Kulinārijas receptes

Ja nekad neesat mēģinājuši arbūzu sāļā salātā, šī recepte ir lieliska vieta, kur sākt aizpildīt šo robu savā kulinārijas repertuārā. Šis garšu eksplozija...

Makaronu salātu skaistums slēpjas apstāklī, ka sātīgā, neitrālā makaronu pamatne labi sader ar gandrīz jebkuru ēdienu, vai tie būtu dārzeņi, gaļa vai zivis. Turklāt makaronos ir gardas mērces un...

Itāļu tortellini pasta ir miniatūra pelmeņa, kas pildīta ar gaļu, šķiņķi, sieru, spinātiem vai vairāku pildījumu kombināciju. Papildus tam, ka to ēd kā pelmeņus — ar mērci...

Tunča konservi jau sen ir lieliska sastāvdaļa viegliem, barojošiem un veselīgiem salātiem. Lai izvairītos no apgrūtinājumiem, meklējot sātīgas un gardas vakariņas, pagatavojiet ātrus itāļu tunča salātus...

Kraukšķīgie rīsu pārslu un zefīru batoniņi iegūst fantastisku, riekstainu garšu, ja tos gatavo ar grauzdētu sviestu. Izkausējiet tajos zefīrus,...

Sīpolu riņķi ​​mīklā ir piemērs tam, kā visbudžeta ziņā vispiemērotāko virtuves pamatēdienu var pārvērst par pirmklasīgu uzkodu. Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka varat ar to eksperimentēt, cik vien vēlaties...

Pašgatavoti cepumi vienmēr padara vakariņu galdu mājīgāku un aicinošāku. Kā alternatīvu parastajai maizei izcepiet šo vienkāršo rauga kartupeļu maizes recepti. Pateicoties...

Sāciet savu rītu franču gaumē ar tasi kafijas un siltu briošu. Slavenā franču brioša, kas iemūžināta Manē klusajās dabās, gadsimtiem ilgi savā dzimtenē tiek uzskatīta par svētdienas klasiku...

Man šis dzēriens ļoti garšo jebkurā veidā. Tas ir tik atsvaidzinošs. Kazenes un džins ir viena no manām mīļākajām kombinācijām, varbūt pat labāk nekā džins un gurķis! Es sajaucu sastāvdaļas, lai izveidotu dzērienu kubiņos...

Šim Karību jūras ruma punšam piemīt kaut kas īpašs. Tas nav tikai svaigi spiesta laima un apelsīnu sula un saldētu augļu piedeva — tas ir pagatavots arī ar rumu, kuru aromatizējat paši...

Šī ir jauna sangrijas versija: iemīļots spāņu dzēriens, pasniegts auksts, sajaukts ar saldētiem sarkanvīna kubiņiem. Daikiri būs jauns konkurents — šī sangrija būs jūsu...

Saldēta Margarita ir vēl viens gardums, ko var pagatavot saldējuma automātā. Lai paātrinātu kokteili, varat pagatavot tekilas-laima bāzi un iepriekš to atdzesēt.

Šis aukstais dzēriens ir skaisti pasniegts un atsvaidzinošs. Slepenā sastāvdaļa sulīgajos kokteiļos ir baziliks. Pavāri to iemērc vienkāršā sīrupā (vienādās daļās ūdens un cukurs), pēc tam izkāš pirms...

Šie makaronu un dārzeņu salāti pierāda, ka garneļu scampi nav jāēd siltas: ķiploku-vīna mērce labi sader ar tām aukstas. Lai paātrinātu gatavošanas procesu,...

Laima sulas un svaigu garšaugu marināde piešķir garnelēm un tilapijai spilgtu garšu. Pildījums lieliski sader ar kraukšķīgiem, pikantiem kāpostu salātiem. Tā kā tilapijas filejas vienā pusē ir biezākas, tās...

Ņūmeksikas štata dārzenis ir čili pipars, ko izmanto slavenajā zaļo čili čīzburgerā. Šajās sviestmaizēs ir bagātīga porcija kausēta siera keso mērcē un mērce, kas gatavota no...

