Olbaltumvielu batoniņi
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 kvadrātveida stieņi (5 cm)
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 kvadrātveida stieņi (5 cm)
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 167, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 167, kopējais tauku daudzums 5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Šī pilngraudu uzkoda ir ļoti barojoša, pateicoties proteīna pulverim un šķiedrvielām bagātajām auzu klijām. Sasmalcināti žāvēti augļi, piemēram, rozīnes, ķirši, mellenes un žāvētas aprikozes, piešķir tai košu krāsu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 120 g sojas proteīna pulvera
- 65 g auzu klijas
- 75 g pilngraudu miltu
- 20 g kviešu dīgļu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 85 g rozīņu
- 70 g žāvētu ķiršu
- 85 g žāvētu melleņu
- 70 grami žāvētu aprikožu
- 350 g ļoti mīksts tofu
- 1/2 glāzes nefiltrētas ābolu sulas
- 110 g brūnā cukura
- 2 lielas olas, sakultas
- 2/3 glāzes dabīgā zemesriekstu sviests
- Augu eļļa eļļošanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pilngraudu milti, kviešu dīgļi, rozīnes, žāvēti ķirši, žāvētas aprikozes, tofu, ābolu sula, brūnais cukurs, olas, Zemesriekstu sviests
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet 33 x 22 cm stikla cepamtrauka apakšu ar cepampapīru un viegli ieziežiet to. Nolieciet malā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C.
- Lielā bļodā sajauciet sauso sojas proteīnu, auzu klijas, kviešu miltus, kviešu dīgļus un sāli. Nolieciet malā.
- Sasmalciniet rozīnes, žāvētus ķiršus, mellenes un žāvētas aprikozes un ievietojiet nelielā bļodā; nolieciet malā.
- Trešajā bļodā sakuļ tofu līdz gludai masai. Pievieno ābolu sulu, brūno cukuru, olas un zemesriekstu sviestu, pa vienai sastāvdaļai, nepārtraukti maisot. Pievieno šo maisījumu olu baltumu maisījumam un labi samaisa. Iemaisa žāvētos augļus.
- Vienmērīgi izklājiet sagatavotajā pannā un cepiet 35 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 96 °C (205 °F). Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet pilnībā atdzist pirms griešanas. Sagrieziet kvadrātos un uzglabājiet proteīna batoniņus hermētiskā traukā līdz pat nedēļai.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
