Kulinārijas receptes

Varavīksnes krāsā cepti dārzeņi ir lieliska uzkoda spēļu vai filmu skatīšanai kopā ar draugiem un ģimeni. Tie ir mazāk neveselīgi nekā čipsi vai frī kartupeļi, taču tikpat jautri un...

Palutiniet savu ģimeni ar karaliskām brokastīm un pasniedziet lielisku kūku ar tēju vai kafiju, kas atgādina sātīgāku melleņu mafinu versiju ar krēmsiera glazūru. Kūkai cepiet...

Neitrālas garšas un daudzpusīgi lietojamu vistas fileju var izmantot, lai pagatavotu gardu vistas gaļu Milānas gaumē. Neļaujiet nosaukumam jūs iebiedēt. Gaļu ir ļoti viegli un ātri pagatavot. Filejas šķēles...

Bufalo vista ir kraukšķīgi ceptas vistas šķēles, kas pārklātas ar sviesta un asas mērces maisījumu, parasti pasniegtas ar burkānu un selerijas kātiem un iemērktas zilā siera mērcē.

Šis tako ir kā milzīgs, slāņots pīrāgs grauzdētā tortiljas čaulā. Salieciet to kopā, un jūs ietaupīsiet laiku, kas būtu jāvelta atsevišķu tako gatavošanai, turklāt garšas kombinācija būs šāda...

Cepts bekons un ceptas olas piešķir načo tradicionālu brokastu garšu. Cepiet načo cepeškrāsnī, uz cepamās plāts kārtojot tortiljas čipsus, pārkaisot tos ar lielu daudzumu siera, salsu un kraukšķīgu bekonu. Gatavos načo pārkaisiet ar...

Šajā receptē ir apvienoti divi meksikāņu ēdieni: tako un kesadijas. Rezultāts ir spilgtu garšu uzliesmojums. Tako ir neliela kukurūzas tortilja, kas pārklāta ar gaļas pildījumu...

Uzziniet, kā pagatavot perfektu omleti tikai dažos vienkāršos soļos...

Lūk, četri iecienītākie veidi, kā pagatavot kukurūzu uz vālītes. Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, neaizmirstiet sāli un sviestu!

Šo saldo, daudzkrāsaino "varavīksni", kas peld baltos zefīra "mākoņos", ir pārsteidzoši viegli pagatavot. Vienīgais nepieciešamais īpašais aprīkojums ir gredzenveida veidne. Spilgtās krāsas rotā neparasto...

Šajā veģetārajā fajitas versijā gaļas vietā tiek izmantoti dārzeņi, padarot to par vieglu un šķiedrvielām bagātu ēdienu, kas ir lieliski piemērots brokastīm. Turklāt jau pats izskats...

Čorizo ​​bagātīgā un pikantā garša lieliski sader ar ziedkāpostiem, sieru un pupiņām. Vienkārši ietiniet to visu tortiljā un uzsildiet — un jums ir neticami garšīgs burrito. Ziedkāposti,...

Ir grūti pretoties gardām kanēļa rullītēm, kas pārklātas ar cukura glazūru. Tomēr, ja kāre uznāk no rīta, iespējams, jums nepietiks laika, lai tās pagatavotu. Tādā gadījumā...

ASV iecienītākos ēdienus sauc par "mierinājuma ēdieniem" — tiem vajadzētu būt garšīgiem un barojošiem. Šie ēdieni ir paredzēti emocionālā līdzsvara atjaunošanai un ir tālu no veselīga uztura. Pīrāgi...

Nosaukumu "banana split" var aptuveni interpretēt kā uz pusēm pārgrieztu banānu. Un oriģinālajā receptē patiešām tiek izmantots uz pusēm pārgriezts banāns, kas pārklāts ar saldējumu, riekstiem un...

Šis deserts apvieno siera kūkas maigumu ar sarkanā samta zīdainumu. Īsts dārgakmens jebkuram galdam: krēmīgs slānis, bagātīgs sarkans biskvīta slānis un sniegbalts putukrējums...

Kā jau norāda nosaukums, Neapoles saldējums cēlies no Itālijas. Šis deserts ir monolīts slāņveida saldējuma bloks, kurā parasti ir vaniļa, šokolāde un...

Balta svītra, melna svītra... Tas ir mazliet nomācoši, vai ne? Bet ko darīt, ja melno un balto krāsu pārklāj, lai izveidotu tumšu svītru ar baltu apmali — daudz interesantāk! Pamīšus...

Auzu pārslu cepumi tiek cepti kopš 15. gadsimta. Tiek uzskatīts, ka skotiem sākotnēji radās ideja cept auzu pārslu kūkas, taču precīza izcelsme nav noteikta. Auzu pārslu cepumus ir viegli pagatavot, un...

Šī deserta nenoliedzamā priekšrocība ir tā, ka tā pagatavošanai nav nepieciešams īpašs aprīkojums, piemēram, saldējuma mašīna. Tas ir vienkāršs un neticami garšīgs. Viss, kas jums jādara, ir sakult taukaino...

Receptē netiek izmantoti ne milti, ne piena produkti. Neskatoties uz to, cepumi izcepas lieliski, pierādot, ka diētisks deserts joprojām var būt garšīgs. Tā kā zemesriekstu sviests ir galvenais...

Pietiek vien paskatīties uz šiem cepumiem, lai iztēlotos spilgtus Ziemassvētku eglīšu rotājumus. Krāsaini, kraukšķīgi un vienkārši gardi – tie ir lielisks papildinājums jebkuram svētku galdam. Ja meklējat...

