Cigoriņu salāti - rūgta garša, bet daudz priekšrocību

Foto: Cigoriņu salāti - rūgta garša, bet daudz priekšrocību


Salātu pašā kodolā ir īpaši rūgtas vielas. Šīs vielas veicina gremošanu un stiprina asinsvadus. Cigoriņi ir īpaši efektīvi diabēta ārstēšanā.

Salāti satur tikai 10 kcal uz 100 g, un tos pamatoti uzskata par vienu no zemākā kaloriju satura salātiem. Auga saknes un lapas satur lielu daudzumu polisaharīda inulīna, kā arī olbaltumvielas, tanīnus un vitamīnus. Turklāt augstais minerālvielu saturs padara tos par vieniem no veselīgākajiem.

Ja vēlaties, rūgto kodolu var uzmanīgi izgriezt, un atlikušo daļu izmantot, lai pagatavotu salātus ar pikantu garšu.



Visas receptes ar salātu cigoriņiem







Līdzīgs materiāls


Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības