Kulinārijas receptes

Šis bezvārīšanas mērces gatavo ar sasmalcinātām dzērvenēm, granātābolu sēklām, riekstiem un svaigiem garšaugiem, un tas ir garšots ar granātābolu melasi un medu. Ja nevarat atrast svaigas dzērvenes, aizvietojiet tās ar saldētām.

Šis burvīgais lauku pīrāgs, kas mutuļo ar riekstu, augļu un ogu aromātiem, ir lielisks papildinājums jūsu svētdienas tējas ballītei kopā ar ģimeni. Bagātīgs dzērveņu, bumbieru un aromātisku garšvielu pildījums...

Šīs spilgti rozā kēksiņi, kas pildīti ar saldskābo dzērveņu garšu, vieglu garšvielu pieskaņu un citrusaugļu svaigumu, ir lieliski piemēroti rudens un ziemas svētkiem. Šīs pikantās kēksiņus var cept Valentīndienā...

Šis kokteilis ir pagatavots no mājās gatavota dzērveņu sīrupa un svaigi spiestas laima sulas. Tas ir skābens, tieši īstajā daudzumā salds un neticami atsvaidzinošs. Tas ir pagatavots bez alkohola un pasniegts lielā krūkā ar...

Vaniļas krēma, ar konjaku piesātinātas mārciņkūkas un dzērveņu kompota kārtas padara šo lielisko desertu par perfektu našķi rudens un ziemas brīvdienām. Dzērveņu un...

Šī smaržīgā, pikantā sangrija vispirms tiek gatavota tāpat kā karstvīns, pievienojot garšvielas, melno tēju un kļavu sīrupu saldumam. Pēc tam pievieno vīnu un augļus, un dzēriens ir...

Ceptas cūkgaļas filejas kotletes uz kaula izskatīsies vēl svinīgāk, ja tās būs pildītas ar žāvētiem augļiem un riekstiem. Šai receptei izvēlieties biezas kotletes, lai varētu pievienot...

Šis dzērveņu deserts ir rudens versija amerikāņu Ambrosia augļu salātiem, un tā galvenā sastāvdaļa ir zefīri. Skābās dzērvenes lieliski papildina saldo...

Pateicoties spinātiem, šīs kēksiņi ir mīksti, sulīgi un spilgti zaļi. Taču tiem ir vēl viens noslēpums: mājās gatavotas tomātu marmelādes pildījums. Katra kēksiņa virspusē ir...

Šo veselīgo veģetāro kišu ar sēnēm, krēmīgu Gruyère sieru un sulīgiem spinātiem ir neticami viegli pagatavot, ņemot vērā, ka tajā tiek izmantota veikalā nopērkama pīrāga pamatne, un...

Šī spilgti zaļā maize burtiski ir pildīta ar sulīgiem, veselīgiem spinātiem, un iekšpusē jūs atradīsiet pārsteigumu: veselu olu. Sagriezta šķēlēs tā rada pārsteidzošu, kontrastējošu efektu. Šīs maizes šķēles var pasniegt kā...

Veģetārā lazanja var būt garda, pildīta ar sieru un spinātiem! Šajā receptē pagatavojiet mājās gatavotu tomātu mērci, kārtojiet visas lazanjas sastāvdaļas cepamtraukā un cepiet...

Dārzeņu fritata ir ātrākais veids, kā pagatavot gardas un veselīgas brokastis vai vakariņas. Triša Jērvuda iesaka to apcept čuguna pannā, kuru var viegli ielikt cepeškrāsnī...

Apcepiet sēnes ar artišoku sirdīm, sparģeļiem, burkāniem un tomātiem un pasniedziet ar zaļo spinātu fettuccine makaroniem, lai iegūtu gardas un sātīgas veģetārās pusdienas. Jūs varat pagatavot...

Šajā elegantajā, restorāna līmeņa ēdienā iecienītā spinātu un artišoku mērce ir pacelta jaunā līmenī: artišoks ir pildīts ar spinātu un rīvmaizes pildījumu, cepts cepeškrāsnī un...

Šī karstā spinātu siera mērce ir lieliska uzkoda mājas ballītei vai kopīgai spēles skatīšanai. Tās lielisko garšu rada trīs veidu sieri — krēmsiers, mocarella un parmezāns —...

