Banānu vafeles
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 324, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 2 G., holesterīns 85 mg nātrijs 350 mg cukurs 15 G.
Kalorijas 324, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 49 G., šķiedra 2 G., holesterīns 85 mg nātrijs 350 mg cukurs 15 G.
Banānu biezenis, aromātiskas ābolu pīrāga garšvielas un vaniļa piešķir šīm vafelēm siltas banānu maizes garšu. Kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas un gaisīgas iekšpusē, tās lieliski sader ar medu, sasmalcinātiem zemesriekstiem un svaigām banānu šķēlītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu
- 3 ēdamkarotes cukura
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote ābolu pīrāga garšvielu maisījuma
- 1/4 tējkarotes smalkas sāls
- 1 un 3/4 tases rūgušpiena vai kefīra istabas temperatūrā
- 2 lielas olas
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, nedaudz izkausēta un atdzesēta, plus papildus vafeļu gludeklim
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 ļoti gatavs banāns, saspaidīts
- Pasniegšanai uzsildīts medus, sagriezti banāni un sasmalcināti zemesrieksti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, skābs piens, kefīrs, banāni, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri, ābolu pīrāga garšvielas un sāli. Vidēja izmēra bļodā sakuļiet paniņas un olas līdz gludai masai, pēc tam pievienojiet izkausēto sviestu, vaniļu un saspaidītos banānus. Ielejiet paniņu maisījumu miltu maisījumā un mīciet mīklu. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 95°C. Uzkarsē vafeļu pannu. Viegli ieziež vafeļu pannas augšpusi un apakšpusi ar sviestu.
- Katru vafeli apmēram trīs ceturtdaļas pilnībā piepildiet ar mīklu. Uzmanīgi aizveriet vāku un cepiet, līdz vafeles ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas, 5–7 minūtes. Gatavās vafeles ievietojiet cepeškrāsnī, lai tās saglabātu siltumu, un atkārtojiet ar atlikušo mīklu, ieziežot vafeļu pannu ar sviestu.
- Pasniedziet vafeles, apslakītas ar siltu medu un pārkaisītas ar banāna šķēlītēm un sasmalcinātiem zemesriekstiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
