Kulinārijas receptes

Omāru risotto izklausās pēc izsmalcināta restorāna ēdiena, taču to patiesībā ir viegli pagatavot mājās. Ķiršu tomāti ir lielisks veids, kā risotto piešķirt svaigu garšu: skābumu...

Šim ēdienam nepieciešama tikai viena cepšanas paplāte, kas padara to ideāli piemērotu aizņemtām darba dienām. Tā pagatavošana aizņem tikai 40 minūtes, un trauku mazgāšana ir minimāla. Ķiploki,...

Vēsi makaronu salāti ir viens no populārākajiem vasaras ēdieniem, un šīs vienkāršās receptes pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes. To ir viegli pagatavot steigā. Viss, kas jums nepieciešams, ir nelielas makaronu porcijas...

Šo salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka tos ir viegli pagatavot iepriekš un pasniegt lielam viesu pulkam, un tie ir gatavi tikai pusstundas laikā. Pagatavojiet orzo makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma,...

Izmēģiniet šo viegli pagatavojamo ēdienu, un jūs tiksiet pārcelts uz lauku tratoriju Itālijas piekrastē! Vislabākais ir tas, ka to var pagatavot mazāk nekā pusstundā. Vienkārši uzvāriet...

Kraukšķīgā kukurūzas miltu panējumā cepti zaļie tomāti ir klasiska piedeva Amerikas dienvidos, kur tos visbiežāk gatavo vasarā. Šī recepte nodrošina dubultu sulīgu tomātu devu...

Šī vienkāršā recepte ir lieliska vakariņu izvēle darba dienu vakaros, kad nepieciešams kaut kas svaigs, silts un sātīgs. Garneles pagatavojas dažu minūšu laikā, radot sātīgu, bet...

Gajs Fjēri gatavo šo populāro itāļu ēdienu ar mājās gatavotu tomātu mērci, pikantu pepperoni un itāļu desu. Ķiploki viņa svaigajā tomātu mērcē ir kraukšķīgi un...

Venecuēlas kukurūzas tortiljas jeb arepas ir lieliska alternatīva klasiskajām burgeru maizītēm, ja runa ir par veselīgu sviestmaizi. Arepas ir viegli pagatavot mājās. Vienkārši sagrieziet tās...

Šī biezā mērce, kas pagatavota no krēmsiera un meksikāņu sieru maisījuma, tiek pārklāta ar zaļajiem Ņūmeksikas čili pipariem (vai Hatch) un tiek pasniegta karsta tieši no čuguna pannas. Krēmsiers...

Šai gardajai Tex-Mex uzkodai ir astoņi spilgti slāņi (gan krāsā, gan garšā). Pasniedziet caurspīdīgā stikla bļodā, lai visi slāņi būtu skaidri redzami.

Sulīga, aromātiska liellopa gaļa, lēni gatavota ar kaltētu itāļu garšaugu buķeti, pasniegta uz mīkstām franču maizītēm un pārkaisīta ar mājās gatavotu ķiploku aioli un džardinjēru.

"Aizņemtās mājsaimnieces, šī recepte ir domāta jums!" dalās Alekss Kaspero. "Man ziemā ļoti garšo mājās gatavota lazanja, bet man nepatīk ilgi stāvēt pie plīts. Lēnā plīts padara visu procesu ļoti vienkāršu:...

Ar šo recepti jums gandrīz nekas nebūs jādara: lēnā plīts visu dienu paveiks jūsu vietā. Pašās beigās viss, kas jums jādara, ir apcept ribiņas grilā, kas aizņem tikai pāris minūtes. Kūpināta paprika...

Lēnā plītī gatavotas cūkgaļas ribiņas ir gardas un ērti pagatavojamas. Pēc ilgas vārīšanas mājās gatavotā terijaki mērcē saldskā un sulīgā gaļa burtiski nokrīt nost no kaula. "Centieties nepieskarties..."

Kad grila un grila sezona vēl tālu, noder elektriskā lēnā plīts. Gaļa lēnām vārās, kļūstot maiga un sulīga. Taču galvenais ir mājās gatavota grila mērce, kas...

Šis gardais ēdiens ir veģetāra tradicionālā vistas parmezāna versija. Lielas, gaļīgas potobello sēņu cepurītes ir lieliska vistas kotlešu aizvietotāja. Pasniedziet kā pamatēdienu vai piedevu.

