Kulinārijas receptes

Perfektu kartupeļu biezeni var pagatavot tikai no trim sastāvdaļām: kartupeļiem, pilnpiena un sviesta. Novāriet kartupeļus ar mizu, nomizojiet tos, saspaidiet, kamēr vēl karsti, un...

Kartupeļu biezenis sanāk ļoti gaisīgs un gluds, ja to izkāš caur biezeņa sietu. Lai tas būtu vēl krēmīgāks, pievieno veselu paciņu siera...

Pat bez saldējuma mašīnas mājās var pagatavot perfektu saldējumu, ar kuru ar lepnumu varēsiet dalīties ar draugiem. Tas ir garšīgs, šokolādes garšas un viegli krēmīgs.

Pašdarināts saldējums, kas ir garšīgs un autentisks pat bez saldējuma mašīnas. Sastāvdaļu ir ļoti maz, un tās ir pilnīgi dabīgas. Lai iegūtu vienkāršu vaniļas saldējumu, sajauciet...

Šie sniegbaltie riekstu cepumi ir lieliski piemēroti Ziemassvētku tējai un priecē ne tikai ar savu garšu, bet arī ar burvīgo pusmēness izskatu. Turklāt tos ir viegli pagatavot...

Vientuļnieku cepumi ir vieglāka piparkūku cepumu versija no Jaunanglijas reģiona Amerikā. Sajauciet mīklu ar melasi, brūno cukuru un garšvielām, piemēram, kanēli, smaržīgajiem pipariem un ingveru.

Šokolādes cepumi cepšanas procesā plaisā, piešķirot katram savu unikālo rakstu, radot spilgtu un ēstgribu rosinošu izskatu. Mīciet šokolādes mīklu...

Šo dateļu bumbiņu recepte ir iedvesmota no tradicionālā angļu dateļu karameļu pudiņa — garda un karameļveida našķi. Tomēr atšķirībā no pudiņa šīs bumbiņas nav jācep. Vienkārši...

Šie sviesta cepumi, kas gatavoti no miltu, zemesriekstu un auzu pārslu maisījuma, ir gardi, kraukšķīgi un drupani. No mīklas veidojiet mazas bumbiņas un iespiediet tās ar dziļu...

Melbas grauzdiņi tika izgudroti un nosaukti Austrālijas operas dīvas Nellijas Melbas vārdā. Tie tiek gatavoti līdzīgi itāļu biscotti, kas nozīmē, ka tie tiek cepti divreiz. Cepiet...

Ļoti vienkāršs veids, kā pagatavot šokolādes piena karameli. Viss, kas jums nepieciešams, ir bundžiņa iebiezinātā piena un tumšās šokolādes. Izkausējiet tos kopā, ielejiet veidnē un ļaujiet tiem nostāvēties pāris stundas...

Šie milzīgie cepumi, pildīti ar gardiem našķiem, piemēram, M&M's, baltās šokolādes skaidiņām, sālītiem salmiņiem un piparmētru konfektēm, būs īsts jūsu Ziemassvētku galda akcents un apburs ikvienu ar savu...

Ābolu pīrāgs à la Mode jeb pīrāgs ar saldējuma bumbiņu ir ērti pagatavojams miniatūras cepumu veidā, kas ir lieliski piemērots pāris kumosiem. To ir viegli ēst ar rokām, nesasmērējot, un tas garšo tieši tāpat kā...

Jūs vienmēr varat pagatavot savu iebiezināto pienu, vienkārši vārot pienu un cukuru uz lēnas uguns attiecībā 1:1 30 minūtes, līdz tas kļūst gaiši brūns. Šī pilnvērtīgā ceptā piena garša piešķir...

Šīs saldās un kraukšķīgās mazās tartletes ir gatavotas no populāras mīklas izstrādājuma spāņu valodā runājošajās valstīs. Čurro ir šū mīkla, kas, izmantojot konditorejas maisiņu, tiek izspiesta dažādās formās tieši karstā...

Sālīta liellopa gaļa ir ne tikai veids, kā ilgstoši saglabāt gaļu, bet arī garda delikatese. Liellopa krūtiņa vislabāk piemērota sālīšanai. Mērcēt to 10 dienas sālījumā ar garšvielām un nitrātiem...