Šiem cepumiem ir grūti pretoties, jo to sniegbaltā pūdercukura virsma kontrastē ar sarežģīto tumši sarkano plaisu rakstu. Kārtas ir bagātīgas ar šokolādes garšu, mīkstas iekšpusē un nedaudz...

Cepums ar dobu vidu, kas pildīts ar ābolu pīrāga pildījumu — populārs amerikāņu cepums. Visa pikantā ābolu pīrāga garša iederas šajā mazajā, kraukšķīgajā cepumā.

Starp diviem drupaniem sviestmaižu cepumu slāņiem saldā kajeta gaida savu brīdi, lai pārsteigtu ar savu nepārspējamo garšu. Tradicionāli šī karameļu mērce, kas atgādina vārītu iebiezināto pienu, tiek gatavota no...

Ja vēlaties izrotāt savu galdu ar Ziemassvētku tematikas kārumu, izcepiet šos brīnišķīgos kukurūzas maizes cepumus Ziemassvētku vainagu formā. Pagatavojiet mīklu, izmantojot kviešu maisījumu un...

Mango, kokosrieksts un laims — šis tropiskais trio padarīs jūsu saldējumu par neaizmirstamu našķi, kas ar katru karoti aizvedīs jūs uz eksotiskām salām. Sajauciet iebiezināto pienu ar mīkstumu...

Saldējums, kas apvieno plašu garšu klāstu: saldu un sāļu zemesriekstu sviestu, pikantu medu, kajēnas piparus un saldu iebiezināto pienu. Dekorējiet to ar sasmalcinātiem zemesriekstu sviesta cepumiem...

Šī saldējuma garša aizvedīs jūs uz tropiskām zemēm, kur mango ir viens no populārākajiem augļiem, un vietējā virtuve nav iedomājama bez pikantām un sāļām garšvielām. Ja nebaidāties no jaunām garšām...

Šis satriecošais pīrāgs harmoniski apvieno tādus populārus desertus kā franču Melba persiku ar aveņu mērci, amerikāņu Snickerdoodle cepumu, kas pārklāts ar kanēļa cukuru, un...

Šajā vienkāršajā, bet gardajā kūkā vīģu pildīti cepumi un saldējums lieliski papildina viens otru. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešami divu veidu saldējumi, piemēram, pekanriekstu un...

Ricciarelli cepumi pirmo reizi tika gatavoti 14. gadsimtā Itālijas Toskānas reģionā. Tos joprojām bieži cep Ziemassvētkos, piepildot gaisu ar brīnišķīgu aromātu.

Taralli Dolci jeb saldie Taralli ir itāļu cepumi, kas ir ļoti līdzīgi mūsu kliņģeriem, kurus parasti cep viegli saldus vai dažreiz pat pikantus. Bet Lieldienu kārumam dienvidos...

Šie itāļu cepumi ir izgatavoti no sešiem atsevišķi ceptiem slāņiem, kas savienoti kopā, veidojot vienu lielu kūku, kuru pēc tam sagriež mazos kvadrātos. Trīs dažāda izmēra mandeļu kūkas...

Šie cepumi radās Itālijā grūtos laikos, kad kviešu cenas strauji pieauga un maiznieki bija spiesti tos aizstāt ar tradicionālo un lētāko polentu jeb kukurūzas miltiem. Tomēr...

Eiropas valstīs Ziemassvētku cepumi tiek saistīti ne tikai ar pikantu garšvielu un mandeļu aromātu, bet arī ar smalkām anīsa notīm. Piemēram, Itālijā tas ietver kraukšķīgus vafeļu cepumus, ko sauc par pizzelle. Tie...

Sicīlijas "Pinjoli" cepumi ir mazas, mīkstas, košļājamas bumbiņas, kas ceptas no mandeļu mīklas un apbērtas ar kraukšķīgiem priežu riekstiem. Lai gan "Pinjoli" cepumiem nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas,...

Mostačioli cepumi ir tradicionāla itāļu Ziemassvētku mīklas izstrādājums. Šajā receptē piedāvātā versija ir īsts gardums, kas pildīts ar valriekstiem, šokolādes skaidiņām un...

Šie slavenie florenciešu cepumi tiek cepti plānās, mežģīnēm līdzīgās loksnēs ar mandeļu gabaliņiem. Tiem piemīt bagātīga karameļu garša, taču to notis var viegli mainīt atkarībā no...

Sviestmaizes ieņem lielu nišu itāļu konditorejas izstrādājumu vidū. Tās ir pieejamas dažādās garšās. Šīs cepumi vienmēr izskatās svētku noskaņā, līdzīgi kā mini kūciņas, un tiek gatavoti...

Rikota ir daudzpusīgs itāļu siers, kas piemērots ne tikai karstajiem ēdieniem, bet arī dažādiem desertiem. Turklāt desertos rikota tiek izmantota ne tikai kā pildījums, bet arī kā...

Itāļu Baci di Dama cepumi ir gardi riekstu sviestmaizes cepumi ar šokolādes pildījumu. To izcelsme ir Pjemontā, Itālijā, reģionā, kas ir bagāts ar lazdu riekstiem un ražo...

Mīksti un viegli citronu cepumi miniatūru maizīšu formā, pārklāti ar cukura glazūru. Cēlušies no Itālijas dienvidiem, un, lai gan to vēsture lielākoties nav zināma, daudzi itāļi tos mīl cept...