Fritata ir lieliska, veselīga un bezglutēna alternatīva tartēm vai kišiem, un to ir vieglāk pagatavot. Tā ir pagatavota no kartupeļiem, cukini un olas, veidojot picai līdzīgu pamatni un pārklājot to ar picas fritatu...

Garda krēmsiera mērce ar krabju gaļu, pasniegta uz ķiploku garšaugu krekeriem ar grauzdētiem ķiršu tomātiem. Saldo tomātu un jūras velšu kombinācija ir vienkārši pārsteidzoša! Un...

Grilēta, aromātiska grieķu musaka ir vēl garšīgāka un aromātiskāka nekā cepta cepeškrāsnī. Baklažānu kārtas, bagātīga gaļas mērce un samtains bešamela mērce ar pekorīno sieru tiek ceptas uz...

Kāpostu salātus bieži pasniedz ar burgeriem vai ceptu vistu, un tie ir iecienīti to bagātīgās un atsvaidzinošās garšas dēļ. Šajā receptē kāpostu salātiem pievieno marinētus gurķus, piešķirot vēl...

Šīs receptes lielākā priekšrocība ir tā, ka varat pievienot jebkuru vēlamo olbaltumvielu un izvēlēties jebkuru makaronu formu, vēlams, īsu. Sajauciet vārītos makaronus ar tomātu mērci, pārkaisiet ar sieru un...

Ja svētku maltītei gatavojat kartupeļu biezeni, pārveidojiet šo ikdienas piedevu par izsmalcinātu našķi, pievienojot nedaudz ķiploku kazas siera kopā ar sviestu un pienu un...

Ikviens mīl tradicionālus smūtijus to atsvaidzinošās, gardās garšas dēļ, taču dažreiz vēlaties vienkārši vairāk tekstūras un kraukšķīguma. Pārveidojiet savu iecienītāko smūtiju, izmantojot mazāk bāzes šķidruma vai pievienojot...

Šis vienkāršais, barojošais smūtijs ir garšīgs un vasarai gatavs, ja to pagatavo ar svaigām mellenēm. Tomēr to var pagatavot arī ar jebkurām saldētām ogām. Čia sēklas ir bagātas ar skābēm...

Sāciet savu dienu ar šīm atsvaidzinošajām brokastīm, kas ir pilnas ar olbaltumvielām, vitamīniem un spēcīgiem antioksidantiem. Šis grieķu jogurta kokteilis ir pagatavots ar saldētām avenēm, pievienojot...

Šī vienkāršā un gardā smūtija bļodiņa ir ne tikai garda, bet arī ļoti veselīga. Tā ir bagāta ar šķiedrvielām, vitamīniem un olbaltumvielām, un, ja to rotā ar dažādiem augļiem, skats vien paceļas...

Žāvētu itāļu garšaugu un saldskābā fenheļa garšviela piešķir šiem tradicionālajiem kāpostu salātiem Vidusjūras ēdiena garšu. Sagrieziet fenheli ļoti plānās šķēlītēs, padarot gabaliņus papīra plānus...

Šis ir mūsu svaigākais KFC kāpostu salātu variants. Tas ir tieši īstajā daudzumā salds un atsvaidzinošs, lieliski piemērots kopā ar sāļo cepto vistu vai jebkuru sviestmaizi ar grilētu gaļu. Tas ir perfekts...

Inas Gartenas speltas salāti ir neticami vienkārši pagatavojami, tomēr tik gardi un veselīgi, ka jūs vēlēsieties tos baudīt atkal un atkal. Tie ir gatavoti no tomātiem, svaigiem garšaugiem, tostarp piparmētras un rukolas, un...

Šis ēdiens savu nosaukumu ieguvis no itāļu vārda farro, kas apzīmē speltas kviešus, un to gatavo līdzīgi kā risotto. Speltas kviešus viegli apcep eļļā un pēc tam pakāpeniski sautē jūras velšu buljonā ar...

Šajā receptē speltas kviešus grauzdē cepeškrāsnī, līdz tie iegūst riekstu garšu, pēc tam vāra, līdz tie ir mīksti, un sajauc ar grauzdētiem sparģeļiem un vīnogu tomātiem, pagaršo ar citronu...

Šis ēdiens, kura pagatavošanas veids ir līdzīgs makaroniem ar sieru, tradicionālās pastas vietā izmanto speltas kviešus. Apvienojumā ar diviem lipīgiem sieriem — asu čedaras sieru un krēmīgu mocarellu — tas rada...