Sacepums, kas pagatavots no vairākiem sakņu dārzeņiem, piešķir spilgtu garšu, aromātu un interesantu tekstūru. Sajauciet saldā kartupeļa, kartupeļa, fenheļa un selerijas saknes šķēles bieza krējuma un rīvēta...

Tradicionālais kartupeļu gratēns ir kartupeļu sacepums ar krēmīgu siera mērci, kas piešķir ēdienam satriecošu krēmīgu tekstūru un garšu. Bet tiem, kas neēd piena produktus...

Kroška-kartoška jeb divreiz cepti kartupeļi ir garda un unikāla uzkoda. Šīs rūpīgi pildītās kartupeļu laiviņas uzlabos jebkuras svētku vakariņas. Tās ir arī lieliski piemērotas pasniegšanai...

Šis svētku sautējums sastāv no divām daļām, kuras var pagatavot un uzglabāt ledusskapī iepriekš. Pasniegšanas dienā tās apvienojiet pannā, cepiet cepeškrāsnī un pasniedziet siltas. Apakšējais slānis...

Šis kartupeļu sacepums iegūst patiesi rudenīgu izskatu ar dažādu krāsu un toņu mazu kartupeļu sortimentu, kas atspoguļo visas rudens nokrāsas. Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm, ievietojiet tos cepamtraukā un...

Pagatavojiet kanēļa rullīšus, bet padariet tos tik mazus, lai tie ietilptu no ceptām bumbieru pusītēm izgrieztajās iedobēs. Šīs miniatūras "dāmu čības" ir lieliska uzkoda ar tasi tējas, kas...

Šis gardums noteikti iepriecinās tos, kas dod priekšroku gatavot patstāvīgi, jo kūkas tiek gatavotas atsevišķās čuguna kokotes pannās, kas līdzīgas mazām cepšanas pannām. Deserts ir mēreni salds un ne lipīgs, ar...

Amerikāņu virtuvē ir deserts, ko sauc par S'more (no angļu valodas "kaut kas vairāk"). Sākotnēji šis nosaukums apzīmēja unikālu sviestmaizi, ko bieži gatavoja skauti, un tā sastāvēja no...

Ziniet tos košos 60. gadu hipiju iedvesmotos T-kreklus ar daudzkrāsainu virpuļrakstu? Tie ir neticami skaisti, taču, visticamāk, diezgan grūti atdarināmi. Tātad...

Šo brīnišķīgi maigo biezeni papildina Parmezāna un melno piparu aromātiskā gatavība. Taču, protams, siers vien nepadarīs piedevu krēmīgu un delikātu, un tieši tur atrodas izkusušais...

Sagaidiet pavasari ar jaunajiem kartupeļiem. Šī vienkāršā piedevas noslēpums slēpjas rozmarīna un ķiploku bagātīgo aromātu un garšu perfektā kombinācijā.

Kartupeļu biezenis ir bijis ar mums kopš bērnības. Mēs to ēdam mājās, bērnudārzā, skolā un pat darba kafejnīcā. Grūti iedomāties perfektāku un sātīgāku piedevu. Tomēr pilnībai nav robežu, un garša...

Kartupeļi ir atrodami gandrīz katrā virtuvē. Šis cieti saturošais sakņu dārzenis jau sen ir bijis neatņemama sastāvdaļa vairuma ģimeņu uzturā. Un pamatoti, jo no tiem var pagatavot milzīgu...

Atceraties sarunu par kartupeļu ēdieniem raidījumā "Girls"? Tos var cept, tvaicēt vai vārīt. Bet kartupeļu biezenis, iespējams, ieņem īpašu vietu starp tiem. Tas ir brīnišķīgs piedevu ēdiens, kas labi sader ar...

Ar zemesriekstu sviestu pildītas šokolādes konfektes ir populāras ASV; šajā receptē tās izplešas, veidojot īstu kūku. No pirmā acu uzmetiena deserts varētu šķist...

Šo milzīgo cepumu cepšana ir lielisks iegansts, lai uzaicinātu ciemos un palutinātu savus zemesriekstu sviesta cienītājus. Būs grūti pretoties tik gardam desertam, lai kas arī notiktu...

