Milzu Ziemassvētku cepumi
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 gab.
Šie milzīgie cepumi, pildīti ar gardiem našķiem, piemēram, M&M's, baltās šokolādes skaidiņām, sālītiem salmiņiem un piparmētru konfektēm, būs īsts jūsu Ziemassvētku galda centrālais elements, valdzinot ar savām interesantajām, kontrastējošajām garšām un tekstūrām. Lai cepumiem piešķirtu svētku un tematikas pilnīgāku izskatu, izmantojiet konfektes Ziemassvētku krāsās: sarkanas un zaļas konfektes, sarkanas un baltas svītrainas konfektes. Šie gardumi patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, un jūs pat varat viņus iesaistīt cepšanas procesā. Šos skaistos, košos cepumus var iepakot kastītē vai greznos maisiņos un dāvināt mīļajiem šajos Ziemassvētkos. Vislabāk tos baudīt ar lielu glāzi piena.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 tējkarotes cepamās sodas
- 1,5 tējkarotes rupjās sāls
- 220 g sviesta, istabas temperatūrā
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 lielas olas + 2 dzeltenumi
- 2 tases pārklātas sarkanās un zaļās šokolādes konfekšu maisījuma, piemēram, M&M's
- 2 tases auzu pārslu
- 2 tases rupji sasmalcinātu sālītu salmiņu
- 1 un 1/3 glāzes sasmalcinātu piparmētru konfekšu
- 1 un 1/3 ēdamkarotes baltās šokolādes granulu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, sviests, brūnais cukurs, cukurs, vaniļas ekstrakts, olas, šokolādes, auzu pārslas, sālīti salmiņi, konfekšu kociņi, baltā šokolāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet restes cepeškrāsns apakšējā un augšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C.
- Bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Lielā bļodā sajauciet sviestu, brūno cukuru un granulēto cukuru un sakuļiet ar elektrisko mikseri vidēji lielā ātrumā, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 3 minūtes. Iemaisiet vaniļu, pēc tam pa vienai pievienojiet olas un dzeltenumus, sakuļot pēc katras pievienošanas. Ielejiet miltu maisījumu un samaisiet ar mazu ātrumu, līdz viss ir sajaucies. Pievienojiet šokolādes konfektes, auzu pārslas, salmiņus, piparmētru konfektes un balto šokolādi un samaisiet ar lielu karoti.
- Izmantojot astoņas 1/3 glāzes karotes, izveidojiet no mīklas bumbiņas un vienmērīgi izvietojiet tās uz divām cepšanas plāts. Ar plaukstu piespiediet bumbiņas, lai izveidotu biezus diskus. Cepiet, pagriežot cepšanas plāts pusceļā, līdz cepumi ir zeltaini brūni malās un viegli brūni vidū, 18 līdz 20 minūtes. Atdzesējiet cepumus uz cepšanas plāts 1 minūti, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