Šī recepte ir iedvesmota no klasiskās franču sīpolu zupas, taču grauzdiņu vietā tajā tiek izmantota sātīga spelta ar vieglu riekstu garšu, kas lieliski papildina karamelizēto sīpolu saldumu.

Šo biezo, sātīgo zupu ir viegli pagatavot no konservētām melnajām pupiņām un konservētiem tomātiem to sulā. Bagāta ar garšvielām, tā piešķir brīnišķīgi sildošu garšu un aromātu.

Šīs biezās, pikantās melnās pupiņas, pagatavotas Tex-Mex stilā, ir iecienīts ēdiens plašai publikai. Un, ja meklējat vienkāršu recepti, ar ko pabarot lielu auditoriju, tālāk esat īstajā vietā: Ri...

Šo krēmīgo vegānisko saldējumu ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamu auzu pienu. Indijas riekstu sviests un kokosriekstu eļļa piešķir tam krēmīgu tekstūru, un tradicionālo olu dzeltenumu vietā...

Šī smaržīgā, krēmīgā mērce ar portobello sēnēm un maigiem puraviem pagatavojas dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērota ne tikai vistas ravioli, kā to pasniedz Tailers Florenss, bet arī rīsiem, makaroniem...

Jums patiks šī ģeniālā ideja par to, cik viegli ir pārveidot parastu saldējumu par saldējuma sviestmaizi. Vienkārši apcepiet veikalā pirktās vafeles un, kad tās atdziest, ievietojiet saldējuma bumbiņu starp divām vafelēm...

Šis gardais risotto piedāvā gardu krēmīgu rīsu, maigu garneļu un pikantas itāļu Fra Diavolo mērces kombināciju. To ir viegli pagatavot, un tam nav nepieciešama vārīšana...

Muskatķirbis ir lieliska sastāvdaļa safrāna risotto: tā dabīgais saldums harmoniski līdzsvaro spēcīgo, pikanto safrāna garšu. Ķirbis netiek vārīts kopā ar rīsiem, bet gan cepts atsevišķi un...

Šīs vafeles ir gatavotas ar banānu maizi, ko var izcept iepriekš. Vienkārši ievietojiet maizes šķēli vafeļu pannā, izcepiet to, un — voila! — brokastis ir gatavas. Lai baudītu relaksētas svētdienas vēlās brokastis, Bobijs...

Šis pieaugušo piena kokteilis apvieno visas populārā deserta Bananas Foster garšas un elementus: vaniļas saldējumu, rumu, karamelizētus banānus un banānu liķieri, kas padara...

Šīs banānu mafinas ir tik vieglas, pūkainas un maigas, ka nekad neuzminētu, ka tās galvenokārt gatavotas no pilngraudu kviešu miltiem. Mīkla ir gatavota no pārgatavinātiem banāniem, kas saglabā...

Banānu biezenis, aromātiskas ābolu pīrāga garšvielas un vaniļa piešķir šīm vafelēm siltas banānu maizes garšu. Kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas un pūkainas iekšpusē, tās lieliski sader ar...

"Smilšu cepumu vienkāršībā ir kaut kas izsmalcināts. Šie vieglie, bagātīgās garšas cepumi izskatās garšīgi, un safrāna, pandāna un kardamona reibinošais aromāts rada atkarību jau no pirmā kumosa,"...

"Šī recepte ir no Kalifornijas šefpavāres Marijas Sinskas. Garša un tekstūra ir pārsteidzoša!" dalās Ina Gartena. Ēdiens tiek cepts nelielā sautējuma traukā, līdzīgi kā sautējuma traukā: apakšējais speltas slānis ir pārklāts ar maigu...

Jēra karbonādes ir gardas pašas par sevi, tāpēc vienkārši apbrūniniet tās un pasniedziet ar mērcēm un piedevām, kas izceļ šīs gaļas sarežģītās garšas: ķiploku čili konfits,...

Ķiploka daiviņas, ceptas sviestā līdz krēmīgai masai, iegūst gandrīz saldu garšu, padarot šo ķiploku maizi perfektu. Jo ilgāk maize stāvēs, jo labāk tā uzsūks visu garšu...

Šie sātīgie un veselīgie salāti ir pilni ar garšu gammu, kas harmoniski papildina viena otru. Maigs muskatķirbis, košļājama spelta, kraukšķīgi valrieksti, sulīgs lapu kāposts, kūpināts...