Šo kēksiņu galvenā sastāvdaļa ir krēmīgie spināti, ko bieži pasniedz kā svētku piedevu. Atlikušos krēmīgos spinātus var izmantot šo kēksiņu pagatavošanai nākamajā dienā bez...

Šis spilgti zaļais dzēriens ir vienkāršs veids, kā uzņemt savu ikdienas veselīgo svaigo spinātu devu! Pievienojiet piparmētru lapas un saldētus ananāsu gabaliņus, lai pārvērstu spinātus par jautru...

Veselīgu uzkodu ceļā var atrast plānās pitas maizītēs, kas pildītas ar sulīgiem svaigiem spinātiem, liellopa steika šķēlītēm un grilētu plūmju šķēlītēm kontrastējošai garšai.

Pārveidojiet veikalā nopērkamos salātus, pievienojot spinātiem grilētus persikus un bekonu, lai iegūtu perfektu vasaras grila piedevu. Šai receptei izvēlieties gatavus, bet stingrus persikus, lai...

Sajauciet vienādās daļās tējas degvīnu un dabīgo limonādi, pievienojiet daudz ledus un izbaudiet brīnišķīgi atsvaidzinošo garšu. Lielisks kokteilis vasaras grila ballītēm, un vislabāk pasniegts...

Izbaudiet brīnišķīgo melleņu pīrāga saldējuma garšu šajā piena kokteilī ar svaigām mellenēm, sasmalcinātiem Greiema krekeriem un slepenu sastāvdaļu — vaniļas degvīnu! Vienkārši sakratiet visu kopā...

Lai pagatavotu perfektu svētdienas vēlās brokastis, apvienojiet ledus kafiju, šokolādes gelato un īru krējuma liķieri, piemēram, Baileys. Pasniedziet caurspīdīgās stikla krūzēs, dekorējot ar...

Pagatavojiet uzkodu ar indiešu tandori vistas garšu. Varat izmantot riekstu maisījumu vai tikai mandeles. Sajauciet tos ar olu baltumiem un indiešu garam masala garšvielām un cepiet cepeškrāsnī...

Rūpīgi sagatavojieties ilgi gaidītajai spēlei un piedāvājiet visiem dzērienus viņu iecienītākās komandas krāsās. Zemāk ir vairāki kokteiļi dažādās krāsās, no kuriem izvēlēties. Ielejiet tos maisiņos ar rāvējslēdzēju...

Nomainiet klasisko tiramisu kafijas garšu pret spilgtu, atsvaidzinošu citrona garšu! Sajauciet maskarpones sieru ar citrona biezpienu un miziņu, un iemērciet savoiardi cepumus (lady fingers) limoncello liķierī.

Veseli cepta tītara gaļa noteikti izskatās grezni, bet, sagriezta gabalos, tā izskatīsies tikpat svētku, un garoza būs kraukšķīgāka. Viss ir atkarīgs no...

Ja grilējat veselu vistu, šeit ir divi noslēpumi pārsteidzošiem rezultātiem: pirmkārt, izspiediet vistu, lai tā gulētu plakani, un, otrkārt, piespiediet to ar parastu...

Pagatavojiet vienkāršu melnās tējas sīrupu, aromatizējiet to ar kardamonu un anīsu, un pirms grilēšanas apsmērējiet ar to laša filejas. Daļu tējas sīrupa atlieciet malā pasniegšanai. Zivs...

Šī franču ābolu tarte, tart Tatin, kas pārklāta ar augļu gabaliņiem lipīgā karamelē, izskatās grezna, tomēr to ir diezgan vienkārši pagatavot, it īpaši, ja izmantojat veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Šī...

Šī unikālā kūka savu nosaukumu ieguvusi ne tikai no tās apbrīnojamās tējas garšas, bet arī no skaistās noformējuma tējas krūzītēs. Tā tiek arī cepta tajās pašās krūzītēs mikroviļņu krāsnī. Deserts tiek gatavots...

Tarte La Bouille ir kadžūnu deserts ar saknēm Vācijā, lai gan arī francūži pieprasa tā izgudrojuma autorību, apgalvojot, ka tieši viņi atveda pīrāgu ar krēma pildījumu no...

Šis vaļējais pīrāgs ir Elzasas picas versija, bet ar dāsnu sīpolu porciju. Pagatavojiet to no picas mīklas, kas pārklāta ar Gruyère sieru, bekonu un puraviem, un pārkaisiet ar krēmfrēšu un...

