Sākums » recepte » 326. lpp.
 

Kulinārijas receptes


Kategorijas: Deserti, Augļi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pikantu banānu FosterSkatījumi: 1638

Šī deserta vēsture, kas tika izgudrots Ņūorleānas restorānā, aizsākās 1951. gadā. Tajā laikā pilsēta bija banānu importa centrs no Dienvidamerikas. Ēdiens tika nosaukts pēc...

Banāni, brūnais cukurs, smaržīgie pipari, muskatrieksts, apelsīna miziņa, banānu liķieris, rums...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Autors:
Neapstrādātas kukurūzas salāti ar tomātiemSkatījumi: 19 352

Šie salāti ir lieliska vasaras piedeva grilētai gaļai. Sastāvdaļu svaigums un to dažādās tekstūras padara ēdienu vēl interesantāku. Šie neapstrādātas kukurūzas salāti ir diezgan viegli,...

kukurūza, vīnogu tomāti, mocarellas siers, vīna etiķis, lociņi, baziliks...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 346
Autors: - restorāna īpašnieks
Grilēts burgersSkatījumi: 3263

Šī šķietami vienkāršā ēdiena izcelsme joprojām ir diskusiju objekts. Tomēr tas nemazina cilvēku mīlestību pret hamburgeriem. Tos var grilēt, tāpēc tie...

Maltā liellopa gaļa, salātu tomāti, saldā bulciņa, pētersīļi...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Grilēts omārs bazilika eļļāSkatījumi: 3 149

Omārs neapšaubāmi ir šī ēdiena zvaigzne. Bazilika sviesta pēdējā pieskāriena piešķir ēdienam pilnību un pilnīgumu. Piemēroti ir veseli omāri vai astes: ēdiens ir vienlīdz...

omārs, baziliks...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Putns, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Grilēta vistas fileja ar medu un sinepēmSkatījumi: 44 086

Sinepju-medus marināde ar maigu citrona garšu lieliski papildina vistas fileju. Skābums padara gaļu mīkstu, un olīveļļa saglabā to sulīgumu. Vistas filejas...

vistas filejas, Dižonas sinepes, citronu sula, medus...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Pašdarinātas sviestmaizes maizītesSkatījumi: 8766
Receptes saturs:

Jūs piekritīsiet, ka kvalitatīva maize, tāpat kā gaļa, ietekmē visas sviestmaizes garšu. Un dažreiz, lai cik garda būtu kotlete, gumijota bulciņa var sabojāt burgera baudījumu. Lai...

Rauga mīkla, augstākās kvalitātes milti, olas, piens, hamburgeru maizītes...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12 Kaloriju saturs: 280
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Sviestmaizes, .
Brioša tējas sviestmaizes: 4 receptesSkatījumi: 4473

Sviestmaizes ir sātīga un viegli pagatavojama uzkoda, kas lieliski piemērota bufetei vai darba dienas uzkodai. Sastāvdaļu daudzveidība ļauj jums radīt...

Brioša maizīte, krēmsiers, kūpināts lasis, garneles, Dižonas sinepes, rukola, kaperi, mandeļu pasta, tumšā šokolāde, žāvēti ķirši, brendijs...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 16–24 kanapē
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Vācu šokolādes kūka ar kokosriekstu un lazdu riekstu glazūruSkatījumi: 8021
Receptes saturs:

Šī recepte ir uz šokolādes bāzes. Kūka ir garda. Virsma ir dekorēta ar kokosriekstu un pekanriekstiem.

Augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, olas, kefīrs, piens, kokosriekstu piens, krējums, vaniļas ekstrakts, kokosriekstu skaidiņas, tumšā šokolāde, pekanrieksti, kukurūzas sīrups, kakao, kafija, rums...
Laiks: 3 stundas 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10–12
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors:
Ekleri ar krāsainu glazūruSkatījumi: 19 116
Receptes saturs:

Apetīti rosinoši ekleri ar maigu vaniļas pildījumu, bagātīgi pārklāti ar spīdīgu, daudzkrāsainu glazūru un pildīti ar visgardāko krēmu... Jums noteikti patiks šie brīnišķīgie mājās gatavotie konditorejas izstrādājumi...

