Kulinārijas receptes

Pasniedziet sulīgu cūkgaļas fileju ar ātri pagatavojamu zaļo mērci (salsa verde), kas pagatavota no svaigiem garšaugiem. Pētersīļi, koriandrs, maurloki, estragons un šalotes sīpoli šajā bagātīgajā, aromātiskajā mērcē lieliski papildina viens otru.

Veikalā nopērkamo cepumu mīklu var izmantot ne tikai cepšanai. Šajā receptē tā kļūst par garnējumu sulīgai cūkgaļas filejai ar ķiršu glazūru. Apcep mīklas gabaliņus sviestā...

Ja radicchio salātu rūgtums jūs traucē, dodiet tiem vēl vienu iespēju, jo tie ir bagāti ar antioksidantiem, šķiedrvielām un lielisku K vitamīna avotu. Šajā receptē radicchio rūgtums ir līdzsvarots...

Klasiskā cūkgaļas un augļu kombinācija ir tikpat sena kā laiks. Šādi ēdieni gandrīz vienmēr izdodas labi, un šī recepte nav izņēmums. Cūkgaļas fileju vairākas minūtes marinē kļavu-sinepju mērcē...

Sajauciet ceptus tomātus, ķiplokus un zaļos sīpolus ar ātru vinegretu, lai pagatavotu gardu mājās gatavotu mērci, kas lieliski sader ar gaļu. Neuztraucieties, ja dārzeņi apbrūnēs; tas...

Pagatavojiet vieglu tomātu ievārījumu, īpaši ceptām dabīgām cūkgaļas kotletēm. Tā garša ir ievērojami labāka par veikalā nopērkamo mērci, it īpaši, ja tomātu sezona ir pilnā sparā un gatavošana nav...

Ja gatavojat ēdienu lielam pūlim vai meklējat mājās gatavotas picas recepti ar minimālu piepūli, šī iespēja ir lieliska! Mīkla uzrūgst uz ietaukotas cepšanas paplātes, tāpēc nav...

Šis vieglais koftas un tomātu ēdiens, kas cepts uz vienas cepšanas paplātes, ir lieliski piemērots ātrām vakariņām darba dienas vakarā. Koftas pagatavošanai varat izmantot maltu jēra gaļu, liellopa gaļu vai abu kombināciju.

Cepiet laša fileju un kartupeļus ar sīpoliem un papriku uz vienas cepšanas paplātes, un jums nebūs jāgaida, kamēr izcepsies piedeva: no krāsns sanāks pilnvērtīgas vakariņas. Īpaši ar zivi...

Šo tunča un nūdeļu sacepumu cep uz lielas cepšanas paplātes, un tas iekšpusē sanāk krēmīgs ar lipīgu siera pildījumu un kraukšķīgu virskārtu. Vislabākā virskārta ir sasmalcinātu...

Šī milzīgā taisnstūrveida pica ir gatavota no viegli veidojamas mājās gatavotas mīklas, kas cepas cepeškrāsnī, iegūstot pūkainu, košļājamu garoziņu ar neticami kraukšķīgu garoziņu. Pildījumi ir...

Pagatavojiet pilnvērtīgas vakariņas uz vienas cepamās plāts: sulīgu cūkgaļas fileju, kas cepta ar brokoļiem, turku zirņiem un marinētiem pipariem. Neaizmirstiet uz cepamās plāts uzlikt pāris nemizotas ķiploka daiviņas. No ceptās...

Gardā, lāpstai līdzīgā pīrāga ar biezo, lipīgo melases pildījumu un kraukšķīgo strēmelīti Amerikas Savienotajās Valstīs popularizēja Pensilvānijas holandieši. To ir viegli pagatavot no pieliekamajā esošajiem pamatproduktiem, un tas ir lielisks našķis jebkuram gadījumam.

Šī pīrāga recepte katliņā tiek gatavota uz lielas cepamās pannas, tāpēc tās pietiek lielam cilvēku skaitam. Atšķirībā no klasiskās receptes, šajā veģetārajā versijā pildījumā ir tikai dārzeņi un sēnes.

