Kulinārijas receptes

Šajā populārā japāņu kušijaki kebaba versijā ir apvienots lasis un šitaki sēnes, kas piešķir umami garšu. Laša fileja ir iepriekš marinēta mirina, sake un... maisījumā.

Šīs gardās kraukšķīgās kroketes galvenokārt ir pagatavotas no pārtikas produktiem, kas glabājas pieliekamajā: konservēta laša, mērcēm, garšvielām, marinētiem dārzeņiem un miltiem. Gardas un budžetam draudzīgas! Pirms cepšanas ļaujiet tām atpūsties...

Šīs laša kotletes ir gatavotas no konservēta laša — tas ir budžetam draudzīgi un to var pagatavot jebkurā laikā, ja vien pieliekamajā ir daži. Kad kotletes ir izveidotas, sasaldējiet tās vēlākam laikam...

Pagatavojiet burgerus ar konservētām laša kotletēm. Sadrupināto zivi sajauc ar skābo krējumu, olām, rīvmaizi un garšvielām, pēc tam veido kotletes un ātri apcep...

Pildīti pipari ir klasisks ēdiens, kas garšo kā sātīgs ēdiens. Šī vieglākā versija piepilda piparus ar sulīgu salātu garšu, vienlaikus saglabājot visu, kas mums tajos patīk: maigus dārzeņus, gardu...

Šī burgera recepte ir iedvesmota no populārās grieķu uzkodas saganaki, kas ir cepts siers, pārliets ar ouzo un pēc tam aizdedzināts. Strādājot ar liesmām, noteikti izslēdziet plīti un ievērojiet...

Pagatavojiet šo izsmalcināto ēdienu īpašam gadījumam. Ķemmīšgliemenes viegli apcep pannā un pēc tam apviļā vieglā vīna mērcē ar sīpoliem, burkāniem, kūpinātu papriku un safrānu...

Šo gardu un sulīgu zivju kotlešu noslēpums ir maltā gaļa, kas tiek gatavota no trīs veidu lašiem: biezenī sagriezta, sasmalcināta jēla laša tekstūrai un sasmalcināta kūpināta laša fantastiskai garšai...

Rapini rabe un marinēti ķiršu pipari piešķir šai fritatai dažādas garšas un veselīgas šķiedrvielas. Provolones siers piešķir krēmīgu noti un patīkamu, lipīgu tekstūru, savukārt salami...

Šis gardais un veselīgais ēdiens ir pagatavojams dažu minūšu laikā un ir lieliski piemērots olbaltumvielām un dārzeņiem bagātām vakariņām darba dienas vakarā. Pannā cepts lasis tiek pasniegts ar tvaicētiem Savojas kāpostiem un...

Šie krāšņie pavasara-vasaras salāti priecē ar savu atsvaidzinošo garšu ar skābām un saldām notīm. Ātri marinētas zemenes samaisa ar saplēstām salātu lapām un šalotes sīpoliem vinegretā...

Šī ceptā ziedkāposta recepte iegūst maģisku Tuvo Austrumu piedevas garšu, pateicoties safrāna, koriandra, ķiploka, sīpola un citrona sulas pievienošanai. Apcepiet ziedkāpostu ar...

Aromātiskie basmati rīsi tiek garšoti ar safrānu un vārīti, līdz apakšā veidojas kraukšķīga garoziņa — vissvarīgākā un iecienītākā Irānas rīsu daļa. Gatavie rīsi ar garoziņu ir vienkārši...

Smalki sagriezta orzo pasta ir lielisks rīsu aizvietotājs šajā gardajā, pikantā plovā. Makaroni vispirms tiek apcepti ar šalotes sīpoliem un pēc tam vārīti uz lēnas uguns smaržīgā vistas buljona un safrāna maisījumā, kā rezultātā...

Novrūza (persiešu Jaunā gada) svinību laikā irāņi bauda zivju ēšanu kopā ar sabzi polo. Šo seno tradīciju svin arī ārzemēs dzīvojošie irāņi. Baltās zivis parasti tiek gatavotas svētkiem...

Dārgakmeņu rīsi ir populārs Tuvo Austrumu plovs, kas pildīts ar košiem dārzeņiem, žāvētiem augļiem, riekstiem un garšaugiem, gluži kā izkaisīti dārgakmeņi. Viena no galvenajām šī ēdiena sastāvdaļām...

