Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šis kokteilis ir pagatavots no mājās gatavota dzērveņu sīrupa un svaigi spiestas laima sulas. Tas ir skābens, tieši īstajā daudzumā salds un neticami atsvaidzinošs. Pagatavots bez alkohola, tas ir lielisks papildinājums jebkurai ģimenes sanākšanai, pasniegts lielā krūkā ar augļiem.

Sastāvdaļas:

• 2 tases svaigu vai saldētu dzērveņu + papildus pasniegšanai
• 1 un 1/4 glāzes cukura
• 3/4 glāzes saldētas laima limonādes koncentrāta
• 0,5 glāzes svaigi spiestas laima sulas + laima šķēles pasniegšanai
• Seltzer ūdens pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

laima limonāde, dzērveņu, gāzēts ūdens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma katliņā sajauciet dzērvenes, cukuru un 1 glāzi ūdens un karsējiet uz lielas uguns. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet siltumu. Viegli sasmalciniet dzērvenes ar kartupeļu stampu un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz masa ir nedaudz sašaurinājusies un kļūst tumši sarkana. Ļaujiet atdzist 10 minūtes.
2. darbība
• Izkāš maisījumu caur sietu karstumizturīgā traukā, piespiežot dzērvenes, lai iegūtu visu sulu. Ļauj atdzist 30 minūtes.
3. darbība
• Krūkā sajauciet dzērveņu sīrupu ar laima sulu un limonādes koncentrātu.
4. darbība
• Sajauc vienādās daļās kokteiļa pamatni un selcerūdeni. Pasniedz ar ledu, dzērvenēm un laima šķēlīti.

Balsis: 1