Sangaree ir viens no vecākajiem amerikāņu kokteiļiem. Tradicionāli tas bija harmoniska vīna, cukura un muskatrieksta kombinācija. Šajā receptē cukura vietā tiek izmantots medus liķieris, un...

Karamelizētu plūmju virskārta kopā ar maltiem mandelēm, smaržīgajiem pipariem un kanēli mīklā padara šo pīrāgu par gardu našķi svētku tējas ballītei. Pīrāgs tiek salikts pannā, izmantojot apgriezto...

Ar šo recepti var pagatavot asus riekstus ar dažādu asuma pakāpi. Ja jums patīk mēreni asi, vienkārši pievienojiet nedaudz kajēnas piparu. Ja vēlaties kaut ko pikantāku, pievienojiet čipotles piparus. Un...

Šī sātīgā tomātu kotlešu zupa, kas līdzinās biezam sautējumam, ir bagāta ar aromātiskām garšvielām, piemēram, kanēli, ķimenēm un smaržīgajiem pipariem, kas ir lieliski piemērota, lai sasildītos vēsā rudens dienā. Zupa...

Lille ir franču aromatizētais vīns, kas pieejams baltvīnā, rozāvīnā un sarkanvīnā. Katrai šķirnei ir sava unikāla garša. Lai gan Lille Rouge ir garšīgs arī pats par sevi, pievienojiet...

Zaļās un brūnās lēcas ir ideāli piemērotas piedevām. Tās labi saglabā savu formu, vienlaikus absorbējot citu sastāvdaļu garšas. Gatavojiet tās ar sautētiem puraviem un...

Pagatavojiet satriecošas vakariņas etiopiešu gaumē uz vienas cepšanas paplātes ar sulīgu vistu, pikantiem burkāniem un maigām turku zirnīšiem. Kad visu būsiet sakrājuši šķīvjos, panna pilēs no gardām sulām. Jūs varat...

Marokāņu ras el hanout, harisa un daudz svaigu garšaugu vienkāršam gaļas un kartupeļu ēdienam piešķir Magribas virtuves maģiskos aromātus. Ierīvējiet garšvielas dabīgās jēra gaļas kotletēs...

Karstās šokolādes krūze būs vēl siltāka, ja to piepildīsiet ar meksikāņu garšvielu maisījumu no kanēļa, kardamona, čili pipariem un muskatrieksta. Pievienojiet šķipsniņu mājās gatavotas vaniļas...

Grūti pretoties perfekti grilētam lasim, kas garšots ar košu, citrusaugļu kubiešu stila mojo mērci. Tradicionālās apelsīnu sulas vietā šī marināde...

Šajā piedevā ir ideāli līdzsvaroti citrusaugļi un garšvielas. Parastā kāposta vietā izmantojiet mazus, jaunus kāpostus. Tie pagatavojas ātrāk, saglabājot vairāk vitamīnu. Un...

Vistas filejas ierīvē ar sāls, melno piparu, paprikas un brūnā cukura maisījumu un cep, līdz izveidojas garda, saldskāba garoziņa. Pagatavojiet tām īpaši gardu mērci, kas pagatavota ar saldajiem dateļiem, sālīta...

Arktiskās palijas fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar saldskābiem, marokāņu stilā glazētiem burkāniem un mandelēm. Visu ēdienu papildina ras el hanout — garšviela, kas...

Lai dažu minūšu laikā pagatavotu gardas maltītes darba dienu vidū, ir svarīgi uzturēt ledusskapī un pieliekamajā pārtiku. Šiem aromātiskajiem makaroniem jums būs nepieciešams citrons,...

Šī makaronu recepte ir pagatavota no pieliekamajā esošajiem pamatproduktiem — vakariņas nekad nav bijušas tik vienkāršas! Vienkārši turiet pa rokai nedaudz tomātu pulvera. Ar šo garšvielu jūs varat pagatavot makaronus tomātu mērcē bez tomātiem.

