Kulinārijas receptes

"Vontonu zupa ir ķīniešu virtuves pamatelements. Savā receptē es saglabāju visas tradicionālās garšas, bet izmantoju veikalā pirktu vistas buljonu un veikalā pirktu vontonu mīklu ātrai...

Jebkura pelmeņu zupa ir droša pusdienu iespēja, kas patiks visai ģimenei, un šī vontonu zupa ir vēl gardāka: katrs vontons ir pildīts ar aromātisku cūkgaļu. Šiem...

Šī greznā kūka, kas pagatavota no 16 gaisīga Dženovas biskvīta un tikpat gaisīga putukrējuma slāņiem, valdzina ar savu bagātīgo šokolādes garšu, ko pastiprina kafijas sīrupa uzlējums. Kūkas virspusē ir...

Izbaudiet klasiskā Negroni kokteiļa tīro, daudzpusīgo garšu, kas vienādās daļās apvieno džinu, Campari rūgto garšu un saldo vermutu. Vēl viens obligāti jāizmēģina...

Piparmētru sula ir viens no populārākajiem burbona kokteiļiem. Aromātiska un neticami atsvaidzinoša, to ir viegli pagatavot tikai ar dažām sastāvdaļām. Papildus burbonam, cukuram un piparmētrai jūs...

Oriģinālajā Darkness and Storm kokteiļa receptē ir nepieciešams ingvera alus. Bet, ja to nevarat atrast, šī variācija, kurā apvienots mājās gatavots ingvera sīrups ar selcerūdeni, derēs.

Šī augļu sangrija ir gandrīz 7 litri! Pietiekami lielai kompānijai, un jums nebūs jāuztraucas par uzpildīšanu. Tā ir pagatavota no baltvīna un rozā vīna, kā arī citrusaugļu, zemeņu un...

Šī ķirbju maize ir tik skaista, ka to var dāvināt, un tai nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas! Jūsu slepenā sastāvdaļa ir veikalā nopērkams ķirbju pildījums...

Vārds "ķirbis" daudzus pārceļ uz mājīgu rudeni ar Starbucks ķirbju latte un jautrām Helovīna laternām. Un šīs ķirbju smalkmaizītes ir gardas visu gadu! Tās ir gatavotas ar veikalā pirktu...

Mazā amerikāņu kinozvaigzne ir kļuvusi par lielu! Bezalkoholiskais bērnu kokteilis, kas nosaukts viņas vārdā "Šērlija Templa", ir kļuvis arī par gardumu pieaugušajiem: grenadīna un sodas maisījums...

Klasiskais Boulevardier kokteilis ir perfekta burbona, Campari rūgto dzērienu un vermuta kombinācija. Šajā receptē visas sastāvdaļas tiek izmantotas vienādās daļās, taču ir vēl viena negaidīta sastāvdaļa:...

Rudens mēnešos mēs vēlamies baudīt ķirbju ēdienus pēc iespējas biežāk, un šī lazanja būs lielisks papildinājums jūsu labāko ķirbju recepšu kolekcijai. Lazanja tiek gatavota...

Dekorēti saldējuma konusi ir lieliska piedeva šīm raganu cepuru tematikas Helovīna kēksiņiem. Izmantojiet...

Šie nogrieztie raganu pirkstu cepumi izskatās rāpojoši reālistiski, bet tie ir ļoti garšīgi. Tieši tas, kas nepieciešams Helovīnam! Paši pirkstiņi ir cukura cepumi, un nagi ir...

Šīs maizes standziņas ir gatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, un itāļu garšvielas un sezama sēklas piešķir tām brīnišķīgu aromātu un garšu. Sasienot katru mīklas auklu pa vidu, jūs veidojat locītavu...

Šīs uzkodas receptes iedvesmas avots ir Viskonsinas alū sautētas desiņas. Tomēr tās nav ilgi jāgatavo. Vienkārši sagrieziet grilētas bratvurstu desiņas mazos gabaliņos un pasniedziet ar...