Universālie milti, pūdercukurs, olas, piens, vaniļas ekstrakts, vīnogu sula, apelsīnu sula, dzērveņu sula, vaniļas pākstis, ciete...
Laiks: 3 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 25 ekleri
Kategorijas: Grils, Dārzeņi, augļi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Grilēti baklažāniSkatījumi: 10 876

Šo unikālo ēdienu, kas pagatavots ar grilētiem baklažāniem, ir viegli pagatavot mājās.

baklažāni, sojas mērce, šerija etiķis, sezama sēklas...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 164
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Baklažānu pastaSkatījumi: 2673

Baklažānu pastu var uzsmērēt uz maizes un izmantot ne tikai vienkāršās uzkodās un dažādās sviestmaizēs, bet arī pasniegt kā mērci iecienītākajiem dārzeņu ēdieniem.

baklažāni, baklažānu ikri, saldie pipari, malti kajēnas pipari, citronu sula, sezama sēklas...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Burkānu vafeles ar biezpiena krēmuSkatījumi: 18 623

Visgardāko burkānu kūku tagad var pagatavot beļģu vafeļu veidā, un tas neaizņem daudz laika. Vairs nav jāgaida svētki vai īpašs gadījums, lai to ceptu...

Burkāni, universālie milti, pekanrieksti, krēmsiers, pūdercukurs, kokosriekstu skaidiņas, citronu sula, malts ingvers, kanēlis, citrona miziņa, vaniļas ekstrakts, olas, piens...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar tekilu, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Hibiska dzesētājs ar tekiluSkatījumi: 3200

Koši sarkanā hibiska tēja, kas brūvēta no hibiska ziediem, ir ar maigu ziedu aromātu un saldskābu garšu. Tā lieliski remdē slāpes un, pasniegta auksta, garšo vairāk kā augļu dzēriens vai sula, nevis...

Hibiska tējas dzēriens, laima sula, apelsīnu sula, tekila...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Kokteiļi, Ar degvīnu, .
Autors:
Arbūzu-kokosriekstu dzesētājsSkatījumi: 2736

Šis atsvaidzinošais vasaras kokteilis ir kā svaiga, vēsa gaisa malks, tas uzmundrinās karstā dienā un uzlabos garastāvokli. Kokosriekstu ūdens, sajaukts ar gatavu arbūzu, piešķir...

Arbūzs, citronu degvīns, kokosriekstu ūdens, sīrups...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Šokolādes un kafijas ganache krēmsSkatījumi: 10 694

Vienkāršākais un drošākais veids, kā dekorēt kūku, ir pārklāt to ar ganache — franču krēmu, kas pagatavots no šokolādes un krējuma. Karote šķīstošās kafijas piešķirs tai maigu kafijas garšu. Ganache ir tik...

tumšā šokolāde, krējums, kafija...
Laiks: 10 minūtes.
Autors:
Ideāls seksa tērpsSkatījumi: 11 454

S'mores (vēl nedaudz) ir ideāls amerikāņu deserts, ko pagatavot uz atklātas uguns kempingā vai piknikā. Šī šokolādes un grauzdētu, kūstošu zefīru sviestmaize...

smilšu cepumi, tumšā šokolāde, zefīri...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 sviestmaize
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Vienkārša Anadama maizes recepteSkatījumi: 2286

Anadam, amerikāņu rauga maize, kas ir populāra Jaunanglijas reģionā, tiek cepta jau vairāk nekā gadsimtu, izmantojot vārītu kukurūzas miltus, kviešu miltus un melasi. Leģenda vēsta...

rauga mīkla, polenta, maizes milti, melase...
Laiks: 3 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10 Kaloriju saturs: 123
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Fokača ar sīpoliem un garšaugiemSkatījumi: 6 914

Aromātiskā itāļu fokačas maize ir vieglāka picas versija. Lai to padarītu vēl vienkāršāku, izmantojiet gatavu picas mīklu. Apsmērējiet to ar aromātisku olīveļļu...