Šīm mīkstajām, kraukšķīgajām maizītēm ir brīnišķīgi krēmīga, pikanta garša, pateicoties safrāna piesātinātajam saldajam krējumam. Aromatizētais krējums tiek pievienots gan mīklai, gan...

Sabzi Polo ir smaržīgs, ar garšaugiem pildīts rīsu ēdiens, ko parasti pasniedz ar zivi Novruza (persiešu Jaunā gada) svinību laikā, bet to bieži ēd arī jebkurā...

Irāniešiem sabzi khordan (zaļumu bļoda) ir atsvaidzinošs papildinājums jebkurai maltītei. To pasniedz kā atsevišķu uzkodu vai kā piedevu pamatēdienam. Izmantoto zaļumu veidi var atšķirties atkarībā no...

Šo šokolādes kēksiņu galvenā iezīme ir sarkanvīna sīrups, kurā tie ir iemērcēti un kas bagātīgajai šokolādes garšai piešķir augļu noti. Mērcējiet tos, kamēr tie vēl ir silti...

Spilgti sarkani samta cepumi ir lieliski piemēroti svētku saldējuma sviestmaižu pagatavošanai. Lai iegūtu glītu sviestmaizes izskatu, izmantojiet to pašu cepumu formiņu, lai veidotu saldējumu...

Klasisko “Sarkanā samta” kūku paturiet īpašiem gadījumiem, bet, ja vēlaties palutināt savus mīļos ar gardu desertu īpašā gadījumā, ledusskapja kūka ir ideāla. Tai nav nepieciešama cepšana (kas...

Klasiskās sarkanā samta kēksiņi kļūst īpaši sulīgi un gardi, ja tos cep krēmsiera glazūrā. Šim deserta maizes pudiņam kēksiņus var cept, izmantojot veikalā nopērkamo kūkas maisījumu...

Veselīgie un barojošie sarkanie rīsi ir ar vieglu riekstu garšu un satur vairāk šķiedrvielu nekā parastie rīsi. Lai tos gardi pagatavotu, vienkārši novāriet tos un, kamēr karsti, sajauciet ar...

Klasiskie itāļu panzanellas salāti ir vienkārša, bet garda maizes, tomātu un vinegreta kombinācija. Šī recepte padara panzanellu sātīgāku, pievienojot...

Tā kā šī kokteiļa nosaukums atgādina Holivudas modi, to bieži gatavo īpašiem gadījumiem. Kokteilis vienmēr izskatās vienlīdz grezns — sarkans un dzirkstošs —, taču tā sastāvdaļas...

Šajā klasiskās amerikāņu zemeņu kūkas izsmalcinātajā versijā sarkanā eila maigā rūgtuma garša patīkami kontrastē ar zemeņu saldumu. Trīs apaļas kārtas ir pārklātas ar glazūru, kas izgatavota no...

Sulu un augļu dzērienu vietā izvēlieties ūdeni ar augļiem. Tas ir labākais slāpju remdētājs vasarā, bagāts ar vitamīniem un bez lieka cukura. To var pagatavot gan gāzētu, gan...

Šis ēdiens varētu šķist pārāk spēcīgs ar sāļo radicchio, taču saldie karamelizētie sīpoli, salvija, sviests un siers lieliski mīkstina tā aso garšu. Un, lai gan radicchio šeit ir diezgan...

Šis gardais pīrāgs ir gatavots no vārītiem ravioli, mocarellas šķēlītēm un saulē kaltētiem tomātiem, sakārtots lielā zieda formā un cepts, līdz siers izkūst. Šī pīrāga skaistums...

Šis aveņu-greipfrūtu biezpiens ir tik maigs, zīdains un pilns ar košām svaigu ogu un citrusaugļu garšām! Svaigas avenes un sarkanais greipfrūts rada brīnišķīgu kombināciju unikālam, vieglam...

Divslāņu želeja vienmēr izskatās satriecoši un iespaidīgi, kad tiek pasniegta, un to ir daudz vieglāk pagatavot, nekā šķiet. Veidnēm izmantojiet 150 ml papīra krūzītes. No...

Šie kēksiņi ar augsto šokolādes glazūras cepurīti izskatās gluži kā saldējuma konusi. Jūsu viesi būs pārsteigti! Mīkstie un sulīgie šokolādes kēksiņi tiek cepti saldējuma konusos, pēc tam...

Lai pagatavotu aveņu ievārījumu, kas būs neticami spilgts un garšīgs, būs nepieciešama mazāk nekā stunda un tikai trīs sastāvdaļas. Ogu mērcēšana pirms vārīšanas palīdzēs atbrīvot vairāk...