Bietes, burkāni un delikateses ķirbis, pārkaisīti ar svaigiem zaļajiem sīpoliem, ielej smaržīgā želatīna buljonā, un viss tiek ievietots ledusskapī, pārvēršoties par spilgtu un iespaidīgu svētku uzkodu...

Pikantā čili piparu, ķiploku un ingvera marināde piešķir šiem indiešu stila vistas spārniņiem veselu virkni garšu. Pirms cepšanas tie tiek apviļāti turku zirņu miltos, kas spārniņiem piešķir...

Klasiskā amerikāņu šokolādes cepumu recepte tika nedaudz pārveidota: tie tika cepti 150°C temperatūrā ierasto 180°C vietā. Rezultātā cepumi sanāca plakani un...

Atšķirībā no tradicionālās korejiešu ceptās vistas, šie spārniņi tiek cepti tikai vienu reizi. Un to kraukšķīgā garoza tiek panākta, pateicoties ar kukurūzas cieti bagātinātai mīklai. Gatavie spārniņi...

Saldi virtuļi ar sāļu virtuļa virskārtu? Tā ir patiesi lieliska kombinācija! Magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku pārslu maisījums tiek pievienots tieši virtuļu mīklai, un...

Grūti noticēt, bet šie gardie un kraukšķīgie krāsainie čipsi ir pagatavoti tikai no trim sastāvdaļām! Nedaudz cepamā aerosola un pikanta piedeva ir viss, kas nepieciešams, lai kartupeļus pārvērstu par...

Šīs rullītes iedvesmoja ikoniskās Ņujorkas bageļu desiņas ar lasi un krēmsieru. Visas šīs pašas garšas tagad ir Āzijas iedvesmotā rullīšu formā! Tās satur kūpinātu lasi, krēmīgu krēmsieru un...

Ceptas rīsu bumbiņas, kuras itāļi sauc par arancini, ir garšīgi maigi, siera rīsi ar kraukšķīgu garoziņu no ārpuses. Tās parasti gatavo no cieti saturošiem Arborio rīsiem, kas ir lieliski...

Kad klasiskā ebreju gaļas delikatešu un itāļu pastas karbonāras garšas satiekas vienā bļodā, jūs noteikti vēlaties vēl! Šī ēdiena spilgtākais akcents ir bageļu virskārta (maisījums...

Padariet klasiskās karstās šķiņķa un siera sviestmaizes vēl sātīgākas un gardākas, pildot tās ar ceptām sēnēm un garšaugiem, un viena siera vietā izmantojot divu veidu sieru, piemēram, Minsteres un balto...

Šīs receptes galvenā sastāvdaļa ir vīnogu lapas. Tās ļauj ātri grilēt lasi, to neatkausējot. Tās neļauj zivij pielipt pie grila, un tās ir arī ēdamas. Ir arī...

Šī jautrā populāro brokastu versija tiek pasniegta ar grilētu bekonu un siltu kļavu sīrupu, lai iegūtu vislabāko saldā un sāļā kombināciju. Nazis un dakšiņa nav nepieciešami — ēdiet tieši no...

Uz oglēm grilēts steiks, dārzeņi un maize ir ideāls ēdiens grila vakariņām pagalmā. Ierīvējiet gaļu ar ķiploku olīveļļu, balzamiko etiķi un sinepēm, ļaujiet tai dažas minūtes nostāvēties...

Bekons, šķiņķis, olas un siers — visas šajā receptē iekļautās sātīgu brokastu sastāvdaļas ir salocītas kompaktā rullītī, kas ir ideāli piemērots ātru sviestmaižu pagatavošanai. Pasniedziet...

Siera plate ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Uz dēlīša izkārtoti sieri, augļi, delikateses un citas uzkodas ir ne tikai gardas, bet arī skaistas. Tomēr ir veids, kā pagatavot siera plati...