Fokačas maize, rauga mīkla, pārslu jūras sāls, sīpols, parmezāna siers, sarkano piparu pārslas, rozmarīns, oregano...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Marinētu tomātu salāti ar garšaugiemSkatījumi: 17 016

Šī oriģinālā un vienkāršā tomātu salātu recepte palīdzēs jums aizņemtajā tomātu sezonā, kad meklējat jaunu veidu, kā nobaudīt tomātus. To apbrīnojamā garša rodas no...

Tomāti, balzametiķis, brūnais cukurs, lociņi, baziliks, pētersīļi...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Ziedkāpostu salāti ar krēmīgu mērciSkatījumi: 4961

Ziedkāposti ir vērtīgs diētisks produkts, kas pēc savām uzturvērtībām un garšas pārspēj citas kāpostu šķirnes. Ikviens, kurš seko līdzi savam uzturam un kam nepieciešams veselīgs...

ziedkāposti, selerijas, ābolu sidra etiķis, mārrutku krējums, majonēze, skābais krējums...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Romiešu vasaras salāti ar olīvām un tomātiemSkatījumi: 8 422

Neticami gardi un veselīgi olīvu, kaperu un tomātu salāti aromātiskā mērcē, kurā nav iespējams neiemīlēties. Neskatoties uz to, ka katrai sastāvdaļai ir sava atšķirīga garša un...

Tomāti, olīvas, balzametiķis, kaperi, anšovi, baziliks...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Grilētas kukurūzas salāti ar laimu, čili un Cotija sieruSkatījumi: 3 291

Grilētas kukurūzas salāti ir lieliska piedeva steikam. Tie harmoniski apvieno kūpinātas kukurūzas, čili piparu, sāļā siera, aromātiska koriandra un spilgta, atsvaidzinoša laima garšas. Grilēts...

Kukurūza, cotija siers, laima sula, ančo pipari, skābais krējums...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 137
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Amerikāņu stila pumperniķeļa melnā maizeSkatījumi: 8 863

Vienkāršota slavenās vācu pumperniķeļa maizes recepte palīdzēs jums katru dienu baudīt smaržīgu un svaigu melnmaizi, jo atšķirībā no tradicionālās receptes jums nav nepieciešams...

maizes milti, rudzu milti, rauga mīkla, melase, ķimeņu sēklas, rudzu maize...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 15 Kaloriju saturs: 108
Kategorijas: Kokteiļi, Ar liķieriem, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pimm's ar citronu un gurķiSkatījumi: 5706

Pimm's kokteiļi ir īsts angļu prieks, kas pieejams ikvienam. Ļoti pieejams dzēriens ar zemu alkohola saturu, ko vasaras dienā kā atspirdzinošu dzērienu bauda gan karaliskās ģimenes locekļi, gan parastie cilvēki. Kokteiļi vai...

Punšs - Pimm's Nr. 1, gāzēts ūdens, limonāde...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, .
Granātābolu punšs ar rumuSkatījumi: 6010

Punšs ir vispopulārākais kokteilis Rietumos, ko pagatavo milzīgā bļodā lielai publikai. Tradicionālajā ruma punša receptē ietilpst rums, citrons, augļu sula un ūdens. Pievienojiet...

limonāde, granātābolu sula, rums...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 24
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Banānu Fostera kokteilisSkatījumi: 2924

Kokteilis "Banana Foster" ir iedvesmots no tāda paša nosaukuma izsmalcinātā deserta. Tas harmoniski apvieno banānu, karameļu, šokolādes un krēmīgas garšas vienā glāzē, nepadarot dzērienu...