Šīs vegānās meksikāņu tamales ir pildītas ar muskatķirbi un portobello sēnēm, un tās ir bagātīgas un aromātiskas. Tas viss pateicoties mājās gatavotajai divu čili mērcei...

Konfekšu kausējumus nekausēja uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī, bet gan viegli izkausēja cepeškrāsnī zemā temperatūrā, lai tos varētu viegli izklāt vienmērīgā kārtā. Tātad, jūs...

Tradicionālo Hanukas dreideli var padarīt ēdamu! Šos saldos zilos un baltos dreidelus ir viegli pagatavot, izmantojot zefīrus, šokolādes konfektes un salmiņus, kas pārklāti ar balto šokolādi. Spilgti un uzmanību piesaistoši,...

Šo Hanukas desertu var ātri pagatavot un ērti paņemt līdzi uz ballīti vai skolas pasākumu. Batoniņi ir diezgan lipīgi, tāpēc noteikti ļaujiet tiem pilnībā atdzist un sacietēt.

Šī balto ābolu sangrija ar kanēli, apelsīnu un avenēm ir rudenīgi garda ar sildošu, pikantu noti. Lieliski piemērota svētdienas vēlajām brokastīm vai rudens mājas ballītēm, kad laiks vēl ir...

Šī klasiskā amerikāņu makaronu un siera versija ar zemu tauku saturu un piena produktiem neizdala īsto garšu ar samtainu dzeltenu mērci, ziedkāpostu biezeni, vegānu čedaras sieru un kurkumu. Un vēl...

Šis bagātīgais uzkodu dēlis pabaros visu komandu un pat līdzjutējus. Spēles dienā varat iepriekš sagatavot augļus un dārzeņus, kā arī siera bumbiņu, un pēc tam to izlikt tieši pirms lielās spēles...

Krējuma siera mērce ar artišokiem un spinātiem ir viena no populārākajām uzkodām amerikāņu ballītēs. Šī mērce, kas tiek pasniegta futbola bumbas formas maizes bļodā, tika izgudrota...

Šī pludmales sangrija ar tropiskajiem augļiem, kokosriekstu rumu un kokosriekstu sīrupu ir ideāls dzēriens baseina ballītēm vai draugu salidojumiem pēc svētkiem, lai attīrītu gaisu.

Šie mīkstie, košļājamie cepumi ir pildīti ar šokolādes skaidiņām un pārkaisīti ar jūras sāls pārslām, radot brīnišķīgu saldskābo kombināciju. Pagatavoti bez kviešu miltiem,...

Svaigu ābolu un dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidra kombinācija padara šo ēdienu par ideālām rudens vakariņām, kas pagatavotas vienā katlā! Šī recepte vislabāk sader ar...

"Šī filipīniešu spāņu paeljas versija ir regulāra sastāvdaļa manas ģimenes gatavošanas grafikā svētkos un citās kopā sanākšanās," saka recepšu autore Maija Ferante, "un tā noteikti ir diezgan vienkārša..."

Divreiz panētas vistas filejas tiek fritētas līdz kraukšķīgām un pasniegtas ar piparotu balto mērci, kas ir tradicionāls Amerikas dienvidu ēdiens. Lai pagatavotu pirmo porciju...

Ja plānojat īpašas svētku brokastis, cepiet plācenīšus. Mīkstas, drupanas maizītes, pildītas ar šokolādes skaidiņām, pārkaisītas ar saldu vaniļas glazūru un vēl ar ko citu...

Tā vietā, lai stāvētu pie plīts un ceptu atsevišķas pankūkas, izcep pīrāgu, izmantojot to pašu mīklu! Pūkains, maigs un pilns ar sulīgām mellenēm – tas ir ideāls brokastu našķis...

"Benedikta olas ir klasisks svētdienas vēlās brokastis ēdiens, un es nolēmu tām piešķirt nelielu pavērsienu Valentīndienā," dalās Džada de Lorencisa. "Tradicionālās holandiešu mērces vietā..."

"Cepšanās laikā rūpīgi uzmaniet granolu. Pavāri parasti iesaka turēt cepeškrāsns durvis aizvērtas, taču robeža starp skaisti apgrauzdētu un piedegušu granolu ir smalka. Tāpēc es bieži iesaku...