Šī recepte ir ideāli piemērota romantiskām vakariņām diviem, bet lielākai kompānijai to var dubultot vai pat trīskāršot. Jums nav jāmaksā papildus miesniekam par gaļas atkaulošanu...

Klasiskais amerikāņu kempinga deserts s'mores ir kūstoša šokolāde un grauzdēti zefīri, kas ievietoti starp divām Greiema krekeru pusītēm. Šī recepte to paceļ nākamajā līmenī: ierastā vietā...

Apcepiet cūkgaļas filejas kotletes pannā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un vāriet uz lēnas uguns bagātīgā sarkano sīpolu mērcē, lai iegūtu mājīgas, mājās gatavotas vakariņas. Pasniedziet ar kukurūzas miltiem un pārkaisiet ar rīvētu Čedaras sieru...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastu uzkodu, izmēģiniet smörgastorte! Milzīga skandināvu sviestmaize, kas gatavota no vesela maizes klaipa kūkas formā. Šajā smörgastortes versijā ir trīs veidi...

Citrusaugļos marinēta zivs tiek sautēta tomātu buljonā ar maigiem kartupeļu gabaliņiem un kukurūzu, savukārt meksikāņu kaltētie ančo čili pipari piešķir šim sātīgajam sautējumam dūmakainu garšu un krāsu. Lai...

Šajā krēmīgajā zupā muskatķirbja dabisko saldumu līdzsvaro čipotles piparu dūmakainā, pikantā garša ar nelielu kūpinātas paprikas piedevu. Blendējot karsto zupu, noteikti...

Posole ir sātīgs sautējums, ko gatavo visā Meksikā. Lai gan ir daudz variāciju, pamatsastāvdaļas joprojām ir gaļa un hominy kukurūza. Žāvēti guajillo pipari pievieno...

Cepiet itāļu kalcones picu, kas pildīta ar maltu cūkgaļu, dārzeņiem un lipīgu mocarellu. Kūpināta paprika piešķir patīkamu dūmu garšu. Izbaudiet to kā uzkodu, ko ņemt līdzi...

Viena no svarīgākajām garšvielām Meksikas virtuvē ir ančo pipari. Šie žāvētie, nogatavinātie poblano pipari, samalti pulverī, ir ar dūmakainu garšu un tiek izmantoti, lai pagatavotu bagātīgus...

Šī gardā uzkoda jūs iepriecinās ar savu bagātīgo, dūmakaino garšu, pateicoties adobo mērcei, kūpinātajai paprikai un baltumu ātrai grilēšanai uz oglēm.

Gardu žāvētu gaļu var viegli pagatavot mājās, pat ja jums nav žāvētāja. Jūsu cepeškrāsns paveiks šo darbu! Vienkārši uzveriet plānas žāvētas gaļas šķēles uz zobu bakstāmajiem, pakariniet tās...

Vasara ir ideāls laiks, lai baudītu grezno Kaprese garšu kombināciju: nogatavojušos tomātus, smaržīgu baziliku un maigu mocarellu. Tas ir arī ideāls laiks grilēšanai. Šī recepte apvieno šīs divas...

Pagatavojiet īpašu kartupeļu biezeni, kas lieliski papildinās jūsu svētku gaļu, pievienojot saldos kartupeļus. Tie piešķirs kartupeļu biezenim salduma pieskārienu, un kūpinātie čipotles pipari adobo mērcē lieliski līdzsvaros saldumu ar to...

Pievienojiet kūpinātus čipotles piparus klasiskajam kartupeļu biezenim, kas krēmīgajai garšai piešķir dūmu noti un nelielu asumu. Tikai viena spilgta sastāvdaļa, un piedeva ir...

Ieprieciniet savus viesus ar patiesi izsmalcinātu svētku desertu: gaisīgām profiterolēm, kas pildītas ar svaigām ogām un šokolādes putukrējumu. Šīs mājās gatavotās kūkas izskatās košas un...