zemeņu mērce

Pankūku recepte ar skābu pienu. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte mājās gatavotu sīpolu un garšaugu krekeru pagatavošanai. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Pildījums
• Pildījums

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kēksiņi
• Streusel

Ķirbju mafins ar pilngraudu kviešu miltiem un ķirbju sēklu virskārtu. lasīt vairāk

Ķirbju plācenīši ar dzērvenēm. lasīt vairāk

• Maizītes
• Kļavu un kanēļa glazūra
• Cepts ķirbis

Soli pa solim recepte ķirbju angļu plācenīšu pagatavošanai ar kļavu-kanēļa glazūru. lasīt vairāk

Ar auzu pārslām pildīti tomāti - lasīt vairāk

• Pildījums
• Drupinātu virskārtu

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte mājās gatavotas maizes pagatavošanai ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Mēs dodam priekšroku baltajiem pilngraudu kviešu miltiem. Tie ir ne tikai gaišākas krāsas, bet arī maigākas garšas nekā to parastie pilngraudu brālēni (sarkanie kvieši), kas ir blīvāki un rupjāki. Uzturvērtības ziņā abi milti ir praktiski... lasīt vairāk

Svaiga, mājās gatavota pita (pagatavota no universālajiem miltiem un pilngraudu kviešu miltiem proporcijā 1:1) ir viegli pagatavojama, garda mīklas izstrādājums ar kabatiņu. Vislabāk to cept uz speciāla akmens pannas vai neglazētas keramikas flīzes, bet... lasīt vairāk

• Testam:
• Pildījumam:

Nedaudz apelsīna miziņas palīdz atsvaidzināt ogu garšu, nepārspīlējot ar citrusaugļiem. lasīt vairāk

• Koriandra pesto mērce:
• Grilētas garneles:

Bobija Fleja pesto ir aromātiska koriandra un pētersīļu kombinācija. Izmantojiet mājās gatavotu picas mīklu, pārklājiet to ar pesto, pārkaisiet ar krēmīgu mocarellas sieru un maigām garnelēm un visu apcepiet uz grila. lasīt vairāk

• Picas pamatne
• Picas pildījumu iespējas

Veselīgākai izvēlei izmantojiet pilngraudu miltus kā pamatu, pievienojiet šļuku medus un nedaudz olīveļļas un ūdens, lai izveidotu mīklu. lasīt vairāk

• Pildījums:
• Augšējais slānis:

Atklāti sakot, rabarberi ir nedaudz rūgti, tāpēc, lai līdzsvarotu garšu, ir loģiski tos pasniegt kopā ar saldiem augļiem, piemēram, zemenēm. Un pēdējais, kas padara šo Annas Burelas desertu par jebkura svētku galda izcilāko sastāvdaļu, ir to kraukšķīgums... lasīt vairāk

Šī kēksiņu recepte ir veselīgāka, pateicoties pilngraudu miltu, augu eļļas un zema tauku satura skābā krējuma pievienošanai mīklai, lai kēksiņi būtu maigi. Pēdējais pieskāriens ir salds un kraukšķīgs. lasīt vairāk

Kad būsiet nogaršojuši šos saldos pilngraudu Greiema krekerus, nekad vairs nevēlēsieties ēst veikalā pirktos. Izmantojiet tos s'mores pagatavošanai, uzsmērējiet tos ar zemesriekstu sviestu vai baudiet tos tāpat. lasīt vairāk

Izmēģiniet gatavošanas receptes mūsu tīmekļa vietnē, un jūs vienmēr būsiet apmierināti ar rezultātiem. Šajā receptē tiek izmantots valriekstu un garšvielu maisījums, kā arī nedaudz olīveļļas mīkstai tekstūrai. lasīt vairāk

• Vafeles:
• Picas pamatne:
• Picas mērce:
• Kāpostu čipsi:

Vafeles tagad ir vairāk nekā tikai brokastis, jo Damarisa Filipsa receptē ir vafeles, kas tiek pasniegtas kā pica ar saulē kaltētiem tomātiem un tradicionālām piedevām, piemēram, mājās gatavotu tomātu mērci, lipīgu sieru un svaigiem dārzeņiem. lasīt vairāk

Šī vienkāršā recepte vienmēr garantē izcilus rezultātus. Alton Brown beļģu vafeles ir veselīgs kārums, kas pagatavots no kviešu un pilngraudu miltu maisījuma, kā arī paniņām, kas vafelēm piešķir garšīgi mīkstu tekstūru. lasīt vairāk

• Mīklai
• Testam

Itāļu lauku maize ir pazīstama ar savu košļājamo un rupjo tekstūru, padarot to ideāli piemērotu sviestmaizēm, jo ​​tā labi saglabā mitrumu, nekļūstot slapja. lasīt vairāk

Pīrāgs ar atdzesētu apelsīnu-vaniļas pildījumu. Uz cepumu pamatnes lej pildījumu, kas sastāv no apelsīnu sulas, grieķu jogurta, iebiezinātā piena un citronu sulas. Pīrāgu ievieto saldētavā un atdzesē, līdz tas sastingst. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Bekonam:
• Pankūkām:
• Omletei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kūka
• Pildījums
• Streusel

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.