Kulinārijas receptes

Zemu kaloriju cukini nūdeles ar garnelēm ķiploku mērcē ir lieliska parasto makaronu aizvietotāja tiem, kas ievēro diētu vai meklē vieglu, bet tikpat gardu...

Saldas, nogatavojušās vīģes tiek uzskatītas par daudzpusīgu kulinārijas sastāvdaļu. Papildus desertiem tās izmanto arī salātos un pamatēdienos, kuru garšu tās lieliski papildina. Šī greznā pica ar vīģēm un...

Ja dodat priekšroku pikantām marinādēm, nevis saldskābām, jums noteikti patiks šī Margaritas marināde. Margaritas cienītāji būs īpaši sajūsmā. Lai atvieglotu pagatavošanu,...

Špricers jeb šorle tradicionāli ir kokteilis, kas gatavots no vīna un dzirkstošā ūdens. Šis dzēriens ir īpaši populārs Eiropā, kur to galvenokārt patērē vasarā kā atspirdzinošu un...

Pagatavojiet patiesi vasarīgu un atsvaidzinošu kokteili ar apelsīnu sodu, meskalu un vaniļas saldējuma bumbiņu, kas peld uz virsmas. Šis kokteilis...

Toskānas stila austeres tiek gatavotas, izmantojot Vidusjūras virtuvei raksturīgas sastāvdaļas. Tās grilē un pārkaisa ar kraukšķīgu, grauzdētu itāļu pancetu un aromātisku...

Šīs pikantās halapenjo popperu laiviņas ir pildītas ar sieru. Šīs bekonā ietītās popperu formas uzkodas būs jebkura pagalma pasākuma centrālais elements. Lai iegūtu bagātīgāku garšu...

Vienkārša kukurūzas polenta iegūst fantastisku garšu ar ananāsu gabaliņiem un sasmalcinātām salvijas lapām. Grilējiet to, līdz veidojas grila svītras, un piedeva būs...

Šie vasaras salāti no grilēta arbūza ar rukolu un sieru ne tikai izskatās pēc restorāna līmeņa ēdiena, bet arī pārsteigs jūs ar savu neparastāko un fantastiskāko garšu kombināciju.

Plānojot bufeti vai ballīti draugiem, apsveriet iespēju pagatavot mini sviestmaizes ar pikantu grilētu vistu kā uzkodu. Mini sviestmaizes parasti gatavo uz miniatūrām maizītēm, vienkārši...

Vistas gaļa, marinēta ķīniešu hoisin mērcē un garšvielās, ir neticami garda, maiga un sulīga. Jo ilgāk tā marinējas, jo intensīvāka ir tās garša, taču šī marināde ir arī laba...

Pagatavojiet vistas spārniņus, izmantojot vienu no mūsu veiksmīgākajām receptēm. Iepriekš marinējiet tos bārbekjū mērces, sinepju un medus maisījumā, pēc tam grilējiet un pārklājiet ar sinepju-medus glazūru.

Prohibīcija Amerikas Savienotajās Valstīs veidoja veselu amerikāņu kultūras slāni. Daži tā laika izgudrojumi, piemēram, ābolu pīrāga garšas kandža, tagad ir atrodami lielveikalu plauktos...

Izsmalcināto deserta banānu sviestmaizi "Foster" 1951. gadā restorānā "Brennan" radīja slavenais šefpavārs Pols Blongers, un tā nosaukums tika piešķirts īpašnieka drauga vārdā. Restorāns atradās Ņūorleānā, kas...

Brīnišķīgs, veselīgs, gards un viegli pagatavojams deserts — āboli, cepti kārtainajā mīklā. Pildījuma saldums harmoniski līdzsvarojas ar ābolu skābumu, savukārt kārtainā mīkla neļauj iztecēt sulai un...

