Po-Boy sviestmaize ar šķiņķi un sēnēm
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 sviestmaizes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 sviestmaizes
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 862, kopējais tauku daudzums 57 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra 4 G., holesterīns 201 mg nātrijs 1769. gadā mg cukurs G.
Kalorijas 862, kopējais tauku daudzums 57 G., piesātinātie tauki 9 G., olbaltumvielas 25 G., ogļhidrāti 64 G., šķiedra 4 G., holesterīns 201 mg nātrijs 1769. gadā mg cukurs G.
Po-boy sviestmaize ar šķiņķi un sēnēm - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes majonēzes
- 1 glāze sasmalcinātu marinētu peppadew piparu, kā arī 1 ēdamkarote sālījuma
- 1 ēdamkarote pilngraudu sinepju
- 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu rozmarīns
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 4 mini bagetes, pārgrieztas gareniski uz pusēm un nedaudz izliektas
- Olīveļļa vai augu eļļa, dziļai cepšanai
- 1,5 tases kviešu miltu
- 4 lielas olas
- 2 vidēji sarkani sīpoli, plāni sagriezti
- 300 g šampinjonu, sagrieztu četrās daļās
- 230 g vārītas vai žāvētas šķiņķa, sagriezta plānās šķēlēs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: majonēze, peppadew pipari, pilngraudu sinepes, rozmarīns, bagete, milti, olas, sarkanais sīpols, šampinjonu sēnes, šķiņķis, Kapikolas šķiņķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet majonēzi, piparu sālījumu, sinepes, rozmarīnu un 1 ēdamkaroti ūdens. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Uzklājiet maisījumu uz bagetēm.
- Ielejiet 4 cm eļļas dziļajā fritēšanas pannā vai pannā un uzkarsējiet līdz 180°C. Izklājiet pannu ar papīra dvieļiem. Lielā bļodā sajauciet miltus, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Citā bļodā sakuļ olas un 2 ēdamkarotes ūdens.
- Apviļājiet sasmalcinātu sīpolu miltos, tad ievietojiet karstā eļļā un apcepiet, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 1 minūti. Pārlieciet apcepto sīpolu uz papīra dvieļiem.
- Sēnes apviļā miltos, tad iemērc olu maisījumā un vēlreiz apviļā miltos. Ievieto tās karstā eļļā un apcep apmēram 2 minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas. Pārliek sēnes uz papīra dvieļiem un pārkaisa ar sāli un pipariem.
- Novietojiet šķiņķi uz bagešu apakšējām pusēm. Pēc tam virsū uzlieciet peppadew papriku, ceptus sīpolus un sēnes un pārklājiet ar augšējām pusēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
