Kulinārijas receptes

Salds un sāļš, biezs kukurūzas mērcītes ēdiens, kas pagatavots no krēmsieriem, halapenjo pipariem un marinētiem pimento pipariem, tiek pasniegts kā uzkoda ar tortiljas čipsiem vai krekeriem. Pirms svaigu...

Baltās pupiņas tiek lēni vārītas bagātīgā, saldskābā tomātu mērcē, un tās ir tikpat garšīgas un aromātiskas kā ceptas cepeškrāsnī. Atšķirībā no tradicionālās receptes, jums nav...

Šefpavāra Džefrija Zakariana karstā sviestmaize ir grezna salda vīģu ievārījuma un sāļa cepta bekona, kraukšķīgu mandeļu un samtaini kūstoša siera kombinācija. Sviestmaize ir pagatavota ar...

Šī bezalkoholiskā tradicionālā šokolādes martini versija tiek gatavota bez liķiera vai degvīna pievienošanas. Viss, kas jums nepieciešams, ir piens, šokolādes sīrups un nedaudz kukurūzas cietes, lai pagatavotu dzērienu...

Rī Dramonda šiem cepumiem pievienoja visu, ko vien varēja un kas bija pa rokai: pekanriekstus, rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētus ķiršus, auzu pārslas un granolu. Cepumi sanāca mīksti, ar kraukšķīgiem gabaliņiem un...

Šis dīvainais braunijs ir pildīts ar divu veidu cepumiem — smilšu cepumiem un mīkstajiem cepumiem ar šokolādes skaidiņām, karameli, zemesriekstu sviestu un M&M's. Katrs kumoss piedāvā tekstūru un...

Lai gan šie cepumi tiek cepti un ēsti visu gadu, tie ir īpaši populāri ķīniešu Jaunā gada svinībās. Tie atgādina zelta monētas, ir dekorēti ar veselām mandelēm un tiek uzskatīts, ka tie...

Vjetnamiešu diasporā lipīgās rīsu kūkas tiek uzskatītas par neatņemamu Jaungada cienastu. Dienvidvjetnamas iedzīvotāji tās sauc par bánh têt un veido cilindrisku formu. Ziemeļos tās gatavo...

Šo dārzeņu salātu vinegreta mērce atgādina populāru japāņu sezama mērci. Svaiga halapenjo piedeva piešķir pikantu garšu, savukārt svaigs koriandrs...

Šis mājās gatavotais augļu saldējums valdzina ne tikai ar savu gardo ķiršu un persiku garšu kombināciju, bet arī ar skaisto krāsu gradientu, kas pāriet no spilgti sarkanas uz dzeltenu, kas vienmēr ir...

Šīs mini meksikāņu pīrāgu pamatnes ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamu pīrāgu maisījumu, un pildījumu var pildīt ar atlikušo grilētu vai ceptu vistu, kas sajaukta ar veikalā nopērkamu...

Izbaudiet neticamo šokolādes, ķiršu un mandeļu kombināciju šajā greznajā braunijā. Mīkstais, superšokolādes mandeļu miltu braunijs ar ķiršu pildījumu ir pārklāts ar kraukšķīgu mandeļu strēmelīti.

Nosvini pavasara atnākšanu ar šīm zāliena formas kēksiņiem ar svaigu pavasara zāli. Kēksiņi ir gatavoti ar bagātīgu šokolādes brauniju pamatni un pārklāti ar šokolādes...

Šajā desertā ir apvienoti trīs populāri amerikāņu deserti: brauniji, siera kūka un sarkanā samta kūka. Katrs no tiem ir pilnīgi atšķirīgs, taču, apvienojumā, tie rada satriecošu garšu un tekstūru.

Budas prieks (Lo Han Jai), ko tradicionāli ēd budistu mūki, tagad ir populārs visā pasaulē kā veselīgs ķīniešu veģetārais nūdeļu ēdiens. Tas ir īpaši populārs pirmajā dienā...

"Mandu-guk ir korejiešu pelmeņu zupa, un tai ir tikpat daudz variāciju, cik pasaulē ir pelmeņu un buljonu: jūs varat visu kombinēt pēc savas gaumes. Es labprātāk gatavoju visvairāk..."

Nosaukums niangao jeb rīsu kūkas aptuveni tulkojumā no ķīniešu valodas nozīmē "labs gads", tāpēc tās bieži tiek iekļautas saldos un sāļajos ēdienos ķīniešu Jaunā gada svinību laikā. Šis...