šnaps, banānu liķieris, šokolādes liķieris, degvīns...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Septiņu minūšu glazūraSkatījumi: 10 088

Šo smalko bezē glazūru sauc par septiņu minūšu glazūru, jo tieši tik ilgi nepieciešams tās saputošanai. Neskatoties uz gaisīgo tekstūru, glazūra ir pietiekami elastīga, lai to varētu izspiest...

kukurūzas sīrups, vaniļas ekstrakts, olas...
Laiks: 10 minūtes.
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Twinkie cepumiSkatījumi: 32 057

Leģendāro amerikāņu twinkie, kas ir populārs daudzās valstīs, tagad var pagatavot mājās. Šis deserts ir savaldzinājis pasauli ar savu maigo garšu un stingro, zeltaino tekstūru...

augstākās kvalitātes milti, vīnskābes krējums, olas, piens, vaniļas ekstrakts, ciete...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Kategorijas: Uzkodas, Siers, Mērces, Mērces, .
Autors:
Karstais Reuben mērcējums maizes bļodāSkatījumi: 2369

Rubena mērce maizes bļodā ir diezgan interesanta amerikāņu Rubena sviestmaizes versija, kas nosaukta pārtikas preču tirgotāja Rubena Kulakofska vārdā, kurš to izgudroja. Galvenās sastāvdaļas...

Liellopu gaļa, skābēti kāposti, marinēti gurķi, Šveices siers, krēmsiers, rupjmaize, majonēze, kečups...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Tomātu, siera, koriandra un čili piparu salātiSkatījumi: 7 291

Šie vieglie dārzeņu salāti ir lielisks piemērs tam, cik vienkāršība ir ģeniāla. Uz šķīvja kārto sagrieztus tomātus, čili piparus un sīpolus, pārkaisa ar sadrupinātu sieru un koriandru un apslaka ar vinegretu...

Tomāti, vīna etiķis, serrano pipari, queso fresco siers, oregano, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - restorāna īpašnieks
Veģetārie Morgan kotletesSkatījumi: 6678

Šīs veģetārās kotletes ir neticami garšīgas un izskatās pēc gaļas kotletēm. Tās novērtēs pat gaļas ēdāji, kas meklē pārmaiņas. Recepte ir arī vērta...

Artišoki, paprika, olīvas, melnās pupiņas, turku zirņi, baltās pupiņas, halapenjo pipari, sarkanie sīpoli, ķiploki, rīvmaize, auzu pārslas, olas, čili pulveris, oregano, sarkano piparu pārslas, ķimenes, selerijas, sāls, salvija, paprika...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Grils, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Marokas grilēts svītrains asarisSkatījumi: 3294

Marokas virtuve vienmēr ir bagāta ar garšaugiem, garšvielām un garšvielu piedevām, radot siltu, spilgtu un neaizmirstamu garšu. Lai sulīgajam jūras asarim piešķirtu austrumniecisku noskaņu, apcepiet to...

Apelsīnu sula, timiāns, olīvas, asari, medus...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 343
Labākās grila receptes

Labākās grila receptes

Ieprieciniet ģimeni un draugus piknikā ar šīm labākajām bārbekjū receptēm: ribām, liellopa krūtiņu, kūpinātu lasi un citām.

Labākās BBQ ribu receptes

Labākās BBQ ribu receptes

Pagatavojiet maigas ribiņas ar šīm bārbekjū receptēm.

Klafuti ar avenēmSkatījumi: 4023

Šī ir franču deserta klafuti variācija, ko parasti cep ar ķiršiem, taču šajā versijā avenes piešķir klasiskajam kišam unikālu pieskaņu. Neticami...

mandeļu milti, brūnais cukurs, olas, krējums, pūdercukurs, ciete, avenes...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Melleņu glazēta pīta kūkaSkatījumi: 2833

Šī svētku ogu kūka būs jebkura desertu galda kronis un tiks augstu novērtēta. Atšķirībā no tradicionālajām pītajām pīrāgiem, šīs kūkas režģis nav veidots no mīklas,...