Lieliska burgera noslēpums ir pareizā garšu un tekstūru kombinācija. Neskatoties uz šķietamo vienkāršību — kotlete bulciņā ir visvienkāršākā lieta —, ir dažas nianses, kas ļauj sasniegt neticamu...

Vistas gaļas skaistums slēpjas apstāklī, ka to var iegādāties gandrīz jebkurā pārtikas veikalā jūsu tuvumā, tā ātri pagatavojas, labi marinējas un tai ir liesa gaļa. Marinēta vista, cepta...

Āra grilu bieži uzskata tikai par ierīci gaļas un dārzeņu vai desu grilēšanai, taču tā nav taisnība. Šo brīnišķīgo aprīkojumu var izmantot arī tādu ēdienu pagatavošanai, kas ir cienīgi...

Viens no ikviena iecienītākajiem grilētiem ēdieniem neapšaubāmi ir vistas spārniņi. Kraukšķīga garoza, dūmakainā garša un neticami sulīgā, maigā gaļa — kā gan var pretoties? Un, runājot par...

Siltais laiks tradicionāli tiek uzskatīts par grila sezonu, bet kā būtu, ja nedaudz pastiprinātu savu piknika ēdienkarti un uzceptu tikpat gardus burgerus? It īpaši tāpēc, ka šajā versijā ir iekļauta kotlete...

Nav pārsteigums, ka vienam no pasaulē populārākajiem kokteiļiem ir tik daudz variāciju. Šajā gadījumā rezultāts nav pārāk salds. Tomēr, ja vēlaties, vienmēr varat...

Laiks, kas pavadīts, gatavojot šos unikālos šokolādes cepumus, noteikti atmaksāsies. Tā kā šokolāde izkusīs no roku karstuma, vislabāk ar to rīkoties pēc iespējas saudzīgāk...

Šo pudiņa versiju, kas ir līdzīga banānu krēmam, varētu saukt par "slinku". Tomēr, neskatoties uz mazāku piepūli pagatavošanā, rezultāts ir tikpat labs...

Šī ēdiena recepte radās 1951. gadā kādā Ņūorleānas restorānā. Šī izsmalcinātā deserta popularitāte ar tā iespaidīgo flambē pasniegšanu (alkohola aizdedzināšanas aktu) jau sen ir pārsniegusi...

Mīklā cepti āboli ir gardas mīklas piemērs, kas kūst mutē un acu priekšā. Pagatavošana neprasa daudz pūļu, un procesa laikā telpa tiks piepildīta ar neticamu...

Kā jau bija gaidāms, spriežot pēc nosaukuma, šim ēdienam ir izteikta citrona garša. Papildus tilapijai, lasis labi sader ar šīm sastāvdaļām. Eksperimentējot ar garšām, jūs varat panākt...

Jerk vista noteikti atstās iespaidu uz ikvienu, kas to nogaršos. Jau tā gardo mango salsu var uzlabot pavisam citā veidā, pievienojot...

Garšvielu kombinācija piešķir ēdienam asumiņu, un augu eļļa, cukurs un vistas tauki pagatavojas ar gardu šņākšanu. Uzlabojiet vistas garšu...

Marinējot vistu 24 stundas, iegūsiet ļoti sulīgu un gardu ēdienu, kas labi sader, piemēram, ar dārzeņiem vai salātiem. Ēdienā ir skaidri jūtama laima garša, kas...

Vistas gaļa ir garda, maiga un sulīga, un mērce ir burvīga. Tā arī lieliski sader ar grilētiem dārzeņiem, salātiem vai, piemēram, zivi. Turklāt mērce izskatās koša, piešķirot ēdienam košumu. Citrons...

Šī kukurūza tiek pasniegta ar sviestu, kam ir fantastiska garša, pateicoties tā sabalansētajam pikantumam un smalkajām laima notīm. Lai kukurūza nepiedegtu no ārpuses, pirms tai ir laiks...