Ilgmūžības nūdeles (yi mein) ir populārs ķīniešu Jaunā gada ēdiens, kas simbolizē ilgu mūžu. Tradicionāli pavārs, vārot garās nūdeles, tās nesalauž, un viesi ēd šķipsnas veselas, bez...

Sajaucot vienkāršu vaniļas saldējumu ar spilgti oranžu sorbetu, iegūst perfektu vasaras saldējumu, kas patiks ikvienam. Šai receptei nav nepieciešamas nekādas īpašas veidnes...

Kā norāda nosaukums, šajā meksikāņu ēdienā tiek izmantotas maigas, vārītas pupiņas, kuras apcep pannā ar garšvielām, daļēji saspaidot tās, lai izveidotu biezu, krēmīgu un gardu ēdienu.

Šis gardais deserts ir ne tikai atsvaidzinošs karstā dienā, bet arī labvēlīgs veselībai. Pagatavots no svaigām mellenēm un dabīgas granātābolu un vīnogu sulas, tas ir bagāts ar vitamīniem,...

"Ķīniešu Jaunajā gadā mēs vienmēr ēdam pelmeņus veiksmei," saka Tonijs Ngujens. "Tiek uzskatīts, ka, jo vairāk pelmeņu apēdīsi, jo bagātāks būsi nākamgad! Šo gardu ēdienu recepte..."

Šie korejiešu pelmeņi ir ideāla kimchi, maltās cūkgaļas un tofu kombinācija. Kimchi mandu vislabāk pagatavot ar pārfermentētu kimchi, kas ir pikants un nedaudz skābs, taču jūsu iecienītākais kimchi derēs lieliski.

Kambodžā brokastīs tradicionāli tiek pasniegta ķīniešu izcelsmes rīsu nūdeļu zupa "Kuy teav". Tā harmoniski apvieno garneļu, cūkgaļas un dārzeņu garšas. Šis ēdiens ir īpaši populārs laikā, kad...

Šī vienkāršā seviče ir pagatavota ar saldajām lauru ķemmīšgliemenēm, maigu avokado, skābeniem citrusaugļiem un pikantu halapenjo. Ja lauru ķemmīšgliemeņu vietā izmantojat parastās ķemmīšgliemenes, noteikti...

Tradicionālā Peru seviče ar mahi mahi ir klasiska jēla uzkoda, kas apvieno svaigu zivju garšu ar citām kraukšķīgām un sulīgām sastāvdaļām. Tas ir vienkārši...

Seviče tiek uzskatīta par jēlu jūras velšu ēdienu, taču patiesībā jūras veltes savā ziņā ir "pagatavotas", kaut arī bez karstuma. Skābā laima sula denaturē...

Flautas (jeb takito) ir meksikāņu tortilju caurulītes, kas pildītas ar gaļu, ceptas līdz kraukšķīgai un pasniegtas ar dažādām piedevām. Pagatavojiet mini flatas, kas pildītas ar...

Šī pūkainā deserta maize ar šokolādes-lazdu riekstu mērci ir garda arī pati par sevi, taču tā lieliski sader ar franču grauzdiņiem. Vislabāk pagatavota ar vienas dienas maizi. Šķēles...

Peru ir ceviche dzimtene — ēdiens no svaigām jūras veltēm, kas pagatavots skābā vidē. Šī versija ir īpaši populāra Limā. Vārds "carretillero" nozīmē, ka to pasniedz no ielu ratiņiem. Šajā...

Desu bumbiņas ir iecienīta ballīšu uzkoda, un šī recepte nevarētu būt vienkāršāka: vienkārši apvienojiet neapstrādātas, bezapvalka desas ar bulciņu maisījumu, veidojiet un...

Grilēta vistas fileja, pasniegta ar grauzdētas paprikas mērci. Pirms grilēšanas vistu īsi marinējiet olīveļļā ar kaltētiem itāļu garšaugiem. ...

Pirms grilēšanas vistu sālījumā, kas pagatavots no kļavu sīrupa, ķiplokiem, timiāna un pipariem, sālījumā ne tikai palīdz saglabāt sulīgumu, bet arī piešķir vairāk garšas. Pasniedziet vistu ar...

Grilētai vistas filejai jau tā piemīt dūmakaina, vasarīga garša, bet nedaudz pikantas mērces paceļ tās garšu pilnīgi jaunā līmenī. Pievienojiet to vinegretam...

