Dārza salāti
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 221, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 7 mg nātrijs 465 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 221, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 7 mg nātrijs 465 mg cukurs 3 G.
Dārza salāti ir vesela bļoda ar vitamīniem sezonas dārzeņu un garšaugu veidā. Nav precīzas dārza salātu receptes, un to sastāvdaļas ir atkarīgas no tā, kas konkrētajā brīdī aug dārzā. Tomēr visizplatītākās sastāvdaļas ir: salātu lapas, sarkanie sīpoli, tomāti, gurķi, paprika un olīvas. Dārza salātu galvenā sastāvdaļa ir grauzdiņi, kas dārzeņiem piešķir sātīgumu un kraukšķīgumu. Pievienojiet nedaudz sarīvēta Parmezāna siera un pārlejiet salātus ar smaržīgu, skābu mērci, kas pagatavota no majonēzes, olīveļļas, sarīvēta siera un garšvielām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Salāti
- 1 iepakojums, kas sver 300 gramus jauktu salātu lapu
- 1/4 sarkanā sīpola, plāni sagriezta
- 4 mazas marinētas paprikas, piemēram, pepperoncini
- 1 mazs tomāts, sagriezts 4 gabalos
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu melno olīvu
- 0,5 ēd.k. grauzdiņš
- 1 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
Degvielas uzpilde
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 2 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
- 1/4 tējkarotes ķiploku sāls
- 0,5 tējkarotes kaltētu itāļu garšvielu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: salātu maisījums, Parmezāna siers, ķiploku sāls, Itāļu garšvielas, peperončīno pipari, tomāti, olīvu, grauzdiņš
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc visas mērces sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā, pievienojot 1-2 ēdamkarotes ūdens; sablendē līdz gludai masai.
- Ievietojiet salātu maisījumu lielā bļodā un pievienojiet pārējās salātu sastāvdaļas. Aplejiet ar mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