Divi ikoniski amerikāņu deserti ir apvienojušies, lai izraisītu neskaitāmus apbrīnas pilnus skatienus un komplimentus. Smalkā siera kūka un bagātīgi šokolādes garšas braunijs ir skaisti gan skatam, gan...

"Tas ir super garšīgs aizvietotājs parastajam kartupeļu biezenim," saka Maikls...

Kimči ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no fermentētiem Ķīnas kāpostiem ar garšvielām. To ir viegli pagatavot mājās, sajaucot kāpostus ar garšvielām un pikantu Āzijas mērci.

Šis ēdiens ir vienkāršs, gards un to var pagatavot iepriekš un cept tieši pirms pasniegšanas. Šī krēmīgā, maigā biezeņa nekad nevar pietikt. Vienkārši...

Merguez garšvielas kopā ar harisu ir būtiska sastāvdaļa pikanto merguez desu pagatavošanā. Tās padara desas neticami garšīgas, ēstgribu rosinošas un pilnas ar austrumu...

Šis viegli pagatavojamais ēdiens liks jums to vēlēties gatavot atkal un atkal. Lai gan kartupeļu biezenis tiek pasniegts kā piedeva, tas noteikti izpelnīsies vairāk komplimentu nekā sulīgs gaļas gabals.

Merguez desas, kas ir tradicionālas Marokā un visā Ziemeļāfrikā, ir tik gardas un pikantas, ka tās ir kļuvušas populāras ārpus Āfrikas kontinenta. Tās ir kļuvušas populāras Tuvajos Austrumos un Eiropā.

Pazīstams kartupeļu biezenis joprojām var būt balstīts uz to pašu kartupeļu biezeni, taču ar dažām izmaiņām pazīstamais ēdiens iegūst pilnīgi jaunu nozīmi. Ja vēlaties, šalotes sīpolus var izlaist...

Saldo kartupeļu biezenis ar pikantu, dūmakainu garšu – kļavu sīrupa, čipotles piparu un adobo mērces kombinācija, kur saldums akcentē kūpinātā čili pipara asumu. Šo biezeni var pasniegt, piemēram, ar...

Gardu un uzmundrinošu bezalkoholisko ābolu sidru var pagatavot mājās un baudīt visu gadu – vasarā atdzesētu, bet ziemā uzsildītu. Sidrs vislabāk brūvēt, izmantojot...

Lai iegūtu perfekti sabalansētu garšvielu maisījumu, vislabāk to pagatavot pašam. Galu galā negodīgi garšvielu ražotāji bieži pievieno...

Fondant au chocolat tulkojumā no franču valodas nozīmē "kūstoša šokolāde". Šī izsmalcinātā deserta pagatavošana prasa zināmas kulinārijas prasmes, jo jums jāpanāk...

Siera kūka Krievijā ir kļuvusi populāra tikai nesen un galvenokārt tiek uztverta kā klasisks amerikāņu deserts. Tomēr šī saldā kūka tika gatavota jau Senajā Grieķijā, kur tā bija...

Angļu Banoffee pīrāga nosaukums cēlies no vārdu "banana" (banāns) un "toffee" (īriss) saplūšanas. Šīs divas sastāvdaļas veido šī pīrāga pildījumu un apbrīnojamo, neaizmirstamo garšu. Pamatne...

Šī kūka ir gatavota no gaisīgām Vīnes vafeļu kārtām ar aveņu biezpiena krēmu un lipīgu šokolādes ganāšu. Un labākais ir tas, ka tās pagatavošanai nav jāpavada stundas. Cepšana un...

Šis gvakamoles variants nedaudz atšķiras no populārās meksikāņu versijas ar tomātiem un sīpoliem, taču tas ir tikpat gards un ļoti ātri pagatavojams. Saspaidi nogatavojušos avokado ar dakšiņu un pārlej ar sulu...

Gratin ir kartupeļu ēdiens, būtībā sautējums. Šis ēdiens, vai drīzāk tā gatavošanas tehnika, ir cēlies no Francijas un burtiski tulkojas kā "garoza" (franciski: gratin). Franču...

Šie vieglie, vitamīniem bagātie svaigu sparģeļu un fenheļa salāti ir gardi, aromātiski un unikāli. Smalki sagrieziet dārzeņus, pievienojiet garšaugus un pārlejiet ar olīveļļu un svaigi spiestu citronu sulu.