Šis tradicionālais britu gaļas ēdiens ar kartupeļu biezeni pārsteigs jūs ar savu garšu, taču tā pagatavošana prasa nedaudz pacietības. Tiek uzskatīts, ka ganu pīrāgam izmanto tikai jēra vai aitas gaļu. Ja... lasīt vairāk
Kas gan varētu būt itāliskāks par Kaprēzes salātiem? Svaigs, aromātisks baziliks, maiga mocarella un saulē nogatavināti tomāti rada ne tikai šīs tradicionālās itāļu uzkodas unikālo garšu, bet arī valsts karoga krāsas. Tāpat kā... lasīt vairāk
Pagatavojiet veģetāru gaļas ruleti, maltās gaļas vietā izmantojot sēnes. Gaļas ruleti var cept veselu klaipu un pēc tam sagriezt šķēlēs vai pasniegt atsevišķas porcijas ramekinos. Pasniedziet gaļas ruleti uz mazu spinātu gultas un... lasīt vairāk
Zaļo pupiņu sautējums Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli tiek gatavots Pateicības dienā kā piedeva tītaram. Sākotnēji šis ēdiens, kas tika izgudrots 20. gs. piecdesmitajos gados, neprasīja daudz gatavošanas. Zaļās pupiņas tika pārlietas ar konservētu sēņu zupu. lasīt vairāk
Patty Melt ir vienkārša, bet garda amerikāņu sviestmaize, kas līdzīga čīzburgeram. Maizīšu vietā tajā tiek izmantotas maizes šķēles, parasti rudzu vai pilngraudu. Slēgtā sviestmaize tiek cepta pannā, lai siers... lasīt vairāk
Daudzgraudu maize, malta tītara gaļa, malta liellopa gaļa, Šveices siers, šampinjonu sēnes, balzamiko etiķis, Vorčesteršīras mērce...
Laiks:40 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 534
Vistas gaļa sinepju mērcē ir gards ēdiens, kas apmierinās pat visizsmalcinātākās garšas kārpiņas. Gaļa ir neticami sulīga un maiga. Sinepes piešķir ēdienam pikantu garšu un brīnišķīgu aromātu, savukārt vīns piešķir izsmalcinātu un oriģinālu pieskārienu. Pasniedz ar - lasīt vairāk
Šo diētisko ēdienu var pagatavot maizes klaipa formā; tā sākotnējais nosaukums ir "Gaļas maize". Malto gaļu gatavo no baklažāniem un tofu, un dārzeņu ikri tiek apvienoti ar auzu pārslām, lai palīdzētu maizei saglabāt savu formu. Pēc tam tā... lasīt vairāk
Spilgtais un aromātiskais ēdiens Cacciatore cēlies no Itālijas. Tā mednieki gatavoja medījumu, ko bija nomedījuši. Un mūsdienu pasaulē, kad medības vairs nav nepieciešamas, derēs parasta veikalā pirkta vista. Kā parasti, katrai itāļu ģimenei ir savs... lasīt vairāk
Dagwood sviestmaizes, garas, daudzslāņu sviestmaizes, ir nosauktas amerikāņu komiksu varoņa "Blondijas" vārdā Dagwooda Bumsteda, kuram bija īpaša iecienījušas šīs milzīgās sviestmaizes. Sviestmaize var izskatīties komiska, bet tā ir laba — lasīt vairāk
Tradicionāla spāņu ēdiena veģetārā versija — rīsi, ziedkāposti, sēnes, olīvas un grauzdēti sarkanie pipari. Šajā gardajā paeljā izmantotie rīsi ir pagatavoti ar baltvīnu un garšaugiem, un tie noteikti iepriecinās dārzeņu cienītājus. lasīt vairāk
Filadelfijas čīzsteiku var pasūtīt jebkurā Pensilvānijas ēdnīcā. Grūti iedomāties sviestmaizi bez ribeye steika, sagriezta gareniski, pārkaisīta ar kausētu sieru, dažreiz pievienojot papriku un sīpolus. lasīt vairāk
Šīs kesadijas, iespējams, atbilst visām perfektas ātras maltītes prasībām: maksimāla bauda ar minimālu piepūli. Salsa un skābā krējuma mērce (vai gvakamole) ir pēdējais un svarīgais pieskāriens. Tiem, kam negaršo sīpoli vai spināti, lasīt vairāk
Tortilja, vistas fileja, šampinjonu sēnes, Čedaras siers, Monterey Jack siers, spināti, salsa, čili garšviela, ķimenes, oregano, skābais krējums...
Laiks:30 minūtesSarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 441
Kad esat izmēģinājuši kāpostu un sēņu kombināciju, ir grūti iedomāties vienu bez otra. Gatavošanas laikā ēdiens izstaro neticamu aromātu, un iegūtā garša ir ne mazāk garda. Tas ir lielisks piedeva. Sautējot, garša ir... lasīt vairāk
Sviests, ķiploki, šampinjonu sēnes, krimini sēnes, lapu kāposti, lapu kāposti, sarkanvīns, heress...