Šajā klasiskajā receptē spārniņi tiek marinēti pikantā mērcē, pēc tam apviļāti garšvielu miltos un fritēti. Papildu miltu pārklājums piešķir tiem vienmērīgu zeltainu krāsu un...

Nīliju ģimene apgalvo, ka šīs ribiņas ir lieliski piemērotas, lai atstātu iespaidu uz viesiem vasaras grila ballītē. "Tām ir salda un dūmakaina garša ar nelielu asumu. Saldums piešķir...

Šīs olbaltumvielām bagātās sviestmaizes vislabāk pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas. Vislabāk der gludas mizas gurķi: tie ir plānāki nekā nelīdzenie un nav jāmizo. Pasniedziet...

Šajā elegantajā un neticami vienkāršajā ēdienā tiek izmantotas gandrīz visas ananāsa daļas, kā arī asara vai lutjānzivs fileja. Ananasa miza pasargā zivi no tieša karstuma, novēršot tās piedegšanu un saglabājot sulīgumu.

Tradicionālais Maskavas mūlis ir degvīna, laima, cukura un ingvera alus maisījums (klasisko kokteili 20. gs. četrdesmitajos gados izgudroja ingvera alus ražotājs). Šī versija piešķir nedaudz papildu asuma...

Arnold Palmer, bezalkoholiskais kokteilis, kas nosaukts golfa spēlētāja vārdā, ir puse limonādes un puse ledus tējas. Šī izsmalcinātā un ne pārāk saldā vasaras iecienītākā dzēriena versija...

Viesus pārsteigs šis arbūzs ar krānu. Un pēc tam, kad viņi nogaršos arbūza mucā paslēpto punšu, viņi atgriezīsies pēc vēl.

Šim elegantajam un skaistajam vasaras dzērienam nepieciešamas tikai piecas vienkāršas sastāvdaļas. Ledus tēju un sīrupu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai. Glabājiet tos zem...

Ja jums garšo itāļu deserts tiramisu un banānu pudiņš, jums noteikti patiks arī šī kombinācija. Pagatavojiet krēmīgu pudiņu un maskarpones krēmu un pārlejiet to pāri kafijā piesūcinātam...

Mojito kokteilis jau izsenis ir atsvaidzinoša vēsuma simbols vasaras karstumā. Neatkarīgi no tā, kā tas tiek dekorēts vai pārveidots, neviens nepaliek vienaldzīgs. Pagatavojiet tropiskāku...

Lemon Drop Martini, uz degvīna bāzes gatavots kokteilis ar medus sīrupu, lepojas ar siltāku aromātu un maigāku garšu nekā tā slavenais apelsīnu aromāta brālēns.

Tā kā sangrija ir tautas dzēriens, ko izgudroja zemnieki, kuri augļu ražas novākšanas laikā savos vīna ādas maisos iemet augļu gabaliņus, atšķaida tos ar ūdeni un tādējādi remdē slāpes,...

Lavaša rullīši ir viena no ātrākajām un veselīgākajām uzkodām. Plānā lavašā vai tortiljā ietiniet sagrieztu cepeti, diļļu sieru, marinētus kāpostus un diļļu kāpostu salātus. Šis aromātiskais...

Tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, noteikti savā uzturā jāiekļauj avokado, kas bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Viens no slavenākajiem ēdieniem, kas pagatavots no šī augļa, ir gvakamole –...

Šie burgeri mainīs jūsu priekšstatu par sviestmaizēm, jo ​​tie tiek gatavoti bez bulciņām vai maizes. Sajauciet malto jēra gaļu ar pekorīno sieru un kaltētiem tomātiem, pēc tam ietiniet...

Slavenā šefpavāra Marka Mērfija gatavotā Big Mark burgera apbrīnojamās garšas noslēpums slēpjas ne tikai liellopa gaļas kotletē, bet arī aromātiskajās siera maizītēs un firmas mērcē. Tā vietā, lai...

Atšķirībā no citiem burgeriem, kur liellopa gaļas kotlete tiek vienkārši sālīta un piparota, Dalasas burgers pirms cepšanas tiek pārklāts ar garšvielu maisījumu. Tas padara to vēl aromātiskāku un gardāku. Cepšanas laikā...