Šīs vakariņas ir īsts atradums tiem, kam patīk visu pagatavot vienā katlā bez liekas piepūles. Barbekjū vista ar kukurūzas biezeni ir tradicionāls Amerikas dienvidu ēdiens. Lēnā plītī tā...

Šo iecienīto ēdienu līdzņemšanai no ķīniešu restorāniem var viegli pagatavot mājās, un tas aizņems mazāk laika, nekā nepieciešams, lai to piegādātu. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas...

Kurš gan var pretoties lielai bļodai itāļu pastas ar sarkano mērci? Tā ir vēl gardāka kā pilnvērtīga maltīte ar maigu vistu un sāļām olīvām. Vienkārši iemet visas sastāvdaļas...

Takito ir meksikāņu pildītas caurulītes, ko pasniedz kā uzkodu ar mērcēm. Tās ir siltas, ar sieru un super kraukšķīgas! Gaisa fritieri var izmantot, lai pagatavotu takito pavisam vienkārši. Šajā receptē tās...

Šajā unikālajā receptē tiek izmantotas silikona ledus gabaliņu formiņas, kas veidotas kā ledus gabaliņu nūjiņas, ļaujot ātri pagatavot brokastu tako sastāvdaļas gaisa fritētavā. Tajā pašā formiņā tiks ceptas...

Gaisa fritieri praktiski garantē, ka jūsu vistas āda būs kraukšķīga un iekšpuse sulīga. Viegli garšotas ar citrona miziņu, sāli un melnajiem pipariem, šīs vistas stilbiņi lieliski sader...

Šīs zeltainās, kokosriekstu garozā apviļātās garneles ir ceptas gaisā un kraukšķīgas no ārpuses, bet sulīgas no iekšpuses. To garša ir perfekta pikantā un saldā kombinācija. Pasniedziet tās ar...

Šīs gardās, kraukšķīgās, saldskābās kotletes ir pildītas ar sulīgu krabju gaļu. Nepārmaisiet malto gaļu un ļaujiet tai kādu brīdi nostāvēties, lai kotletes cepšanas laikā saglabātu formu.

Meklējat drošu veidu, kā iegūt vairāk spinātu? Šajā smūtijā sauja šo veselīgo jauno zaļumu ir sajaukta ar augļiem un augu izcelsmes pienu. Un tam ir garšīgi salda garša, pateicoties...

Smūtiju bļodiņas ir jaunākā tendence veselīga uztura cienītāju vidū. Tie ir smūtiji, ko ēd ar karoti no bļodas. Tā kā salmiņš nav nepieciešams, var pievienot tādas sastāvdaļas kā...

Sāciet savu dienu ar šo enerģisko, veselīgo kokteili, kas pagatavots no mazajiem spinātiem, baltajām vīnogām, kivi un ābola. Bagāts ar magniju, dzelzi un C vitamīnu, tas nodrošina ilgstošu enerģiju. Un ar piparmētru...

Ja meklējat lielisku, ātru uzkodu bez gaļas, šī garneļu un ķiršu tomātu recepte, kas pagatavojama tikai 20 minūtēs, ir lieliska izvēle. Vienkārši novietojiet garneles, ķiršu tomātus un ķiplokus uz cepšanas paplātes...

Kad pienāk vasara, ir laiks gatavot svaigus salātus ar sezonas dārzeņiem un augļiem, kuru ir daudz vietējos tirgos. Šie salāti vislabāk garšo ar istabas temperatūras tomātiem un aukstu...

Patiesībā šim smūtijam var pievienot jebkurus augļus un ogas, kas jums patīk. Galvenais ir pārliecināties, ka tie ir nogatavojušies un saldi, tāpēc nebūs jāpievieno papildu saldinātājs. Vēl viens padoms no...

Šī tradicionālās linguine versija ar gliemenēm piedāvā atsvaidzinošāku garšu un viegli skābenu noti. Mazie ķiršu tomāti ir lielisks veids, kā ēdienam pievienot veselu garšu gammu, kā arī...

Garneļu scampi pamatoti tiek uzskatītas par populārāko jūras velšu ēdienu, taču spilgto, sulīgo ķiršu tomātu pievienošana šai vienkāršajai receptei piešķir vēl vairāk garšas. Paprika un čili pārslas pievieno...