Garda veģetāra olbaltumvielām bagātas pastas versija. Tā ir pagatavota ar turku zirņiem un pekorīno sieru vieglā tomātu mērcē, un katra porcija ir pārklāta ar kraukšķīgām rīvmaizēm un...

Šis vienkāršais, ar dārzeņiem pildītais ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā un iepriecina visu ģimeni: bērnus, kuriem garšo makaroni, bet negaršo dārzeņi, un vecākus, kuri...

Aizmirstiet vakariņām parastu pastu ar sviestu! Tā vietā izmēģiniet šo ar dārzeņiem bagātināto pastu ar sviestu, kas ir gatava dažu minūšu laikā un patiks pat bērniem...

Šī ātri un viegli pagatavojamā pasta ir pildīta ar bagātīgām sēnēm un saldo muskatķirbi, kas viens otru lieliski papildina, savukārt rīvēts parmezāns vieglajai mērcei piešķir krēmīgumu un garšu...

Šī recepte ļauj viegli pagatavot vakariņas darba dienas vidū. Tumši zaļie brokoļi, spināti un pētersīļi tiek sajaukti ar sviestu, pēc tam zaļais sviests tiek vienkārši...

"Mammas pupiņu pasta ir viena no manām iecienītākajām mājās gatavotajām maltītēm. Mēs to bieži ēdām vakariņās," atceras ēdienu stilists Vinss Kamillo, receptes autors, "jo tā ir tik lieliska..."

Šī kūka ir iedvesmota no kafijas kūkas ar strēmelīšu virskārtu, kuras labākā daļa ir kraukšķīgā virskārta. Episkā kūka iekšpusē ir dāsni pildīta ar krējumu, virtuļiem un kanēļa pekanriekstu kārtu...

Ja jums ir vafeļu panna apaļām Beļģijas vafelēm, varat tajā cept kūkas kārtas. Tas ir daudz vienkāršāk nekā izmantot cepeškrāsni un cepšanas pannu! Sajauciet mīklu, izmantojot veikalā nopērkamo vafeļu maisījumu...

Lai piešķirtu tomātu zupai unikālu, svaigu un jautru garšu, grauzdiņu vietā uzlieciet virsū popkornu! Reičela Reja gatavo mājās gatavotu popkornu ar siera un diļļu garšu, un kā piedevu tomātu zupai...

Nav nekā mierinošāka un mājīgāka par bļodu ar biezu tomātu zupu un grilētu siera sviestmaizi. Šī recepte paceļ pamata karsto sviestmaizi jaunā līmenī: vienkārši apsmidziniet to no ārpuses...

Bieza tomātu zupa un karsta sviestmaize ar kūstošu sieru — lieliska kombinācija, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Šīs zupas satriecošās garšas noslēpums slēpjas saldajā, kūpinātajā paprikā. Ne...

"Kad es uzaugu Indijā, masala siera grauzdiņi bija ierasta brokastu sastāvdaļa," atceras Manits Čauhans. "Tie tika gatavoti ar Amul kausēto sieru, vienīgo kausēto sieru, kas pieejams...

Garda, viegli pagatavojama tomātu zupa ar visgardākajiem grauzdiņiem, kādus jebkad esat ēduši! Rī Dramonda biezā un bagātīgā tomātu zupa iepriecinās visu ģimeni. Grūti pretoties...

Šī pīrāga nosaukums izklausās pēc joka, bet tas ir viens no tiem gadījumiem, kad vienkārši jāuzticas un jāgatavo! Tomātu zupas bundža kaut kādā maģiskā veidā padara pīrāgu neticami mitru, tomēr...

Šī biezā un samtainā tomātu zupa ir garda gan karsta, gan istabas temperatūrā, un to var pasniegt bļodiņās kā vieglu uzkodu mājas ballītē. Tās bagātīgā garša rodas no...

Šis kokteilis ir īpaši viegla Asiņainās Mērijas versija. Tas ir pagatavots ar degvīnu un tomātu ūdeni, ko iegūst, nokāšot šķidrumu no sasmalcinātiem svaigiem tomātiem. Tā īpatnējā garša...