Reti kurš spēj pretoties šiem kraukšķīgajiem sīpolu riņķiem. Tie ir garšīgi pat bez mērces. Kraukšķīgā ārējā garoza, kas gatavota no alus mīklas, ir viegla, gaisīga un kraukšķīga, un nesadrūp, kad...

Daži laiku taupoši triki ļauj pagatavot veselas vistas vakariņas mazāk nekā pusstundā. Ķiploku sarīvēšana ir ātrāka nekā sasmalcināšana, un tā pievieno...

Šis "pieaugušo" pīrāgs ir iedvesmots no klasiskā alkoholiskā kokteiļa un satur visas tā sastāvdaļas: šokolādi, piparmētru un liķieri. Jebkuru lieko putukrējumu var iejaukt karstajā šokolādē.

Šī kokteiļa alkoholiskā bāze ir rakija — stiprs Balkānu brendijs ar anīsu, ko parasti pasniedz ar ledu un ūdeni. Bārmeņi mīkstina spēcīgo rakijas lakricas garšu ar garšvielām un pasifloru augļu biezeni.

Šis Vintage pīrāgs ir veidots, balstoties uz tāda paša nosaukuma klasisko kokteili. Ja vēlaties, burbona vietā varat izmantot rudzu viskiju. Retro iedvesmota apelsīnu virskārta piešķir jautru noslēguma pieskārienu.

Tiem, kas tiecas pēc veselīga uztura, bet ir izvēlīgi attiecībā uz dārzeņiem, šefpavāri ir izdomājuši gudru triku. Šis Latīņamerikas iedvesmotais pildītais saldais kartupelis satur burkānus, sīpolus un...

Šajā sautējumā vistas paprikaša tiek gatavota kopā ar piedevu. Paprika ir netradicionāla piedeva, taču tā ir bagāta ar C vitamīnu un piešķir dabisku saldumu. Brūnie rīsi...

Es pavadīju brīnišķīgu dienu Mountain Sweet Berry fermā Rosko, Ņujorkā. Kopā ar citiem pavāriem mēs apbrīnojām visu, kas aug fermā, kamēr īpašnieks Riks Bišops mūs veda ekskursijā...

Šajā maigajā un sulīgajā plūkātas cūkgaļas ēdienā tiek izmantota cūkgaļas fileja — neparasta izvēle. Lieli gaļas gabali tiek sautēti pikantā mērcē un pēc tam saplūkāti ar divām dakšiņām. ...

Lielisks ēdiens vasaras darba dienas vakariņām. Lai ietaupītu laiku tīrīšanai, noslaukiet pannu un atkārtoti izmantojiet to ēdiena gatavošanai.

Čipotles pipari piešķir asumiņu gan liesai cūkgaļai, gan liesiem kāpostu salātiem. Šis ātri pagatavojamais ēdiens ir spilgts, tomēr sātīgs un sātīgs, un tas ir lieliski piemērots grilēšanai.

Sinepes un kliņģeri nodrošina kraukšķīgu, sāļo pārklājumu cūkgaļas karbonādēm. Šie mini burgeri ir lieliska uzkoda ar aukstu alu, skatoties futbola spēli.

Šis lazanjas un spageti hibrīds ar tomātu mērci ir lieliskas sildošas pusdienas. Izmantojot atlikušos vārītos makaronus un gatavo tomātu mērci, šo sacepumu var pagatavot ļoti...

Šis ēdiens ļauj bērniem pielāgot atvērtās kesadiljas piedevas. Jaunāki bērni var salikt kesadilju pirms cepšanas, savukārt vecāki bērni var pievienot garšvielas maltajai gaļai un palīdzēt...

Šie tako salāti ir praktiski: ar čili garšvielām marinēta liellopa gaļa, ass čedaras siers, zaļie dārzeņi un tomātu-laima mērce, pārkaisīta ar kukurūzas skaidiņām. Ar savu izteiksmīgo garšu un...