Šis dāņu aveņu vainags būs īsts jūsu svētku tējas ballītes kulminācija. Pārkaisīts ar pūdercukuru, ogām gardi izspraucoties caur spraugām, tas ir ne tikai skaists skatam, bet arī ļoti...

Šo saldskābo, aromātisko aveņu ievārījumu var bagātināt ar čia sēklām, kas piešķir tam patīkamu kraukšķīgumu un labvēlīgas mikrouzturvielas. Ievārījumu var ātri pagatavot no vienkāršām sastāvdaļām, un tam nav nepieciešams...

Jogurts, skābais krējums un daudz svaigu, smaržīgu garšaugu piešķir šai avokado mērcei maigu, samtainu tekstūru. Raudzēts piens arī palīdz avokado saglabāt krāsu un novērst brūnēšanu, tāpēc...

Vai vēlaties šodien sevi palutināt ar rozā dzērienu? Vai varbūt zaļu vai violetu? Pagatavojiet vienkāršu banānu un avokado kokteili un pēc tam izvēlieties vienu no krāsu opcijām, lai piešķirtu savam...

Ieprieciniet savas mājas ballītes viesus ar šiem košajiem varavīksnes kokteiļiem, kas pagatavoti no džina, grenadīna, ananāsu sulas un Kirasao liķiera. Pasniedziet kā šotus vai ielejiet saturu...

Jums patiks sulīgais redīss un krēmīgais sviests šajās miniatūrajās sviestmaizēs, savukārt anšovu filejas piešķir veselu gammu spilgtu garšu. Šīs tējas sviestmaizes ir pagatavotas no baltās...

Šis deserts ir pilns ar pārsteigumiem, ko jūsu viesi atcerēsies mūžīgi. Pirmkārt, griežot, tas veido fantastisku varavīksni. Otrkārt, tas ir vertikāls! Šis efekts noteikti neliks vilties...

Šie jautrie varavīksnes cepumi ar mīlīgajiem mākoņiem var izskatīties sarežģīti, taču tos ir daudz vieglāk pagatavot, nekā tie izskatās. Vienkārši iedomājieties, ka spēlējaties ar Play-Doh! Sadaliet...

Izrotājiet savu svētku galdu ar varavīksnes krāsas olu uzkodu. Šīs receptes lieliskā priekšrocība ir tā, ka nebūs nepieciešamas nekādas mākslīgās krāsvielas: visas olas tiks dekorētas ar dabīgām...

Ja meklējat traku veidu, kā pārsteigt savus viesus ar mājās gatavotu maizi, šī psihedēliskā brioša maize ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Šī varavīksnes brioša būs jūsu galda zvaigzne ar savu bagātīgo garšu,...

Šī vienkāršā tarte ir pagatavota no veikalā pirktas kārtainās mīklas. Izcep atsevišķu kārtainās mīklas pamatni, apsmērē to ar siera smēriņu un pārkaisa ar kūpināta laša šķēlītēm un plāni sagrieztām redīsu šķēlītēm mērcē ar...

Izbaudiet svaigus un sulīgus pavasara redīsus, kas kārtoti uz bagātīgi ieziestām plācenīšiem. Sagrieziet redīsus ļoti plānās šķēlītēs (vēlams, izmantojot dārzeņu mizotāju) un pasniedziet tos ar smaržīgu...

Papildus sulīgiem vīnogu tomātiem šajos sātīgajos kvinojas salātos ir arī sagrieztas maigas palmu sirdis un daudz svaigu garšaugu. Lieliska vasaras izvēle veselīgam enerģijas uzpildījumam...

Konservētas pikillo paprikas parasti izmanto kā mērces vai garnējuma sastāvdaļu, taču šajā receptē tām ir galvenā loma. Pildiet paprikas ar vārītas kvinojas, rozīņu un kazas siera pildījumu,...

Kvinoja ir olbaltumvielām bagātākais graudaugs, ko veselīgi (un garšīgi!) ēdāji izmanto piedevās un salātos. Šajā receptē vārītu kvinoju papildina sulīgs selerijas...

Pildītas ozolzīļu ķirbju pusītes izskatās eleganti, ja tās tiek pasniegtas kā ēdamas bļodiņas ar veselīgu un gardu pildījumu. Lieliski piemērotas svētku galdam! Šī recepte...