Šajā burgera bulciņas receptē izmantotais kartupeļu biezenis piešķir gatavajam ēdienam unikālu tekstūru. Mīklas atdzesēšana ledusskapī uz nakti ļauj tai ievilkties ar garšu.

Šis šokolādes krēms ir lieliski piemērots dažādu desertu (piemēram, kūkas, siera kūkas vai braunija) dekorēšanai. To var izmantot arī kā pildījumu (piemēram, ekleros). Ganāšas garša nav...

Šī bagātīgā, sviestainā un bagātīgā maize ir lielisks papildinājums jebkurai lielai pulcēšanās reizei. Ja jums ir palikusi pāri brioša, varat to izmantot, lai pagatavotu saldumus, piemēram...

Fokača ir itāļu plācenis, kas gatavots no rauga mīklas. To var pasniegt kā uzkodu vai izmantot kā sviestmaizes maizi. Fokača ar tomātiem nedaudz atgādina picu, bet...

Šīs ir gardas un barojošas sviestmaizes, kuras ir viegli pagatavot. Ja gatavojat tās iepriekš un nevēlaties, lai tās kļūtu pārāk mīkstas, vīnogas varat aizstāt ar žāvētām dzērvenēm. Sviestmaižu pildījumu var...

Viegli, atsvaidzinoši salāti, kurus vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tie ir pagatavoti, jo sīpolu garša laika gaitā kļūst izteiktāka. Šī recepte ir diezgan interesanta izvēle...

Sīpoli ar savām saldajām, pikantajām un skābenajām notīm piešķir ēdienam unikālu garšas dziļumu, kas lieliski sader ar tunci. Svaigas piparmētru lapas ir galvenā piedeva. Kopā viss...

Tulkojumā no itāļu valodas "scampi" nozīmē norvēģu omārs jeb langustīns. Tāds pats nosaukums tiek dots ēdieniem, kas gatavoti no šī vēžveidīgā, un tiek pasniegti ar ķiploku sviestu un sausu baltvīnu. Sakarā ar agrīno...

Šī recepte ļauj pagatavot makreli, kas ir sulīga iekšpusē un kraukšķīga no ārpuses. Zivi, kas piesūcināta ar pikantu garšvielu maisījumu, lieliski papildina pesto dziļā, kompleksā garša. Mērces daudzums, visticamāk, būs...

Vienkāršs un gards vistas kebabs. Šo vistas gaļu var pasniegt kā pamatēdienu, piemēram, ar rīsiem, vai izmantot kā pildījumu burrito vai fajitas. Lai novērstu koka iesmiņu...

Nav pats vieglāk pagatavojamais ēdiens, taču neticami izsmalcināts gan noformējuma, gan garšas ziņā. Visgrūtāk, visticamāk, būs atrast svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas, bet, ja jums paveiksies tās iegūt...

Pateicoties ārzemju seriāliem un filmām, zefīri vairuma cilvēku prātos galvenokārt asociējas ar tasi karstas kakao (ja zefīri ir mazi) vai ar pulcēšanos pie ugunskura (ja...

Lai gan sīpolu riņķi ​​ir ļoti vienkārša un saprotama uzkoda, receptē ir daudz iespēju eksperimentēt — sākot ar sīpolu šķirnes izvēli, to sākotnējo sagatavošanu un beidzot ar...

Šie garneļu kebabi ir neticami viegli pagatavojami, un tie aizvedīs jūsu iztēli uz siltajiem, vasarīgajiem Vidusjūras krastiem. Noslēpums slēpjas sastāvdaļu un mērces kombinācijā, kas pagatavota no grieķu jogurta un...

Gaidāt viesus un jums trūkst laika? Izmēģiniet šo vienkāršo garneļu iesmiņu recepti. Visa ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Neticami vienkāršs, spilgts un ērts ēdiens, kas...

Garneles, iespējams, ir viena no daudzpusīgākajām jūras veltēm: tās izmanto kā uzkodu, salātos, pamatēdienos un zupās; daudzas garneļu šķirnes var atrast gan augstās virtuves ēdienos, gan...