Laiks:10 minūtes.Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 196
Šāda veida sautējumi ir tipiski amerikāņu virtuvei. Tiek uzskatīts, ka šīs receptes kļuva populāras ASV, pateicoties 1984. gada pavārgrāmatai. Gatavojot maizi, to kārto ar pildījumu, pēc tam visu pārlej ar olu maisījumu un atstāj uzkarsēt. lasīt vairāk
Šampinjonu sēnes, piens, krējums, oregano, olas, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, lapu kāposti, bagete, čabatas maize, siers, Gaudas siers...
Laiks:9 stundas 40 minūtesSarežģītība: vidēji Porcijas: 12
Viegls dārzeņu maisījums no zaļajām pupiņām, sautētām baltvīnā, sēnēm un olbaltumvielām bagātiem lapu kāpostiem, garšots ar asām sarkanajām piparu pārslām. Parmezāns piešķir bagātīgu garšu. Pasniedziet kā piedevu vai kā piedevu. lasīt vairāk
Šī ir viena no tām vienkāršajām mājas maltītēm, kuras pagatavošana patiesībā ir diezgan darbietilpīga. Tā nav sarežģīta, taču prasa dažas darbības. Tas ir diezgan izplatīts ēdiens, ko var vienkārši uzsildīt, kad nepieciešams, bet... lasīt vairāk
Giada De Laurentiis svaigais ēdiens, kas pagatavojams 6 minūšu laikā un kurā ir tikai dažas sastāvdaļas, ietver neapstrādātas šampinjonus, svaigus garšaugus un vienkāršu citronu mērci. lasīt vairāk
Recepte vistas gaļai, kas cepta pannā ar rozmarīnu, ķiplokiem un citronu sulu, pēc tam cepta cepeškrāsnī, līdz gatava, kopā ar kartupeļiem un sēnēm. lasīt vairāk
Šī pilnvērtīgā maltīte, kuras pamatā ir Emerila Lagases laika gaitā pārbaudīta recepte, sastāv no liellopa gaļas, jaunajiem kartupeļiem, pērļu sīpoliem un zaļajiem zirnīšiem. lasīt vairāk
Krēmīgajai sēņu mērcei, kurā sautē liellopa gaļas gabaliņus, pievienots nedaudz skābā krējuma, piešķir papildu garšu. Olu nūdeles var pasniegt kā piedevu šim ēdienam. lasīt vairāk
Ātri pagatavojamās auzas un melase ir "jaunās" sastāvdaļas, ko Ellija Krīgere pievieno savai tradicionālajai gaļas ruletes receptei, kurā ietilpst arī malta liellopa gaļa, sēnes un garšaugi. lasīt vairāk
Šīs vienkāršās receptes noslēpums, ko piedāvā kulinārijas šova "On the Ranch with Ree Drummond" vadītāja, ir trīs veidu maizes kombinācija, ko viņa izmanto, lai pagatavotu šo gardo, sāļo sautējumu. Viņa kombinē mājās gatavotu paniņu kukurūzas maizi ar zemniecisku... lasīt vairāk
Reičelas Rejas sātīgajā siera sautējumā tiek izmantota ne tikai tītars, bet arī dažādas citas sastāvdaļas, kas parasti pēc svētkiem paliek ledusskapī: vistas buljons, skābais krējums, sēnes un sīpoli. lasīt vairāk
Pateicoties tādam kulinārijas darba zirgam kā spiediena katls, liellopa stroganovu var pagatavot tikai 40 minūtēs. Šī ierīce ātri pagatavos gan gaļu, gan dārzeņus ar baltvīnu. Spiediena katlā ēdiens sanāk maigs un aromātisks. lasīt vairāk
Ietaupiet laiku virtuvē, izmantojot šajā iecienītajā sautējumā saldētus sasmalcinātus kartupeļus. Šis pārsteidzoši veselīgais ceptais kārums ir pagatavots ar kremīni sēnēm un Čedaras sieru, piešķirot vēl bagātīgāku garšu un... lasīt vairāk
Inas Gartenas krēmīgajai zupai, kas pagatavota no trīs veidu svaigām meža sēnēm, ir patīkams timiāna aromāts. Zupai ir arī bagātīga garša, pateicoties sviestā apceptiem puraviem un mājās gatavotiem... lasīt vairāk
Salātu izvēle šobrīd ir milzīga! Iesakām izmēģināt mūsu jaunos "Salātus ar odziņu". Tie ir lieliski piemēroti gan biroja sanāksmēm, gan klusiem ģimenes vakariem. lasīt vairāk
Vecais satiek jauno – jauna franču sīpolu zupas versija. Sēņu un zilā siera pievienošana piešķir klasiskajai sīpolu zupai neaizmirstamu garšu. Karamelizēti sīpoli un sēnes, apceptas sviestā ar krējumu, piešķir krēmīgu pieskaņu. lasīt vairāk