Kēksiņu maisījums, vaniļas pudiņš, baltā šokolāde, pūdercukurs, mellenes...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Mini ekleri ar šokolādes glazūruSkatījumi: 4525
Receptes saturs:

No plašā ar krēmu pildīto desertu klāsta eklēri joprojām ir iecienīta franču klasika. Dekorēti ar šokolādes glazūru un pasniegti ar tasi kafijas, šie konditorejas izstrādājumi var viegli kļūt par...

augstākās kvalitātes milti, tumšā šokolāde, olas, piens, krējums, vaniļa...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 60 mini ekleri
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Auzu pārslu sviestmaizes cepumi ar krējumu un rozīnēmSkatījumi: 4 322
Receptes saturs:

Auzu pārslu cepumi ir daudzu iecienīts našķis. Pateicoties to sastāvam, šie cepumi tiek uzskatīti par mazkaloriju, tomēr joprojām gardiem un veselīgiem. Auzu pārslu pagatavošana...

Augstākās kvalitātes milti, auzu pārslas, zemesriekstu sviests, olas, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, brūnais cukurs, smaržīgie pipari, malts ingvers, kanēlis, rozīnes...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 cepumi
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, Kūkas, .
Kēksiņi ar kondensētu karameli vafeļu konusosSkatījumi: 4957

Dulce de leche, kondensēta karamele, ir ļoti populāra deserta mērce, kuras izcelsme ir Latīņamerikā. Salda un maiga kēksiņu mīkla lieliski sader ar šo pildījumu. Kēksiņi ar...

Augstākās kvalitātes milti, karamele, saldais krējums (saldā zupa), vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, brūnais cukurs, piens, krējums, olas...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 kēksiņi
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors:
Burkānu kūka diviemSkatījumi: 12 338
Receptes saturs:

Pamēģini pagatavot šo kūku ar krēmsiera kārtu savam otrajam partnerim. Burkānu kūkai ir sena vēsture – līdzīgas kūkas tika ceptas jau viduslaikos, jo cukurs tajās...

Burkāni, universālie milti, pekanrieksti, krēmsiers, pūdercukurs, olas, vaniļas ekstrakts, muskatrieksts, kanēlis...
Laiks: 2 stundas 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Ekleri ar mandeļu krēmu un kūpinātu jūras sāliSkatījumi: 3798

Franču konditorejas izstrādājumi tiek uzskatīti par visizsmalcinātākajiem, un to delikātā garša ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Viens no populārākajiem un pasaulslavenākajiem franču desertiem ir eklērs.

Maizes milti, piena šokolāde, olas, krējums, piens, pūdercukurs, jūras sāls skaidiņas, mandeļu ekstrakts, mandeles...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 ekleri
Kategorijas: Grils, Dārzeņi, augļi, .
Autors:
Grilēts bok choy ar sezama sēklāmSkatījumi: 7616

Bok čoi ir garšīgs un veselīgs dārzenis, kas klasificēts kā kāpostu vai brokoļu veids. Bok čoi ir pazīstams kā diētisks produkts ar unikālu uzturvērtību: tam ir zems...

Bok choy, salsa, zemesriekstu sviests, rīsu etiķis, medus, sezama sēklas...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Kalabrijas stila baklažānu kroketesSkatījumi: 3385
Receptes saturs:

Baklažāni ir Vidusjūras virtuves pamatelements. Pildīti baklažāni ir viens no populārākajiem ēdieniem Itālijā, tāpēc katrs reģions, tostarp Kalabrija, ir izstrādājis savu...

Baklažāns, tomātu mērce, marināras mērce, Pecorino Romano siers, rīvmaize, olas, sarkano piparu pārslas, pētersīļi, baziliks...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības